Авторизация
Загрузка...
Буxгалтерский учет...на куxне (отчёты по рецептам этой темы)
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 9, 10, 11 ... 73, 74, 75  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Atia  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 17.11.2004
Сообщения: 2114
Откуда: Moscow - USA, Oregon

Сообщение Добавлено: Ср Янв 30, 2008 5:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сонечка, наконец-то я добралась до этого вкуснейшего пирога. "Сырный пирог-експресс"
Я сделала маффинки. Вместо брынзы использовала моцареллу, срочно надо было реализовать ее куда-то, и нашлись засохшие кусочки каких-то еще сыров. Добавила чуть больше соли, по 1/2 ч.ложке сухих лука, петрушки, укропа и белого перца.
Корочка получилась хрустящая, внутри пористые, влажные. А запах просто умопомрачительный. thumbup.gif happy.gif
_________________
Tatiana
ПРИДОРОЖНЫЙ ДОМ - Roadhouse (Atia)




p129011001.jpg
p129011001.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4898 раз(а)

p1290004.jpg
p1290004.jpg

Файл был скачан или просмотрен 4886 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение AIM Address Yahoo Messenger
Irkin  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 18.01.2006
Сообщения: 1139
Откуда: Russia-Voronezh

Сообщение Добавлено: Ср Янв 30, 2008 11:01     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Atia писал(а):
Сонечка, наконец-то я добралась до этого вкуснейшего пирога. "Сырный пирог-експресс"
А запах просто умопомрачительный. thumbup.gif happy.gif


Вот я уже давно подсела на этот пирог. Мне из всех сырных он больше всего нравится. А с брынзой он еще вкуснее (я в первый раз тоже с моцареллой делала). Так я еще и всех своих подруг подсадила. Теперь им ничего от меня больше не надо - подавай сырный пирог.
Сонечка, еще очень люблю твой Балканский сырный. ТОже песня!!!! Там и тесто, и начинка...
И тебе, Atia (извини, имени не знаю_, тоже советую попробовать, коль ты заправский любитель сырностей!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Дэйзи  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 15.05.2007
Сообщения: 449
Откуда: Краснодар

Сообщение Добавлено: Ср Янв 30, 2008 11:30     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Irkin писал(а):

Сонечка, еще очень люблю твой Балканский сырный. ТОже песня!!!! Там и тесто, и начинка...


Irkin,
а киньте в меня ссылкой на балканский сырный, а то у Ilara нашла, а у Сони - не могу blush.gif blush.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Irkin  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 18.01.2006
Сообщения: 1139
Откуда: Russia-Voronezh

Сообщение Добавлено: Ср Янв 30, 2008 11:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Irkin,
а киньте в меня ссылкой на балканский сырный, а то у Ilara нашла, а у Сони - не могу blush.gif blush.gif[/quote]

Дэйзи (Маргарита???), конечно, вот, пожалуйста. У Сони в каталоге он в несладкой выпечке. http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=624814#624814
На здоровье! ТОлько я теста уменьшала на 1/3, чтобы начинки было больше.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Mirabel  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 17.10.2005
Сообщения: 987

Сообщение Добавлено: Ср Янв 30, 2008 12:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А можно я влезу?МиЛеди,у Сони вся выпечка с вишней(и не только)СУПЕР!!!Я уже много опробовала вишенвого и безвишневого, и все оставались очень довольны!На мой взгляд,можно прямо по списку из каталога,ну и от наличия продуктов и времени,начинать!Уверена,не разочаруетесь! smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
MeLady  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 22.10.2007
Сообщения: 515
Откуда: Украина

Сообщение Добавлено: Ср Янв 30, 2008 17:24     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Mirabel писал(а):
А можно я влезу?МиЛеди,у Сони вся выпечка с вишней(и не только)СУПЕР!!!Я уже много опробовала вишенвого и безвишневого, и все оставались очень довольны!На мой взгляд,можно прямо по списку из каталога,ну и от наличия продуктов и времени,начинать!Уверена,не разочаруетесь! smile.gif

Влезать можно и нужно happy.gif В том, что все СУПЕР, у меня даже сомнений не возникает. Тем более, что кое-что пробовала. А вдруг Соня посоветует что-нибудь самое-самое... Я ужасно по вишням соскучилась blush.gif
_________________
- Как сделать заливное из осетрины? Очень просто: покупаешь селедку и заливаешь всем, что это - осетр.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Дэйзи  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 15.05.2007
Сообщения: 449
Откуда: Краснодар

Сообщение Добавлено: Чт Янв 31, 2008 10:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Irkin писал(а):

Дэйзи (Маргарита???), конечно, вот, пожалуйста. У Сони в каталоге он в несладкой выпечке. http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=624814#624814
На здоровье! ТОлько я теста уменьшала на 1/3, чтобы начинки было больше.


Irkin,
спасибо за ссылочку smile.gif
а зовут меня Лариса wink1.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
buxgalter  
Вишневая марсианка

Зарегистрирован: 21.09.2003
Сообщения: 10515
Откуда: Kiev-Yokneam

Сообщение Добавлено: Вт Фев 05, 2008 2:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Всем привет. smile.gif
Талина(конечно на "ты" smile.gif ),ты не бойся...мотайся в пледы...А может ты шотландка...А че им можно..,а тебе... laugh.gif smile.gif Ну а если серьезно,.я очень рада,что моя подборка "чизкейков" нашла в твоем лице такого..."почитателя","приготовителя"...и "поедателя" happy.gif
MeLady,скажем так...Если из пирогов..,то "Простой вишневый пирог"...Если из чизкейков ,то "Аппогей" или "Баден-Баден"...если из шоколадныx тортов,то "Сказки Черного леса",шоколадно-вишневый,"Пьяная вишня по моему #2"... smile.gif А,вообше ,как правильно написала тебе Мирабель...ткни в любой не...ошибешься...
Тань,шикарные маффинс получились... smile.gif Кстати, возьму-ка я ету идею(с маффинс) на заметку.Спасибо. smile.gif
Цитата:
Сонечка, еще очень люблю твой Балканский сырный. ТОже песня!!!! Там и тесто, и начинка...

Иркин,ты ето... Аленькому передавай привет... laugh.gif Ето ее любимый пирожек,тоже... smile.gif
_________________
"Надежда умирает последней"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
MeLady  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 22.10.2007
Сообщения: 515
Откуда: Украина

Сообщение Добавлено: Вт Фев 05, 2008 2:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сонь, спасибо большое. Перепробую все по очереди. Вот козявку на ноги поставлю и начну. А то мы из больницы насморка привезли...
_________________
- Как сделать заливное из осетрины? Очень просто: покупаешь селедку и заливаешь всем, что это - осетр.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
FarHai  
СоНышко

Зарегистрирован: 28.01.2003
Сообщения: 8982
Откуда: Минск

Сообщение Добавлено: Пт Фев 08, 2008 0:54     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Соня, я с благодарностями за маффинс "Пина Колада" smile.gif Очень мне они понравились.. делать быстро, кушать вкусно smile.gif Правда ананасы я в тесто не добавляла.. только жидкость от них.. потому как мелкий ананасы не любит, а вот сок пьет smile.gif
И вместо ромового ароматизатара рому плесканула.. крррасота!
Спасибо!!
_________________
Никогда не знаешь где тебе повезет (с) Макс Фрай




разрез.jpg
разрез.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3940 раз(а)

кекс.jpg
кекс.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3912 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Ekonomist  
Островитянка

Зарегистрирован: 12.04.2004
Сообщения: 5932
Откуда: Ostrova-ostrova

Сообщение Добавлено: Пт Фев 08, 2008 15:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сонюсик, бум-бум-бум!!! открывай дверь - это я пришла, салаты принесла!!! biggrin.gif

у меня тут выходные небольшие были, вот прибыла наконец шоб спасибо тебе сказать - вкусно!!!! tellme.gif незря я их так хотела и зря я так долго откладывала... laugh.gif но не виноватая я - обстоятельства панимашли.... poketoungeb.gif

обрати внимание как гламурно я твой грудной салатик оформила blush2.gif (ну попыталась по крайней мере... poketoungeb.gif laugh.gif ) и, между прочим, в двойном ииик-земпляре... на фотке мой - в кустах укропа, а для мужа - без кустов... он укроп в меру употребляет, а я на радостях, что укроп есть... cranky.gif короче, я скоро благоухать буду, что рождественский гусь... laugh.gif laugh.gif

спасибочки за салатики, бум повторять ещё не раз!!! thumbup.gif

и балканский тоже... wink1.gif привет!!! hi.gif

ах, да... sigh.gif как самочуЙствиЁ твоё?... sigh.gif как прошла среда? sigh.gif предупредить не успела, так што звыняй... poketoungeb.gif могу пригласить сегодня на чашечку чая с наполеоном... tellme.gif
_________________
Шоб ваши желания удивлялись вашим возможностям




salat-dubki-sonja.jpg
salat-dubki-sonja.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3800 раз(а)

salat-kalifornia-sonja-1.jpg
salat-kalifornia-sonja-1.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3759 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17645
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Пт Фев 08, 2008 17:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

sigh.gif Аллочка, долой конспирацию! Выкладывай имена, пароли, явки... cool1.gif салатов. smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ekonomist  
Островитянка

Зарегистрирован: 12.04.2004
Сообщения: 5932
Откуда: Ostrova-ostrova

Сообщение Добавлено: Пт Фев 08, 2008 17:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лен,прошу прощения... blush.gif я как всегда галопом.. blush.gif

салат Дубки

http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=284636#284636

салат Калифорния

http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=525274#525274
_________________
Шоб ваши желания удивлялись вашим возможностям
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Муравейка  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 14.11.2005
Сообщения: 1796
Откуда: Минск

Сообщение Добавлено: Пт Фев 08, 2008 17:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

FarHai писал(а):
Соня, я с благодарностями за маффинс "Пина Колада" smile.gif Очень мне они понравились.. делать быстро, кушать вкусно smile.gif !


Сонь,и от меня спасибо!Меня Наташка угощала blush.gif ,тож оочень понравились!Теперь в гости поважусь,укусно там!!! poketoungeb.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
adgani  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 02.10.2004
Сообщения: 1823

Сообщение Добавлено: Пт Фев 08, 2008 22:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сонечка! Я вот тоже пришла blush.gif и не просто полюбоваться на отчеты девушек наших, а сказать СПАСИБО!!!
Позволь дополнить эту композицию из чудной выпечки и салатиков thumbup.gif thumbup.gif thumbup.gif запечной лопаткой свиной happy.gif
Добавить к тому, что у меня получилось запечь целый кусок мяса (учитывая целый ряд ошибок в недалеком прошлом blush.gif ), а следовательно побороть очередной свой кулинарный страх, можно лишь одно - мясо вышло восхитительное, ароматное, нежное и сочное!
А в сочетании с помидорами под чесноком и маринованным луком от Иши - это просто сказка!!!
sigh.gif sigh.gif sigh.gif
ЦАлую Вас, Софья Яковлевна, крепкА - ваша репкА!!! kiss.gif




свиная лопатка запеченая, соня.jpg
свиная лопатка запеченая, соня.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3674 раз(а)



Последний раз редактировалось: adgani (Пт Фев 08, 2008 22:16 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 9, 10, 11 ... 73, 74, 75  След.
Страница 10 из 75

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения