Авторизация
Загрузка...
Яблочный пирог - 2
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... , 73, 74, 75  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
vesennee  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 4136
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Пт Окт 04, 2019 22:24     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оксана,, огромное спасибо за рецепт яблочной галеты, я ещё сверху штрейзель заделала ...уношу в любимые галеты http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1970383#1970383
Марина, отличный пирог! А у меня с этим рецептом как то не очень сложилось ....




876a7201-054e-45c0-a69c-e869c096ff8f.jpeg
876a7201-054e-45c0-a69c-e869c096ff8f.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 3069 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
oksanatakoma  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 18.12.2004
Сообщения: 1245
Откуда: USA/ Washington

Сообщение Добавлено: Вс Окт 06, 2019 3:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, очень рада, что рецепт пришелся по душе! smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
vesennee  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 4136
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Вс Окт 06, 2019 23:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оксана! Рецепт ушёл в массы:) сегодня ее пекла знакомая....семья в восторге! Она к яблокам добавила замороженную смородину...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
vesennee  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 4136
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Пт Ноя 15, 2019 23:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оксана! С удовольствием повторила Яблочную галету http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1970383#1970383, удвоив вдвое и добавив ром в тесто. Штрейзель в этот раз не делала, посыпала миндальными хлопьями. Устроим с мужем вечернее чаевничье!



aba02c80-628d-4122-9170-b872bb6f72e0.jpeg
aba02c80-628d-4122-9170-b872bb6f72e0.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 2445 раз(а)

ebd1d3d6-7b84-4cb7-8da5-778aadf5c89b.jpeg
ebd1d3d6-7b84-4cb7-8da5-778aadf5c89b.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 2459 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Svetochka*  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 13.08.2015
Сообщения: 3105
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Ср Май 06, 2020 19:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Любите ли вы яблочные пироги так, как их любим мы? Если ДА, и у вас в морозилке есть кружок слоёного теста, то приготовьте этот ленивый (простой) вариант Tart Tatin , не пожалеете! happy.gif Я, конечно же , добавила корицу happy.gif .
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...




Тарт -татин (ленивый)
Тарт -татин (ленивый)

Файл был скачан или просмотрен 2190 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
vesennee  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 4136
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Ср Май 06, 2020 20:01     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вау! Есть и яблоки, и слоеное тесто...не сделать ли?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Svetochka*  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 13.08.2015
Сообщения: 3105
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Ср Май 06, 2020 20:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, делай! Если сковородка глубокая, яблок можно использовать МНОГО! sigh.gif inlove.gif
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
neolga  
Хранитель кулинарных секретов
Хранитель кулинарных секретов

Зарегистрирован: 01.10.2008
Сообщения: 5382
Откуда: Riga, Ирландия

Сообщение Добавлено: Ср Май 06, 2020 22:00     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Света, какой аппетитный пирог, яблочки янтарные sigh.gif
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Gveret  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 23.05.2009
Сообщения: 3660
Откуда: Израиль-Белорусь

Сообщение Добавлено: Пт Май 15, 2020 0:47     Заголовок сообщения: ОТВЕТ Ответить с цитатой

Я тоже люблю тате с любыми фруктами.
Сейчас как раз есть яблоки.
_________________
Меня зовут просто - Аня.
Gveret- Аня,что умею
израильско-еврейская кухня от Gveret
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
vesennee  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 4136
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Сб Авг 01, 2020 21:30     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ЛЮБИМАЯ ЯБЛОЧНАЯ ГАЛЕТА ОТ ОКСАНЫ. Сыпанула мороженой красной смородины.



bfb555fc-b05a-45dd-9f04-b2689583cc07.jpeg
bfb555fc-b05a-45dd-9f04-b2689583cc07.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 1545 раз(а)

e3da97a2-40c6-4c44-b7b9-e1e59710c995.jpeg
e3da97a2-40c6-4c44-b7b9-e1e59710c995.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 1543 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Irkin  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 18.01.2006
Сообщения: 1192
Откуда: Russia-Voronezh

Сообщение Добавлено: Пн Авг 24, 2020 16:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки, яблок в этом году полно и уже пекла много чего. А тут захотелось мне пирог яблочный типа кекс, чтобы много яблок и влажный. Решила попробовать Корнуольский. Что сказать - понравился нам очень! Именно то, что я хотела. Правда, я яблок от души кусочками порезала прямо в тесто, и корицы добавила. Уверена, стал не хуже.
Прекрасный рецепт, буду еще печь обязательно!




cornwall_apple.jpg
cornwall_apple.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1241 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13689
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Пт Авг 28, 2020 9:56     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Irkin писал(а):
Корнуольский!

Тоже вчера его пекла)) нравится
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Irkin  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 18.01.2006
Сообщения: 1192
Откуда: Russia-Voronezh

Сообщение Добавлено: Пт Авг 28, 2020 18:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оль, обычно я за тобой хожу в отчетах. Первый раз наоборот.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13689
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Пт Авг 28, 2020 19:54     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я этот пирог пекла уже. Теперь в сезон яблок в обязательной программе ))
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Gveret  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 23.05.2009
Сообщения: 3660
Откуда: Израиль-Белорусь

Сообщение Добавлено: Чт Сен 17, 2020 0:23     Заголовок сообщения: ОТВЕТ Ответить с цитатой

У моей дочки годовщина свадьбы,вот и решила
её чем-то обрадовать.
А тут в инете всплыл такой пирог


Я его и испекла. Рецепт простой.
Отрывной яблочный пирог.

- 300 мл тёплого молока,
- 2(я брала 5 )столовых ложек сахара,
- 1,5 чайных ложки сухих дрожжей,
- 1 яйцо+1 для покрытия,
- 1 чайная ложка соли,
- 120 гр растительного масла без запаха,
- 600 гр муки (я подсыпала при замесе,чтоб тесто не липло).
Начинка:
- 4-5 яблок,
- 2 столовые ложки сахара,
- 1 чайная ложка корицы,
- 1 столовая ложка крахмала,
- 2 столовые ложки воды.
Приготовление.
1. В большую миску влить молоко,добавить сахар и дрожжи,
венчиком хорошо перемешать.
2. Добавить яйцо,растительное масло и соль,опять венчиком перемешать.
3. Муку просеять и порциями всыпать в мокрые продукты,
сначала перемешивать лопаткой,потом руками.
Я добавляла ещё муку,так как она у всех разная ,замесила
в колобок. Мягкий.
4. Другую миску смазала растительным маслом ,переложила
туда колобок теста,накрыла полотенцем и поставила
расстаиваться. У меня получилось,что на 1 час,так как у нас жарко.
5. Пока тесто расстаивалось,сделала начинку.
- вынула у яблок серединку. Нарезала на маленькие кусочки в 1*1 см
размером,
- нагрела сковороду и выложила яблоки,засыпав их сахаром,
- тушила перемешивая лопаткой до испарения сока,
- всыпала корицу и перемешала ,тушила до мягкости,
- развела крахмал водой,влила в яблоки ,меремешала,
- готовые яблоки переложила в миску охлаждаться.
6. Тесто выложила на стол и разделила на кусочки ,размером
в теннисный шар. У меня получилось 13 кусков.
7. Каждый кусочек подкатала в шарик и оставила под плёнкой
расстаиваться на 30 минут.
8. Каждый шар раскатала в круг,пришлось подсыпать муку.
Круг в 15 см диаметром.Надоезала в одном месте до центра.
9. На надрезаный край выложила 1 столовую ложку начинки и
закатала в треугольник.
Я не сфоткала процесс,так как спешила,в ютубе можно посмотреть.
10. Выложила в круглую форму ,узким концом в центр.
Выложила по кругу и не плотно. В центре получилась дырочка,
куда я вставила один шарик.
11. Накрыла плёнкой и поставила расстаиваться на 30 минут.
12. Взбила яйцо с водой,смазала весь пирог.
13. Нагрела духовку до 170 гр и пекла 30 минут.
14. Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.
У меня остались два треугольника,которые испекла вместе с пирогом.


Пирожки сьели,очень вкусные.
Но оказалось,что дочь сегодня не может забрать.
Как нам сохранить этот пирог свежим?
_________________
Меня зовут просто - Аня.
Gveret- Аня,что умею
израильско-еврейская кухня от Gveret
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... , 73, 74, 75  След.
Страница 74 из 75

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения