Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
HommerS Младший повар

Зарегистрирован: 17.06.2004 Сообщения: 146 Откуда: мадрид
|
Добавлено: Пт Dec 31, 2010 22:00 Заголовок сообщения:
|
|
|
Олга,спасибо за ответ! В следующий раз буду следовать Вашим советам,а пока реазлизовала неудавшиися курд в крем со сгущёнкой для "Наполеона".
P.SС Наступащим Вас и всю семью! ( +novogo chlena semii)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Folga Кулинар-виртуоз

 Зарегистрирован: 07.02.2008 Сообщения: 3463 Откуда: Россия
|
Добавлено: Пт Dec 31, 2010 22:08 Заголовок сообщения:
|
|
|
HommerS,Аня спасибо. С новым годом! Удачи! _________________ И как поет Верка Сердючка "Хорошо. Все будет хорошо. Все будет хорошо, я это знаю"
Последний раз редактировалось: Folga (Сб Янв 01, 2011 0:27 ), всего редактировалось 1 раз |
|
Вернуться к началу |
|
 |
yyy Кулинар-виртуоз

 Зарегистрирован: 21.02.2006 Сообщения: 3047 Откуда: USA, CA
|
Добавлено: Пн Янв 03, 2011 9:25 Заголовок сообщения:
|
|
|
На НГ делала капустный салат. И хотя заменила китайскую капусту на обычную (ну очень уж старая и рястрепаная китайская была в магазинах), получилось вкусно! Мятный сироп сварила заранее (добавила зеленого красителя для цвета, но в салате все равно не видно цвета заправки, а вот мятный вкус понравился!
Ольга, спасибо за рецепт! Постепенно попробую все остальные салаты - такие они яркие, праздничные!
 _________________ Я - Лена
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Folga Кулинар-виртуоз

 Зарегистрирован: 07.02.2008 Сообщения: 3463 Откуда: Россия
|
Добавлено: Пн Янв 03, 2011 13:40 Заголовок сообщения:
|
|
|
yyy, спасибо что доверилась моему рецепту. Мне приятно, что салат понравился. Рада буду увидеть тебя вновь. С новым годом! Удачи! _________________ И как поет Верка Сердючка "Хорошо. Все будет хорошо. Все будет хорошо, я это знаю"
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Sabonya Поваренок

 Зарегистрирован: 04.01.2008 Сообщения: 23
|
Добавлено: Пн Янв 03, 2011 17:40 Заголовок сообщения:
|
|
|
Ольга, добрый день! Давно слежу за Вашей темой, в восторге от подачи Ваших блюд. Особенно нравятся украшения. Вы как-то показывали как делать розу из моркови с помощью "точилки" Бернер. У Вас все так аккуратно и красиво получается, нет ли секретов (купила, попробывала - не то)...
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Folga Кулинар-виртуоз

 Зарегистрирован: 07.02.2008 Сообщения: 3463 Откуда: Россия
|
Добавлено: Пн Янв 03, 2011 18:02 Заголовок сообщения:
|
|
|
Sabonya, спасибо за добрые слова.
Цитата: | У Вас все так аккуратно и красиво получается, нет ли секретов (купила, попробывала - не то) | Простите, секретов нет. Ровная морковь и аккуратность. Всё. _________________ И как поет Верка Сердючка "Хорошо. Все будет хорошо. Все будет хорошо, я это знаю"
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
semga-51 Кулинар-виртуоз

 Зарегистрирован: 21.07.2010 Сообщения: 3823 Откуда: Мурманск-Пенза
|
Добавлено: Вс Янв 09, 2011 9:18 Заголовок сообщения: отчет
|
|
|
Оля, доброе утро! Мой отчет ЗАЛИВНОЕ с креветками и КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА.
Фото рабочего момента, поэтому без украшений. С кукурузой заливное понравилось больше, порадужней. Куриная запеканка получилась с корочкой, хотя потом поняла, что ее не нужно было ждать... Делала ее на пробу, рецепт уменьшила вдвое. Получилось три таких формочки. И нам, и гостям очень понравилось, взяли рецепт. Делать очень просто, а восторг обеспечен! Спасибо!
Потихоньку буду приобщаться и к остальным рецептам!
рабочий момент новогоднего стола

Файл был скачан или просмотрен 2828 раз(а)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Folga Кулинар-виртуоз

 Зарегистрирован: 07.02.2008 Сообщения: 3463 Откуда: Россия
|
Добавлено: Вс Янв 09, 2011 11:53 Заголовок сообщения:
|
|
|
Катюша, спасибо за отзыв. Рада, что рецепт запеканки понравился твоим гостям. Заливное очень красивое получилось. Мне приятно, что ты приходишь ко мне не с пустыми руками. _________________ И как поет Верка Сердючка "Хорошо. Все будет хорошо. Все будет хорошо, я это знаю"
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Folga Кулинар-виртуоз

 Зарегистрирован: 07.02.2008 Сообщения: 3463 Откуда: Россия
|
Добавлено: Пн Янв 10, 2011 20:37 Заголовок сообщения:
|
|
|
Доброе время суток всем!
Эта тема перевалила за 100 стр, а потому следует открыть новую.
Спасибо всем, кто был с нами почти два года, готовил, приносил отчеты, а может быть просто читал.
ЭТА ТЕМА ЗАКРЫТА.
Продолжение здесь.
До новых встреч! _________________ И как поет Верка Сердючка "Хорошо. Все будет хорошо. Все будет хорошо, я это знаю"
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
|