Авторизация
Загрузка...
Как приготовить рис из картошки

 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вопросы и советы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Akla  
Гость




Сообщение Добавлено: Чт Ноя 21, 2002 15:48     Заголовок сообщения: Как приготовить рис из картошки Ответить с цитатой

Хочу приготовить картофель, внешне он выглядит как рис, такая не крупная стружка. Не могу понять как он делается если вареный на терке потереть он рассыпется, а если в мундире то будет клейкий. Может кто знает как это сделать??
Вернуться к началу
Ledi  
Гурман-эстет

Зарегистрирован: 18.11.2002
Сообщения: 2011
Откуда: Москва-Норвегия (Ставангер)

Сообщение Добавлено: Чт Ноя 21, 2002 15:52     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Его надо потереть на терочке еще сырым и пожариить на рафинированном масле, т.е. эффект фритюрницы!! Он не будет склеиваться, потому что там не будет не яйца не муки и солить его лучше уже перед подачей на стол!!!
wink.gif
Простите, я не спросила, а может вы и не хотите жареный?
_________________
Жизнь хороша, когда ешь не спеша!!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение MSN Messenger
Akla  
Гость




Сообщение Добавлено: Чт Ноя 21, 2002 15:56     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Дело в том, что она должна быть вареная, по крайней мере по вкусу..
Вернуться к началу
Ledi  
Гурман-эстет

Зарегистрирован: 18.11.2002
Сообщения: 2011
Откуда: Москва-Норвегия (Ставангер)

Сообщение Добавлено: Чт Ноя 21, 2002 15:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А может ее сырую потереть и отварить icon_question.gif
Хотя....я незнаю sad.gif
_________________
Жизнь хороша, когда ешь не спеша!!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение MSN Messenger
Sheva  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 26.03.2002
Сообщения: 332
Откуда: Basildon, Essex

Сообщение Добавлено: Чт Ноя 21, 2002 17:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Мне кажется надо картошку отварить как для пюре и через мясорубку. Здесь иногда используют специальную давилку, но по-моему мясорубкой можно обойтось (получаются тоненькие колбаски, которые потом распадаются и выглядят как рисинки)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Гость  





Сообщение Добавлено: Чт Ноя 21, 2002 18:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Шева, ППКС - специальная давилка типа давилки для чеснока, только размером поболе (ricer называется). А с мясорубкой это ты хорошо придумала .. happy.gif
Вернуться к началу
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вопросы и советы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
Страница 1 из 1

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения