Авторизация
Загрузка...
Открываем двери...Открываем сердца...7. Клара_С
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 30, 31, 32 ... 99, 100, 101  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
lili_g  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 21.01.2005
Сообщения: 3528
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Вт Фев 16, 2010 1:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Клара ,как все-таки у тебя удачно каталог составлен - все салатики по овощам разложены! А я ,поскоьку в пргшлом году вступила в
"клуб любителей фенхеля" wink1.gif , то за новыми салатиками иду прямиком в этот раздел! Сегодня - вот такой салат
Правда ,я как это часто со мной бывает, поторопилась, рецепт прочитала, что называется, "по диагонали" и решила, что муцарелу надо резать пластинками, ее и не видно почти на фотке... Но я обязательно исправлюсь! smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вт Фев 16, 2010 9:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Доброе утро smile.gif .

Надюш, нормальное фото.Тефтелькт видны-..маленькие,кругленькие. smile.gif
На здоровье вам.
tellme.gif
А я в овсянкой никогда не готовила-нужно быдет попробовать. smile.gif
Поэкперементировать.. smile.gif

Лилечка,моцарелла,очень даже видна. smile.gif Очень яркий салатик.
Это у меня её поменьше видно.
На здоровье тебе.
tellme.gif
И здорово,что ты в клубе любителей фенхеля. happy.gif
Я,кстати,вчера новенький ела,но даже не фоткала... blush.gif
не так уж много нас,любителей.... huh.gif
Но в сл. раз обязаельно...
Да я и в субботу ничего не сфоткала..новенькие салатики... laugh.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
STRIPY  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 20.05.2008
Сообщения: 1225

Сообщение Добавлено: Вт Фев 16, 2010 11:52     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка, а я в следующий раз обязательно попробую с сухарями, чтоб как надо было wink1.gif просто сухарей не нашлось, вот и выкрутилась овсянкой-зато полезнее получилось! poketoungeb.gif
lili_g-Лилия, как красив Ваш салат sigh.gif
а по вкусу на что похож этот фенхель? tellme.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Logika  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 19.08.2005
Сообщения: 5

Сообщение Добавлено: Вт Фев 16, 2010 12:00     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Клара, здравствуй! Какой кекс,прямо сейчас пойду делать!! А я брожу по инету в поисках рецепта с газировкой и апельсинами,а оказывается надо было просто заглянуть к тебе в домик.. Только у меня ? по поводу кол-ва муки, непонятно в рецепте сколько надо?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
lili_g  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 21.01.2005
Сообщения: 3528
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Вт Фев 16, 2010 12:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

STRIPY писал(а):

а по вкусу на что похож этот фенхель? tellme.gif

Клара, Надя, спасибо на добром слове!!!
Фенхель имеет анисовый привкус ,за что я его долгие годы не любила (как-то ассоциируется с алтейкой из детства mad.gif ). Но каким-то волшебным образом в салатах и при запечении этот привкус не чувствуется! А только приятная свежесть и хрустящая структура
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вт Фев 16, 2010 13:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Наденька,попробуй.. smile.gif
Ещё вкусно с чёрствым хлебушком..просто раатереть в руках на крошки... smile.gif

Лилечка,точно,нам приятный вкус... poketoungeb.gif
Сейчас купила ещё фенхель..пойду салатик приготовлю... smile.gif

Юлечка,я уже дописала... blush.gif ..2 стакана муки.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
STRIPY  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 20.05.2008
Сообщения: 1225

Сообщение Добавлено: Вт Фев 16, 2010 13:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Цитата:
Фенхель имеет анисовый привкус ,за что я его долгие годы не любила (как-то ассоциируется с алтейкой из детства

Лиля, а я в детстве обожала алтейку laugh.gif кажется и мне в клуб любителей фенхеля нужно wink1.gif
ой, Кларочка, чет я не подумала про хлебные крошки-у меня их много, я ими птичек кормлю wink1.gif а то, я вбила себе в голову, что нужны сухари из коробки...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вт Фев 16, 2010 13:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Надюш,вступай в клуб... smile.gif
А есть у вас фенхель?
Я пошла в курочкой салатик фенхелевый готовить.... poketoungeb.gif

На счёт сухарей- моя мама никогда не использовала сухари...только чёрствый хлебушек-белый...выход всегда есть. smile.gif
Но у меня дома белого хлеба почти не бывает...берём сухарики. huh.gif
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
lili_g  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 21.01.2005
Сообщения: 3528
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Вт Фев 16, 2010 15:31     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

STRIPY писал(а):
кажется и мне в клуб любителей фенхеля нужно wink1.gif
...

Ага, симпатичная компашка подбирается!!! cool1.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
STRIPY  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 20.05.2008
Сообщения: 1225

Сообщение Добавлено: Вт Фев 16, 2010 15:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка, ага фенхель продают, но я никогда его не покупала, потому что и не знала даже, что это и как его едят... tellme.gif эх, знала бы, что он со вкусом моей любимой алтейки... laugh.gif
ну все девочки, я пошла в клуб... ой, т.е. фенхелевые рецепты изучать cool1.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вт Фев 16, 2010 18:08     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Добро пожаловать в клуб любителей фенхеля. 4u.gif
Принимаются все.. poketoungeb.gif

И по этому поводу ещё один салатик...

Салат из фенхеля,куриного мяса с соевым соусом.


Салат является сборным...с миру по нитке... poketoungeb.gif .Но,благодаря соусу,фенхель в нём совсем не чувствуется(на мой вкус) smile.gif
Но...очень вкусно,опять же по-моему.... blush.gif


мясо с 1 куриной задней части-отварное

Разогреть сковороду с расстительным маслом.Мясо поломать на кусочки и поджарить-подрумянить.Кто соблюдает диету-можно и просто отварное мясо использовать.

1 большой клубень фенхеля
1 небольшая красная луковица
1 средний красный перец.

1 ст.л. кунжута и 1 ст.л. кедровых орехов(можно грецкие)

Соус
1 ст.л. олив. масла
1 ч.л. бальзамического уксуса(по вкусу)
2 ч.л. соевого соуса(по вкусу)
соль.перец

Поджаренное мясо,красную луковицу и фенхель нарезать небольшими кубиками.
Всё перемешать.Для приготовлаения соуса все ингредиенты взбить вилкой или весёлкой.Смешать с салатом.

Готовый салать поместить на тарелку горкой и посыпать красным перцем,порезанным на полоски.

На сухой сковороде поджарить кунжут с кедровыми орешками-1 минутку-не больше.
Посыпать салат.

Комментарии.
Конечно.кол-во инредиентов можно изменять.чуть больше мяса или фенхеля....

Приятного аппетита.
_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.




preview[3].jpg
preview[3].jpg

Файл был скачан или просмотрен 1737 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 12952
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вт Фев 16, 2010 20:52     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка - доели сегодня курочку - мммм.... мои просто балдеют.... Дочка наотрез отказалась от сырников - увидела масо laugh.gif
А вот младший притащился от сырников Пушистые сырники с цельнозерновой мукой и изюмом - пушистики!!! Я сделала 1,5 нормы - чтобы заморозить, потому как удобное это дело в кипучую пору wink1.gif happy.gif (а еще на диете - чтобы не дразниться потом)

Фотки только со сковороды -иначе не успеваю blush.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты




курочка.jpg
курочка.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1694 раз(а)

сырнички.jpg
сырнички.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1671 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
STRIPY  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 20.05.2008
Сообщения: 1225

Сообщение Добавлено: Вт Фев 16, 2010 21:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка, я считай уже там, в клубе любителей whistling.gif салат звучит вкусно, записала себе, буду ждать фенхель smile.gif
Oreshok, и правда, такие пушистые сырники thumbup.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Клара_С  
Хранительница очага и рецептов

Зарегистрирован: 31.07.2003
Сообщения: 10441
Откуда: Израиль

Сообщение Добавлено: Вт Фев 16, 2010 21:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сашуль,а что может быть вкуснее с пылу,с жару.... smile.gif
И фотки тоже отличные,реалистические.
Пусть вам будет на здоровье. tellme.gif
А деточкам нужно угождать... smile.gif

Надюша,высылаю сертификат....любителя.... smile.gif


_________________
Улыбок вам!
Мой домик и каталог рецептов.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
STRIPY  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 20.05.2008
Сообщения: 1225

Сообщение Добавлено: Ср Фев 17, 2010 1:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Кларочка, спасибо! вот его-то мне и не хватало для салата!!! laugh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Авторские темы Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 30, 31, 32 ... 99, 100, 101  След.
Страница 31 из 101

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения