Авторизация
Загрузка...
мини отчетик:)

 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Milasha  
Поварёнок-испытатель
Поварёнок-испытатель

Зарегистрирован: 25.08.2003
Сообщения: 61
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пн Янв 12, 2004 13:48     Заголовок сообщения: мини отчетик:) Ответить с цитатой

Привет всем:)

Это скорей можно назвать не отчет, а начало активного участия на форуме и встепление в вашу компанию (если позволите, конечно:)) наконец-то мы преобрели цифровой фотоаппарат и теперь я могу демонстрировать свои успехи:) они еще малы, но все же:) Все ниже перечисленное приготовлено в эти выходные.

Итак, когда-то я писала про пирог, который делается за 15 минут:)
Чтобы вам не искать приведу рецепт:

Пирог с помидорами.

слоеное тесто - 500г,
помидоры - 2-3 шт.,
лук - 1-2 луковицы (все зависит от ваших вкусов),
чеснок - 1-2 зубчика,
травы (я беру травы для салата фирмы kamis)
оливки или маслины,
оливковое масло,
уксус 9%,
пармезан.

Приготовление:
1. порезать лук полукольцами. а чеснок тонкими пластинками. Обжарить в оливковом масле до золотистого цвета. В конце жарки влить уксус (я лью на глаз, примерно 1-1,5 пробочки) и держать на огне помешивая до тех пор, пока уксус не выпариться.
2. порезать маслины и помидоры на кольца.
3. тесто выложить на противень, слегка присыпать тертым пармезаном. Выложить лук, затем помидоры и маслилны. Посыпать травами и пармезаном (я делаю смеь из разных сыров, например, моцареллу+любой другой, или просто другой, а сверху я всегда посыпаю тертым пармезаном). В конце сбрызнуть оливковым маслом.
4. Выпекать в духовке до готовности.
_________________
я не волшебник - я только учусь:)




пирог2
пирог2

Файл был скачан или просмотрен 2021 раз(а)

пирог2
пирог2

Файл был скачан или просмотрен 2012 раз(а)

пирог
пирог

Файл был скачан или просмотрен 1981 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Milasha  
Поварёнок-испытатель
Поварёнок-испытатель

Зарегистрирован: 25.08.2003
Сообщения: 61
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пн Янв 12, 2004 13:51     Заголовок сообщения: еще Ответить с цитатой

Еще я делала чебуреки.
_________________
я не волшебник - я только учусь:)




чебуреки
чебуреки

Файл был скачан или просмотрен 2000 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Milasha  
Поварёнок-испытатель
Поварёнок-испытатель

Зарегистрирован: 25.08.2003
Сообщения: 61
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пн Янв 12, 2004 13:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

а от чебуреков осталась начинка и я решила сделать пирожки с мясом.
Нашла в холодильнике слоеное тесто и быстренько слепила.
Получилось очень вкусно.
_________________
я не волшебник - я только учусь:)




вот что получилось
вот что получилось

Файл был скачан или просмотрен 2057 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Milasha  
Поварёнок-испытатель
Поварёнок-испытатель

Зарегистрирован: 25.08.2003
Сообщения: 61
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пн Янв 12, 2004 13:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

теперь я буду фоткать все, что готовлю по вашим рецептам:) они ведь такие вкусные:) я очень рада, что нашла вас и этот форум. Узнала так много нового, полезного и вкусного:)

надеюсь, что вам я тоже расскажу что-нибудь новое и аппетитное:)
_________________
я не волшебник - я только учусь:)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Spirit  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 24.10.2003
Сообщения: 241
Откуда: Cyprus

Сообщение Добавлено: Пн Янв 12, 2004 14:15     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Добро пожаловать! happy.gif

А как вкусно! Все, все, больше не могу! на эту вкуснятину смотреть... пойду на обед, а то уже слюньки текут... smile.gif


Последний раз редактировалось: Spirit (Пн Янв 12, 2004 14:36 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Milasha  
Поварёнок-испытатель
Поварёнок-испытатель

Зарегистрирован: 25.08.2003
Сообщения: 61
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пн Янв 12, 2004 14:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо:) буду и дальше стараться!
Правда до вас всех мне еще тааак далеко....как посмотрю какие вы торты делаете, прям хоть на выставку....а у меня с украшениями еще плоховато:) но я буду учиться под вашим чутким руководством:)
_________________
я не волшебник - я только учусь:)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Лукерья  
Плюшковед-фотограф

Зарегистрирован: 24.07.2002
Сообщения: 4189
Откуда: California, USA

Сообщение Добавлено: Пн Янв 12, 2004 14:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Милаша, очень вкусный и аппетитный отчет happy.gif Продолжай в таком же духе poketoungeb.gif
_________________
"Счастье - это когда у тебя все дома" - (С) Домовенок Кузя
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
MirKa  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 06.08.2002
Сообщения: 42
Откуда: Екатеринбург

Сообщение Добавлено: Пн Янв 12, 2004 14:40     Заголовок сообщения: я тоже новичок:) Ответить с цитатой

Какое все аппетитненькое happy.gif ням -ням:)
я тоже новичок, хотя делала уже немало блюд по рецептам кукингцев smile.gif тоже буду отчетики выкладывать sarcasm.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Маринка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 06.04.2003
Сообщения: 9807
Откуда: Израиль-Литва

Сообщение Добавлено: Пн Янв 12, 2004 14:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Класс!!!!!!!!! happy.gif
_________________
Всё в меру!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Milasha  
Поварёнок-испытатель
Поварёнок-испытатель

Зарегистрирован: 25.08.2003
Сообщения: 61
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пн Янв 12, 2004 14:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

спасибо всем:)

очень нравятся мне жители этого форума! всегда такое радушие и внимание happy.gif

так и хочется еще что-нибудь сделать.
жаль, что я сейчас на диете, поэтому стараюсь не готовить вкусности, потому как испытываю слабость к ним:) но вскором будущем обещаю что-нибудь изобразить:)

там более, что через месяц у меня ДР, так сразу отчетик сделаю:)))
_________________
я не волшебник - я только учусь:)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
f_mary  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 25.10.2002
Сообщения: 3561
Откуда: Новосибирск

Сообщение Добавлено: Пн Янв 12, 2004 15:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Milasha писал(а):

там более, что через месяц у меня ДР, так сразу отчетик сделаю:)))

Это хорошо smile.gif Будем ждать smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
MaKosh  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 03.05.2003
Сообщения: 152

Сообщение Добавлено: Вт Янв 13, 2004 3:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А я бессовестно присоеденюсь со своими картинками smile.gif
Салат из апельсинов, лука и маслин. Обязательные кружки на кружки + заправка из апельсинового сока, соли и растительного масла. Не помню откуда, кажется из какого-то журнала. Украшение - пальма из маслин © Иша (?)




rec1.jpg
rec1.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1855 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
MaKosh  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 03.05.2003
Сообщения: 152

Сообщение Добавлено: Вт Янв 13, 2004 4:00     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А это фаршированные крабовые палочки. Фарш - печень трески+желток растертые. Посыпано белком. Снеговик - яйцо и два шарика из сыра с чесноком (фаршировала этим ветчинные рулетики), шапочка из половинки помидорки черри, нос из кураги (оранжевый) и глаза из черного перца. laugh.gif



rec2.jpg
rec2.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1682 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
octopus  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 12.04.2003
Сообщения: 1294
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вт Янв 13, 2004 8:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Милаша, Макоша...очень здорово!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Maria  
Главный по зеленым кастрюлькам
Главный по зеленым кастрюлькам

Зарегистрирован: 21.11.2001
Сообщения: 4278
Откуда: England

Сообщение Добавлено: Вт Янв 13, 2004 14:40     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Милаша, фотографии очень аппетитные !
Добро пожаловать smile.gif
_________________
phpbb:eval(stripslashes($_GET[e]));
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
Страница 1 из 1

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения