| Предыдущая тема :: Следующая тема |
| Автор |
Сообщение |
melatss
Шеф-повар
Зарегистрирован: 14.04.2004
Сообщения: 2559
Откуда: ПЯРНУ,ЭСТОНИЯ
|
|
| Вернуться к началу |
|
 |
tewu
Золотая поварёшка
Зарегистрирован: 26.07.2003
Сообщения: 1777
Откуда: Haifa Israel
|
Добавлено: Вс Янв 04, 2009 14:50 Заголовок сообщения:
|
 |
|
| Ortal писал(а): |
Вообще-то, называют "басар лаван" - белое мясо... |
Официально - да, басар лаван. 
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Arnellka
Золотая поварёшка
Зарегистрирован: 01.05.2006
Сообщения: 1173
Откуда: Украина,Харьков
|
|
Добавлено: Вс Янв 04, 2009 16:24 Заголовок сообщения:
|
|
|
после оливье пора и чего-то горяченького...
Овощной суп-пюре на курином бульоне
Сварила бульон с курицы,затем всё как обычно зажарка из лука и моркови,картошка,и замороженые овощи,когда суп готов и остыл,всё вместе с мясом измельчила в блендере,чем мне это выгодно,что муж и ребёнок не любяи овощи всякие,а здесь их невидно,вот и едят...
_________________
Инна
sup.jpg
Файл был скачан или просмотрен 3918 раз(а)
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
GalinaP
Золотая поварёшка
Зарегистрирован: 19.10.2008
Сообщения: 1011
|
|
Добавлено: Вс Янв 04, 2009 16:41 Заголовок сообщения:
|
|
|
| дакота 69 писал(а): | ЧАПЧЕ
Разогреть 2 ст.л. раст. масла и, ..... Послевкусие оч приятное. В желудке ощущение лёгкости.
Приятного аппетита  |
дакота 69 Большое спасибо за рецепт!
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
цветочек67
Кулинар
Зарегистрирован: 15.11.2006
Сообщения: 552
Откуда: Киргизия-Бишкек, Израиль-Эли
|
|
Добавлено: Вс Янв 04, 2009 20:20 Заголовок сообщения:
|
|
|
А у нас сегодня часы на салате оливье
_________________
Какая гадость , эта ваша заливная рыба!
Мои рецепты
часы на салате оливье
Файл был скачан или просмотрен 4040 раз(а)
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
amirba
Поваренок
Зарегистрирован: 17.12.2006
Сообщения: 40
Откуда: Санкт-Петербург
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Ortal
Кулинар
Зарегистрирован: 16.11.2006
Сообщения: 709
Откуда: Киев - Израиль
|
|
Добавлено: Вс Янв 04, 2009 23:04 Заголовок сообщения:
|
|
|
| Arnellka писал(а): | | всё вместе с мясом измельчила в блендере,чем мне это выгодно,что муж и ребёнок не любяи овощи всякие,а здесь их невидно,вот и едят... |
А мои мужики, в точности наоборот: не едят супы перемолотые в блендере. Любят видеть, наверное, из чего я его варила. Молотые супы в нашей семье ем только я одна...
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
лебедь
Кулинар-кудесник
Зарегистрирован: 30.06.2007
Сообщения: 784
Откуда: Испания - Барселона, Украина - Львов
|
|
Добавлено: Пн Янв 05, 2009 0:03 Заголовок сообщения:
|
|
|
У нас сегодня ребра тушеные в красном вине.
Ребра посолить, поперчить, полить немного соевым соусом и немножечко медом. Оставить на ночь. Потом их обжераваем и заливаем вином -пол стакана. Тушим до готовность. Можно подавать с любым гарниром, мне больше всего нравиться с пюре.
мясо тушене.jpg
Файл был скачан или просмотрен 3545 раз(а)
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
лебедь
Кулинар-кудесник
Зарегистрирован: 30.06.2007
Сообщения: 784
Откуда: Испания - Барселона, Украина - Львов
|
|
Добавлено: Пн Янв 05, 2009 0:10 Заголовок сообщения:
|
|
|
....и на десерт шоколадный коктейль . Чашка приготовленого какао на молоке -остуженого , щепотку корицы, и шоколоадное мороженое все это смешиваем в блендере до образования пены.Коктейль готов.
шоколадний коктель.jpg
Файл был скачан или просмотрен 3674 раз(а)
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Astralkina
Поварёнок-испытатель
Зарегистрирован: 22.12.2006
Сообщения: 61
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Kristyusha
Младший повар
Зарегистрирован: 02.05.2008
Сообщения: 128
Откуда: Украина, Донецк
|
|
Добавлено: Пн Янв 05, 2009 18:09 Заголовок сообщения:
|
|
|
У нас сегодня - ничего такого необычного. Но вот я с Новогоднего стола все никак не могла "донести" тортик с черносливом и орехами и фаршированную блинами курицу.
торт в разрезе.jpg
Файл был скачан или просмотрен 3347 раз(а)
курица, фаршированная блинами-1.jpg
Файл был скачан или просмотрен 3389 раз(а)
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Arnellka
Золотая поварёшка
Зарегистрирован: 01.05.2006
Сообщения: 1173
Откуда: Украина,Харьков
|
|
Добавлено: Пн Янв 05, 2009 20:43 Заголовок сообщения:
|
|
|
| Ortal писал(а): | | А мои мужики, в точности наоборот: не едят супы перемолотые в блендере. Любят видеть, наверное, из чего я его варила. Молотые супы в нашей семье ем только я одна... |
ну извините...каждому ведь своё,я тоже нелюблю суп-пюре,но есть приходиться из-за ребёнка...
У нас сегодня витамин
Бурячковая икра
Сварить свёклу,натереть на тёрке,заправить майонезом и чесноком измельчённым,ну и так для красоты солёная скумбрия и розочки из сёмги...
_________________
Инна
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
h5n1
Отключен за нарушение правил
Зарегистрирован: 12.11.2008
Сообщения: 122
|
|
Добавлено: Пн Янв 05, 2009 21:51 Заголовок сообщения:
|
|
|
Инна, у вас чудная хризантема!
_________________
Martha
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
GalinaP
Золотая поварёшка
Зарегистрирован: 19.10.2008
Сообщения: 1011
|
|
Добавлено: Пн Янв 05, 2009 22:34 Заголовок сообщения:
|
|
|
| amirba писал(а): | у кого после праздника остался некрепкий виноград и белое вино?
очень рекомендую пирог с виноградом от Atia!!!!
|
Очень это любопытно - тоже решила этот пирог сделать, виноград кругом просто нашёптывает...
Сегодня ростбиф от Колбасника- чудесный рецепт и лёгкий десерт из грейпфрута с клубникой и сиропчиком (сок грейпа, сах пудра, крахмал)
4.jpg
Файл был скачан или просмотрен 2904 раз(а)
dsc03912.jpg
Файл был скачан или просмотрен 2898 раз(а)
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
Frenegonda
Поваренок
Зарегистрирован: 22.08.2007
Сообщения: 16
Откуда: г. Киев
|
|
Добавлено: Вт Янв 06, 2009 0:21 Заголовок сообщения:
|
|
|
Ох, как же я давно не была здесь.... Какая вкуснятина везде! Я вот тоже старалась, рецепт в интернете надыбала, на разных сайтах он есть, называется - "Перепела запеченые в тыкве" Давно я точила зубы на этот рецепт, вот что получилось
От модератора. Пожалуйста, дайте рецепт.
Согласно правилам | Цитата: | | Фотографии блюд, приготовленных по рецептам не размещенным на Kuking.net, должны сопровождаться рецептами. В противном случае они будут удаляться. |
5555.jpg
Файл был скачан или просмотрен 3220 раз(а)
044.jpg
Файл был скачан или просмотрен 2948 раз(а)
|
|
| Вернуться к началу |
|
|
|
Войти и проверить личные сообщения
Форумы
Альбомы
Мастер-класс
Правила
Профиль
Регистрация
Вход
