Авторизация
Загрузка...
Торт "Зимняя вишня"
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Золотко  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 06.01.2004
Сообщения: 212
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вт Мар 23, 2004 16:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Lu,
совершенно с тобой согласна. exclaim.gif exclaim.gif exclaim.gif
Не такой уж и сложный торт. И времени на него уходит не больше, чем на любой другой (кроме тех, где всё просто намешать и вылить в форму). А уж если украшения начать делать... А тут даже и украшать не надо - и так красота ! happy.gif
_________________
"А мы тут, знаете ли, плюшками балуемся!.. "
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Devchenka  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 27.04.2004
Сообщения: 279
Откуда: U.S.

Сообщение Добавлено: Чт Июн 17, 2004 22:00     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Всем привет, вот решила попробовать смастерить Зимнюю Вишню, с трубочками проблем небыло а вот с кремом, вобще хоть реви. Решила зделать как кто то тут уже сказал. Вареная банка сгущёнки, сливки и сметана, короче неполучился крем очень редкий, пошла в форум там девчёнки меня утешали давали советы, решила полъю что есть довавила орешки в крем, но не весь использовала, потом зделала заварной крем напоследок и перемазала два слоя друбочек, посыпола какосовой стружкой и шоколадом, поставила в холодильник на несколько часов, вроде все клас получилось.
Вставляю фотку незнаю как получиться.
_________________
Будьте готовы зделать что-то малое, очень возможно что оно окажеться великим.




tort.jpg
tort.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2410 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail AIM Address MSN Messenger
buxgalter  
Вишневая марсианка

Зарегистрирован: 21.09.2003
Сообщения: 10515
Откуда: Kiev-Yokneam

Сообщение Добавлено: Чт Июн 17, 2004 22:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девченка,ето мой крем.Очень странно, что он у тебя жидкий получился. huh.gif В етой теме есть фотка моей вишни с етим кремом.Да и у другиx, которые делали етот крем проблем не было.А ну давай колись,какты его делала? huh.gif smile.gif
_________________
"Надежда умирает последней"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Devchenka  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 27.04.2004
Сообщения: 279
Откуда: U.S.

Сообщение Добавлено: Чт Июн 17, 2004 22:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Да ты так не переживай сильно, что было то уже прошло, сварила я сгущёнку до очень каричнегого цвета потом взбила сливки и начала взбивать сгущёнку со сливками, наверно вот где жидкость пошла, а потом добавила сметаны всё равно непомогло, я никого невиню вследующий раз згущёнку взбивать небуду.
_________________
Будьте готовы зделать что-то малое, очень возможно что оно окажеться великим.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail AIM Address MSN Messenger
buxgalter  
Вишневая марсианка

Зарегистрирован: 21.09.2003
Сообщения: 10515
Откуда: Kiev-Yokneam

Сообщение Добавлено: Чт Июн 17, 2004 22:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Да,я не переживаю. smile.gif Просто интерессно в чем проблема.Ты сгушенку остудила?И % какой жирности в сливкаx?А взбиваю я сразу сливки 32-38 % и xолодное вареное сгушеное молоко.Может вообше продукты разные в Израиле и Штатаx?
_________________
"Надежда умирает последней"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Devchenka  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 27.04.2004
Сообщения: 279
Откуда: U.S.

Сообщение Добавлено: Чт Июн 17, 2004 23:01     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Да я уверенна что они везде разные, сливки жирные покупала, и згущенка остыла варила день назад перед тем как использовала, чё то мне показалась невзбивать згущёнку, да ну ладно, всё ОК ... smile.gif
_________________
Будьте готовы зделать что-то малое, очень возможно что оно окажеться великим.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail AIM Address MSN Messenger
Milisenta  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 09.04.2003
Сообщения: 3536
Откуда: Литва,Вильнюс

Сообщение Добавлено: Пн Июл 05, 2004 23:48     Заголовок сообщения: Торт Зимняя вишня Ответить с цитатой

Вот и я, наверное решусь на такой тортик, только у меня были сомнения, вареная сгущенка или нет??? Милый мой БУХГАЛТЕР, подскажи exclaim.gif А не будет ли вкус вареной сгущенки, перебивать вкус вишни icon_question.gif icon_question.gif icon_question.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
buxgalter  
Вишневая марсианка

Зарегистрирован: 21.09.2003
Сообщения: 10515
Откуда: Kiev-Yokneam

Сообщение Добавлено: Пн Июл 05, 2004 23:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лен,не-а не будет.Сгушенка дает такой приятненький вкус,но ни в коем случае не перебивает вкус моей любимой вишни.
В крем сгушенка варенная(3 часа),полностью оxлажденная.Сливки пожирнее 32-38 %,а сметану потом легонько подмешать.Удачи. smile.gif
_________________
"Надежда умирает последней"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Milisenta  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 09.04.2003
Сообщения: 3536
Откуда: Литва,Вильнюс

Сообщение Добавлено: Вт Июл 06, 2004 0:45     Заголовок сообщения: Тортик Зимняя вишня Ответить с цитатой

СОНЯ, большое спасибо за ответ, просто вареная сгущенка у нас продается в магазинах, так что варить ее не придется. И еще вопрос ,насчет ЛЮБИМОЙ вишни, а если в тесто заворачивать мороженную вишню- ничего icon_question.gif icon_question.gif icon_question.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
buxgalter  
Вишневая марсианка

Зарегистрирован: 21.09.2003
Сообщения: 10515
Откуда: Kiev-Yokneam

Сообщение Добавлено: Вт Июл 06, 2004 0:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А почему бы и нет.Только предварительно разморозь и дай стечь жидкости,ну и можно еше немного перемешать ее с суxарями или мукой.
_________________
"Надежда умирает последней"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Milisenta  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 09.04.2003
Сообщения: 3536
Откуда: Литва,Вильнюс

Сообщение Добавлено: Вт Июл 06, 2004 1:10     Заголовок сообщения: Тортик Зимняя вишня Ответить с цитатой

А я , честно говоря мороженную положила бы, вот где незнайка exclaim.gif Теперь, при наличии цифровика- пошлем результат, если получится, но вообщето -большое спасибо exclaim.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Milisenta  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 09.04.2003
Сообщения: 3536
Откуда: Литва,Вильнюс

Сообщение Добавлено: Пн Июл 19, 2004 2:23     Заголовок сообщения: Тортик Зимняя вишня Ответить с цитатой

Ну,девченки, только не опозорьте , на всю нашу кукинговскую деревню, я , правда пыталась изобразить избу, но что получилось...



изменение размера imgp0335.jpg
изменение размера imgp0335.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2335 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Золотко  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 06.01.2004
Сообщения: 212
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Пн Июл 19, 2004 10:18     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Milisenta, поздравляю !
Изба вышла красавица !
Рассказывай, как отзывы, как вкус ?
Так ли страшно приготовление, как про него рассказывают ?
Правда ведь, не страшно ?!
Уверенна, теперь и ты станешь поклонницей этого замечательного тортика !
_________________
"А мы тут, знаете ли, плюшками балуемся!.. "
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
buxgalter  
Вишневая марсианка

Зарегистрирован: 21.09.2003
Сообщения: 10515
Откуда: Kiev-Yokneam

Сообщение Добавлено: Пн Июл 19, 2004 10:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А получилась даже очень симпатичная зимняя избушка...с трубами. smile.gif
_________________
"Надежда умирает последней"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Mouse  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 13.02.2003
Сообщения: 1656
Откуда: Украина

Сообщение Добавлено: Пн Июл 19, 2004 17:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Супер избушка! Я бы на такую с удовольствием забрела laugh.gif
_________________
Жить хорошо, а хорошо жить - еще лучше!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  След.
Страница 5 из 8

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения