Авторизация
Загрузка...
Кулинарный калейдоскоп от Натальи (Strepyxa)
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4 ... 60, 61, 62  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
elena_110  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 23.01.2009
Сообщения: 1157
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пт Мар 06, 2009 21:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Татьяна (-Shkoda-),не поделитесь рецептиком супа с манными оладьями? wink1.gif wink1.gif wink1.gif
_________________
Готовлю с любовью и душой.Елена.
КУЛИНАРНАЯ КОПИЛОЧКА ЕЛЕНЫ
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Strepyxa  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 31.03.2007
Сообщения: 1180
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пт Мар 06, 2009 21:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

-Shkoda- писал(а):
Натуль, эвон ты разгулялась! люблю супчики с омлетом, а еще с манными оладьями.


Танюш, я тоже супчики очень уважаю, этот мне очень понравился, вот и выложила . poketoungeb.gif poketoungeb.gif
_________________
Каталог моих рецептов

Всем счастья и любви!!
____________________
Наталья.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Strepyxa  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 31.03.2007
Сообщения: 1180
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вс Мар 08, 2009 11:59     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Дорогие девочки,желаю счастья и любви.
Они дороже всех подарков.
И пусть все сбудутся мечты
В прекрасный день - 8 МАРТА!

_________________
Каталог моих рецептов

Всем счастья и любви!!
____________________
Наталья.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Strepyxa  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 31.03.2007
Сообщения: 1180
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пн Мар 09, 2009 20:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Рагу из шампиньонов

Шампиньоны свежие 500 гр
Грудинка копченая 50 гр
Лук репчатый 1 шт
Чеснок 1 зубчик
Вино красное 125 мл
Сметана 125 мл
Бульонный кубик 1 шт
Рис 2 стакана стакан-(200г)
Бульон мясной 4 стакана
Помидоры свежие 2 шт
Консервированный зеленый горошек 1 стакан


Шампиньоны вымыть и хорошо обсушить.Шампиньоны целые (мелкие) или порезанные крупные. Нарезать кубиками грудинку,пассировать в жире до прозрачности, добавить мелко порезанный лук, поджарить до светло-коричневого цвета, добавить зубчик чеснока, мелко порезанный,залить красным вином.В этом соусе тушить шампиньоны 5 минут.
Бульонный кубик добавить в шампиньоны хорошо размешать и добавить сметану.Довести до кипения, посолить и поперчить по вкусу.

Рис смешать с небольшим количеством растительного масла.Залить горячим мясным бульоном варить 20 минут.С готовым рисом смешать очищенные от семян и порезанные кубиками помидоры, и обсушенный горошек.
Рисом заполнить форму и спрессовать его в ней.Накрыть форму блюдом осторожно перевернуть.Сверху красиво уложить шампиньоны и полить соусом.

Мои комментарии: Очень вкусное и праздничное блюдо.Свежие шампиньоны можно заменить консервированными в собственном соку, для салатов.На праздничном блюде эффектно выглядят целые шампиньоны.
Приятного аппетита!!
_________________
Каталог моих рецептов

Всем счастья и любви!!
____________________
Наталья.




рагу.jpg
рагу.jpg

Файл был скачан или просмотрен 10764 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Iden  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 15.06.2007
Сообщения: 2585
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Пн Мар 09, 2009 21:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Strepyxa, тщательно прошлась по вашей теме. Добротные, вкусные рецепты и замечательные фотографии. В итоге прогулки собрала себе много интересный идей и блюд.
Спасибо большее. Желаю вашей теме расти и здравствовать, а вам сил и вдохновения радовать нас плодами вашего кулинарного творчества. Успехов и удачи! flower.gif hi.gif

Картошечка потрясла до глубины души. Корочка как будто только что из золы ее вынули... thumbup.gif
_________________
Дастархан идей от Iden - каталог рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Strepyxa  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 31.03.2007
Сообщения: 1180
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вт Мар 10, 2009 10:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Iden писал(а):
Strepyxa, тщательно прошлась по вашей теме. Добротные, вкусные рецепты и замечательные фотографии. В итоге прогулки собрала себе много интересный идей и блюд.
Спасибо большее. Желаю вашей теме расти и здравствовать, а вам сил и вдохновения радовать нас плодами вашего кулинарного творчества. Успехов и удачи! flower.gif hi.gif

Картошечка потрясла до глубины души. Корочка как будто только что из золы ее вынули... thumbup.gif



Iden огромное спасибо за высокую оценку.Так приятно, что посетили мою тему,заходите в гости,всегда вам очень рада.И конечно большое спасибо за пожелание.
_________________
Каталог моих рецептов

Всем счастья и любви!!
____________________
Наталья.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Strepyxa  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 31.03.2007
Сообщения: 1180
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вт Мар 10, 2009 11:08     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Салат"Праздник Нептуна"

Морской коктейль (креветки,кальмары,мидии) 200 г
Семга слабосоленая (в салат и для украшения) 150 г
Яйцо (отварное) 3 шт
Рис (отварной) 1/4 стак.
Сыр плавленный (в пакетиках типа Виола) 1 упак.
Огурец свежий 2 шт
Майонез 2-3 ст. л.
Красная икра 2 ст. л.
Зелень петрушки,укроп


Морской коктейль припустить , добавить специи. Остудить и мелко нарезать.Отварить рис в подсоленной воде.
Свежие огурцы, яйца и семгу слабосоленую нарезать кубиками
( несколько ломтиков семги и морского коктейля оставить для украшения .)
В салатнике смешать все ингредиенты добавить 1 столовую ложку красной икры.Заправить майонезом.
Сыр нарезать тонкими полосками.Салат выложить на блюдо.Украсить полосками сыра.Сделать розы из сыра и семги, красиво уложить добавить целые(морской коктейль) креветки ,мидии и т.д зелень,
Украсить красной икрой.
Приятного аппетита!!

Мои комментарии:Вкусный салатик,сытный, огурец придает свежесть. Сыр можно не использовать.Источник рецепта: мой.
_________________
Каталог моих рецептов

Всем счастья и любви!!
____________________
Наталья.




праздник нептуна 1.jpg
праздник нептуна 1.jpg

Файл был скачан или просмотрен 10009 раз(а)

праздник нептуна2.jpg
праздник нептуна2.jpg

Файл был скачан или просмотрен 9668 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Маринка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 06.04.2003
Сообщения: 9807
Откуда: Израиль-Литва

Сообщение Добавлено: Вт Мар 10, 2009 11:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Наташа- с открытием!!! Молодца exclaim.gif
Удачи!!! exclaim.gif
_________________
Всё в меру!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Strepyxa  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 31.03.2007
Сообщения: 1180
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вт Мар 10, 2009 11:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Маринка писал(а):
Наташа- с открытием!!! Молодца exclaim.gif
Удачи!!! exclaim.gif


Маринка очень рада видеть вас у себя,спасибо огромное!!!
_________________
Каталог моих рецептов

Всем счастья и любви!!
____________________
Наталья.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Маринка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 06.04.2003
Сообщения: 9807
Откуда: Израиль-Литва

Сообщение Добавлено: Вт Мар 10, 2009 11:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Мы на ты!! happy.gif
_________________
Всё в меру!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Strepyxa  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 31.03.2007
Сообщения: 1180
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вт Мар 10, 2009 12:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Маринка писал(а):
Мы на ты!! happy.gif


Хорошо Мариночка happy.gif
_________________
Каталог моих рецептов

Всем счастья и любви!!
____________________
Наталья.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Mamusia  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.02.2008
Сообщения: 17331
Откуда: LItva

Сообщение Добавлено: Вт Мар 10, 2009 12:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Это не столько праздник Нептуна, сколько морской рог изобилия!!! Красиво то как! smile.gif Так заворожило оформление, что тянет попробовать. Вот только признаюсь: кальмаров я не пробовала. blush.gif Не привлекает меня их вид ... huh.gif
_________________
* Татьяна *
мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Topaz  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 10.10.2008
Сообщения: 1401
Откуда: Севастополь

Сообщение Добавлено: Вт Мар 10, 2009 12:15     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Наташенька поздравляю с открытием вкусной темки!Желаю процветания!Буду заходить в гости!
_________________
Заходите в гости (Оля)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Strepyxa  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 31.03.2007
Сообщения: 1180
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вт Мар 10, 2009 13:04     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Mamusia писал(а):
Это не столько праздник Нептуна, сколько морской рог изобилия!!! Красиво то как! smile.gif Так заворожило оформление, что тянет попробовать. Вот только признаюсь: кальмаров я не пробовала. blush.gif Не привлекает меня их вид ... huh.gif



Танюш,
так можно и без них,без кальмаров.А я вот очень их люблю.
Рог изобилия. poketoungeb.gif А салат любой можно так оформить. happy.gif


"Topaz"]Наташенька поздравляю с открытием вкусной темки!Желаю процветания!Буду заходить в гости!

Оленька спасибо за поздравление, счастлива тебя видеть, заходи,всегда тебе рада.
_________________
Каталог моих рецептов

Всем счастья и любви!!
____________________
Наталья.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Mamusia  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.02.2008
Сообщения: 17331
Откуда: LItva

Сообщение Добавлено: Вт Мар 10, 2009 13:11     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Цитата:
А салат любой можно так оформить.

Можно, конечно... Если носом ткнуть в оригинал! blush.gif laugh.gif У меня фантазии просто не хватает... wink1.gif Придётся пересилить себя и попробовать кальмаров... sick.gif Что они по вкусу напоминают хоть???
_________________
* Татьяна *
мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4 ... 60, 61, 62  След.
Страница 3 из 62

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения