Чистим ножи_вилки_чеснокодавилки...

[taksa]

[sandwich]

[anfisa17]

а я купила в Праге чеснокодавилку,а к ней специальную палочку с торчащими штучками-точно по форме-дырки чистить,вот !

[LenochkaBird]

[Стешка]

у нас, наверное, вилки нестандартные! Не лезет... Приходится орудовать зубочисткой, но это только в том случае, если успевает подсохнуть. А так сильной струей воды отлично вымывается.
_________________
Все должно быть эстетично...

[anfisa17]

А в Икее продается чесн.....с уже пределанными палочками на самом прессе (понятно ли что я хочу сказать )
Т.е. при выдавливании она и чистится

[DianaFox]

[Юла-Ксо]

У меня есть та самая ИКЕЕвская чеснокодавилка!
Мне она очень-очень-очень нравится!
В неё зубчик чеснока надо неочищенным класть (в кожуре).
Та пластинка, которая давит чесночный зубчик в чаше, утыкана маленькими зубчиками, которые проталкивают чесночную мякоть в дырочки. Вот и получается, что всё, что нужно, выдавливается. А потом просто берёшь оставшуюся в чеснокодавилке кожуру и выкидываешь. И сам чесночный пресс просто под проточной водой из крана споласкиваешь. Так здорово!!!

Я подобную конструкцию чеснокодавилки видела не только в ИКЕЕ, а ещё и в ОBI, и ещё где-то.
Так что просто обращайте внимание, когда бываете среди таких кухонных мелочей.

[Юла-Ксо]

А это хитрость для тех, кто всё-таки предпочитает чеснок на тёрке тереть.
Закрываете поверхность тёрки пищевой плёнкой (или чистым целлофановым пакетом ), трёте чеснок. Он остаётся на плёнке.
Потом просто снимаете эту плёнку и соскребаете с неё натёртый чеснок.
Тёрка остаётся практически чистой.

[Ариша]

А я чеснокодавилку прочищаю щеткой для мытья посуды. Сразу после использования давилки (пока остатки чеснока не засохли) с внещней стороны надавливаю щеткой. Щетинки проталкиваю остатки чеснока внутрь и оттуда его уже просто вымыть проточной водой. Дело нескольких секунд.... Иногда использую старую зубную щетку для этих целей. У меня на кухне стоит такая щетка для мытья овощей и для отмывания сетки соковыжималки... Просто какая щетка под руку подвернется быстрей

[Pluton]

У меня чеснокодавилка Vitesse. Для очистки дырочк у нее на обратной стороне шипы. Т.е. после продавливания чеснока ее нужно сложить в обратную сторону для очистки. Я видела чеснокодавилку с отдельной пластинкой с шипами для очистки, но ИМХО если она не приделана к самому агрегату, ее прийдется где-то хранить и искать. А зачем же нам лишние трудности?


Не смотря на мою любовь к минимализму, у меня есть набор ножей для фигурной резки по овощам. Люблю чтобы было все красиво Ножи эти разной формы: выемка, для спиралек, фигурный нож, для цедры, нож-ролик для пиццы и т.д. Сейчас хранятся в коробке насыпом. Это очень неудобно. Пока достанешь нужное все руки и ногти с манкюром поцарапаешь . Как бы эти приспособления компактно и удобно для использования разложить в ящике?

[Pluton]

У меня проблема, после мытья в посудомойке ржавеют ножи . Ну ножи, которые вместе с вилками и ложками в наборе продаются. Были испытаны 3 набора из нержавеющей стали довольно дорогие, но отечественного производства по ГОСТу. У знакомых поржавели ножи из набора Luminarc (Франция). Что за напасть такая? Хочу красивые приборы, подавать гостям ржавые ножи стыдно Космические деньги как за посуду Цептер я пока отдать не готова. Но вот в пределах 100-150 евро можно. Теперь у меня надежда на немецкое качество. Крокус, что там у вас в журналах пишут?

Мои требовния к приборам:
-глубокая ложка, а то бывают почти плоские, DH называет их "для похудения";
- длинные острые зубцы на вилке, ИМХО длинные зубцы красиво смотрятся, а короткие - куцо.
- нож с зазубринами, чтобы можно было им пользоваться, а не держать для вида и чтобы не ржавел

На какие марки, не обязательно немецкие, нужно обратить внимание ? Очень жаль потраченых денег на уральскую и питерскую псевдонержавейку в бархатном чемоданчике .

[Pluton]

Ножи и вилки так и не куплены.

[Vainot]

Девочки, может кто уже решил эту проблему? мельхиоровые столовые приборы после посудомойки чернеют. Никакой зубной порошок их не берет... ну страааашные такие!!!! говорят есть специальные растворы для чистки - я заходила в отделы бытовой химии, не сознаются там... может кто посоветует фирму-производитель? или интернет-магазин?
Обещаю, что не буду больше в ПММ мыть мельхиор - только бы отмылся!

[Vika66]

ну вот для кого инструкции пишут, а ?
лови, вот что нашла, сама не пробовала, нету у меня мельхиора в пользовании, а сталь, хром, никель я чищу средством из Ашана называется Блеск стали, стоит 17 рублей
" как почистить мельхиоровые ложки, вилки от черноты? очень потpясающий pезyльтат дало следyющее сpедство: на литp воды столовая ложка соли и скоpлyпа от двyх сыpых яиц. Когда вода закипит опyстить мельхиоp и дать пpокипеть 1 минyтy. Бyдет блестеть как сеpебpо."
"Потемневшие столовые приборы из мельхиора и серебра, прокипяченные в концентрированном отваре шелухи чеснока, приобретают чистоту и блеск. Время кипячения и насыщенность отвара зависят от загрязненности приборов и их количества."
"Пищевую соду можно чуть смешать с нашатырным спиртом - до образования кашицы - и этой вот кашей тереть предмет"
"Мне подсказали способ чистки мельхиоровых столовых приборов: складываем все в миску, кладем туда кусок фольги (насчет размера, рекомендаций нет, но я такой клала, чтобы закрывал все вилки-ложки... под, над или завернуть - разницы нет). Добавляем соли и заливаем все это дело горячей водой. Все это оставляем на пару часов или на всю ночь. Потом достаточно протереть губкой с моющим средством.. приборы беленькие-чистенькие стали"
не знаю, не пробовала сама.
Я редко-редко чищу стальные столовые приборы таким образом -пищевая сода, моющее средство, все это намешаю в кастрюльку с водой, туда положу все ложки-вилки, кипячу минут 30, отходят все загрязнения на ура.Генеральная уборка, так сказать.