Наши руки не для скуки, для любви - сердца! Folga, рататуйка

[Lu]

[Folga]

Lu, спасибо за внимание. Конечно, там была описка(писала ночью), простите. Исправила.

[Lu]

спасибо, будет сделано ))
(ага, уже убрала))
_________________
- Лучше так: восемь пирогов и одна свечка! (Малыш и Карлсон)

[semga-51]

Оля, спасибо за краски лета в нашей дождливой зиме...

[Folga]

Lu, спасибо. Катя, на здоровье и спасибо за комплимент.
_________________
И как поет Верка Сердючка "Хорошо. Все будет хорошо. Все будет хорошо, я это знаю"

[viaggiatore]

Олечка,привет!Какие салаты замечательные! И красочные, и безусловно вкусные. Но я,как и Люба, запала на супчик. Может быть потому,что сейчас лечу зубы,меняю коронки и вся еда состоит в основном из бульонов,пюре и каш .Кстати,вы очередной раз делала твою куриную(и мою любимую) запеканку. И фраза:

[Folga]

Юль, хозяин барин. А супчик как раз тебе будет по зубам.
_________________
И как поет Верка Сердючка "Хорошо. Все будет хорошо. Все будет хорошо, я это знаю"

[pypcik]

Оля, а я просто пришла выразить тебе cвое воcхишение!!!
У меня просто нет слов: так красиво, такой талант у тебя, как будто целая группа проф. фотогрофов снимала...
_________________
Марина.

[Folga]

Мариша, спасибо.
_________________
И как поет Верка Сердючка "Хорошо. Все будет хорошо. Все будет хорошо, я это знаю"

[HommerS]

Олга,здравствуите! Делала лимоннии курд(2 Лимона, 2 иаиза.50 г масла,150г саxара) Не застил даже в xолодилнике.Не подскажите-в чем ошибка?

[Folga]

HommerS, привет!

[HommerS]

Хотелось бы исползовать в качестве намазки на тосты или печенье,а он(курд) просто стекает ручейком.На ваших фото консистенция похожа на джем,правильно?

[Folga]

HommerS, ручейком не должно литься. Во-первых, сока могло получиться больше, поэтому дольше надо уваривать до загустения.
Скорее всего вы плохо(мало) крем уварили, рано сняли и он не успел как следует загустеть, тем более, что у вас лишнее масло, по рецепту надо было взять 20-30г. Либо попробовать уварить, но уже на водяной бане, так как он уже остыл и теперь может пригореть. Либо вмешать(вбить) мягкое масло-комнатной температуры-грамм 50, затем охладить. Но это уже другой крем будет.
_________________
И как поет Верка Сердючка "Хорошо. Все будет хорошо. Все будет хорошо, я это знаю"

[Lu]

Оля, спасибо большое за зеленый салат с помидорками черри! думала. отчитаюсь с фоткой после НГ застолья, однако, сегодня не нашли нигде ни пекинской капусты, ни какого-нибудь листого салата ехать куда-то за ними, ясное дело, не хотелось. но салат нами уже испробован, поэтому большое спасибо )) соус очень вкусный, возьму его для таких зеленых салатиков )))
_________________
- Лучше так: восемь пирогов и одна свечка! (Малыш и Карлсон)

[Folga]

Lu, на здоровье! Спасибо за добрые слова. С новым годом! Удачи!
Всем моим читателям счастливого нового года!
_________________
И как поет Верка Сердючка "Хорошо. Все будет хорошо. Все будет хорошо, я это знаю"