Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Milasha Поварёнок-испытатель

 Зарегистрирован: 25.08.2003 Сообщения: 61 Откуда: Москва
|
Добавлено: Пн Янв 12, 2004 13:48 Заголовок сообщения: мини отчетик:)
|
|
|
Привет всем:)
Это скорей можно назвать не отчет, а начало активного участия на форуме и встепление в вашу компанию (если позволите, конечно:)) наконец-то мы преобрели цифровой фотоаппарат и теперь я могу демонстрировать свои успехи:) они еще малы, но все же:) Все ниже перечисленное приготовлено в эти выходные.
Итак, когда-то я писала про пирог, который делается за 15 минут:)
Чтобы вам не искать приведу рецепт:
Пирог с помидорами.
слоеное тесто - 500г,
помидоры - 2-3 шт.,
лук - 1-2 луковицы (все зависит от ваших вкусов),
чеснок - 1-2 зубчика,
травы (я беру травы для салата фирмы kamis)
оливки или маслины,
оливковое масло,
уксус 9%,
пармезан.
Приготовление:
1. порезать лук полукольцами. а чеснок тонкими пластинками. Обжарить в оливковом масле до золотистого цвета. В конце жарки влить уксус (я лью на глаз, примерно 1-1,5 пробочки) и держать на огне помешивая до тех пор, пока уксус не выпариться.
2. порезать маслины и помидоры на кольца.
3. тесто выложить на противень, слегка присыпать тертым пармезаном. Выложить лук, затем помидоры и маслилны. Посыпать травами и пармезаном (я делаю смеь из разных сыров, например, моцареллу+любой другой, или просто другой, а сверху я всегда посыпаю тертым пармезаном). В конце сбрызнуть оливковым маслом.
4. Выпекать в духовке до готовности. _________________ я не волшебник - я только учусь:)
пирог2

Файл был скачан или просмотрен 2023 раз(а)
пирог2

Файл был скачан или просмотрен 2029 раз(а)
пирог

Файл был скачан или просмотрен 1983 раз(а)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Milasha Поварёнок-испытатель

 Зарегистрирован: 25.08.2003 Сообщения: 61 Откуда: Москва
|
Добавлено: Пн Янв 12, 2004 13:51 Заголовок сообщения: еще
|
|
|
Еще я делала чебуреки. _________________ я не волшебник - я только учусь:)
чебуреки

Файл был скачан или просмотрен 2012 раз(а)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Milasha Поварёнок-испытатель

 Зарегистрирован: 25.08.2003 Сообщения: 61 Откуда: Москва
|
Добавлено: Пн Янв 12, 2004 13:55 Заголовок сообщения:
|
|
|
а от чебуреков осталась начинка и я решила сделать пирожки с мясом.
Нашла в холодильнике слоеное тесто и быстренько слепила.
Получилось очень вкусно. _________________ я не волшебник - я только учусь:)
вот что получилось

Файл был скачан или просмотрен 2062 раз(а)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Milasha Поварёнок-испытатель

 Зарегистрирован: 25.08.2003 Сообщения: 61 Откуда: Москва
|
Добавлено: Пн Янв 12, 2004 13:57 Заголовок сообщения:
|
|
|
теперь я буду фоткать все, что готовлю по вашим рецептам:) они ведь такие вкусные:) я очень рада, что нашла вас и этот форум. Узнала так много нового, полезного и вкусного:)
надеюсь, что вам я тоже расскажу что-нибудь новое и аппетитное:) _________________ я не волшебник - я только учусь:)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Spirit Повар

Зарегистрирован: 24.10.2003 Сообщения: 241 Откуда: Cyprus
|
Добавлено: Пн Янв 12, 2004 14:15 Заголовок сообщения:
|
|
|
Добро пожаловать!
А как вкусно! Все, все, больше не могу! на эту вкуснятину смотреть... пойду на обед, а то уже слюньки текут...
Последний раз редактировалось: Spirit (Пн Янв 12, 2004 14:36 ), всего редактировалось 1 раз |
|
Вернуться к началу |
|
 |
Milasha Поварёнок-испытатель

 Зарегистрирован: 25.08.2003 Сообщения: 61 Откуда: Москва
|
Добавлено: Пн Янв 12, 2004 14:20 Заголовок сообщения:
|
|
|
Спасибо:) буду и дальше стараться!
Правда до вас всех мне еще тааак далеко....как посмотрю какие вы торты делаете, прям хоть на выставку....а у меня с украшениями еще плоховато:) но я буду учиться под вашим чутким руководством:) _________________ я не волшебник - я только учусь:)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Лукерья Плюшковед-фотограф
 Зарегистрирован: 24.07.2002 Сообщения: 4189 Откуда: California, USA
|
Добавлено: Пн Янв 12, 2004 14:25 Заголовок сообщения:
|
|
|
Милаша, очень вкусный и аппетитный отчет Продолжай в таком же духе  _________________ "Счастье - это когда у тебя все дома" - (С) Домовенок Кузя
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
MirKa Поваренок

 Зарегистрирован: 06.08.2002 Сообщения: 42 Откуда: Екатеринбург
|
Добавлено: Пн Янв 12, 2004 14:40 Заголовок сообщения: я тоже новичок:)
|
|
|
Какое все аппетитненькое ням -ням:)
я тоже новичок, хотя делала уже немало блюд по рецептам кукингцев тоже буду отчетики выкладывать
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Маринка Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 06.04.2003 Сообщения: 9807 Откуда: Израиль-Литва
|
Добавлено: Пн Янв 12, 2004 14:51 Заголовок сообщения:
|
|
|
Класс!!!!!!!!!  _________________ Всё в меру!!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Milasha Поварёнок-испытатель

 Зарегистрирован: 25.08.2003 Сообщения: 61 Откуда: Москва
|
Добавлено: Пн Янв 12, 2004 14:58 Заголовок сообщения:
|
|
|
спасибо всем:)
очень нравятся мне жители этого форума! всегда такое радушие и внимание
так и хочется еще что-нибудь сделать.
жаль, что я сейчас на диете, поэтому стараюсь не готовить вкусности, потому как испытываю слабость к ним:) но вскором будущем обещаю что-нибудь изобразить:)
там более, что через месяц у меня ДР, так сразу отчетик сделаю:))) _________________ я не волшебник - я только учусь:)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
f_mary Кулинар-виртуоз

 Зарегистрирован: 25.10.2002 Сообщения: 3561 Откуда: Новосибирск
|
Добавлено: Пн Янв 12, 2004 15:17 Заголовок сообщения:
|
|
|
Milasha писал(а): |
там более, что через месяц у меня ДР, так сразу отчетик сделаю:))) |
Это хорошо Будем ждать
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
MaKosh Младший повар

 Зарегистрирован: 03.05.2003 Сообщения: 152
|
Добавлено: Вт Янв 13, 2004 3:51 Заголовок сообщения:
|
|
|
А я бессовестно присоеденюсь со своими картинками
Салат из апельсинов, лука и маслин. Обязательные кружки на кружки + заправка из апельсинового сока, соли и растительного масла. Не помню откуда, кажется из какого-то журнала. Украшение - пальма из маслин © Иша (?)
rec1.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1876 раз(а)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
MaKosh Младший повар

 Зарегистрирован: 03.05.2003 Сообщения: 152
|
Добавлено: Вт Янв 13, 2004 4:00 Заголовок сообщения:
|
|
|
А это фаршированные крабовые палочки. Фарш - печень трески+желток растертые. Посыпано белком. Снеговик - яйцо и два шарика из сыра с чесноком (фаршировала этим ветчинные рулетики), шапочка из половинки помидорки черри, нос из кураги (оранжевый) и глаза из черного перца.
rec2.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1693 раз(а)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
octopus Золотая поварёшка

 Зарегистрирован: 12.04.2003 Сообщения: 1294 Откуда: Россия
|
Добавлено: Вт Янв 13, 2004 8:51 Заголовок сообщения:
|
|
|
Милаша, Макоша...очень здорово!!!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Maria Главный по зеленым кастрюлькам

 Зарегистрирован: 21.11.2001 Сообщения: 4278 Откуда: England
|
Добавлено: Вт Янв 13, 2004 14:40 Заголовок сообщения:
|
|
|
Милаша, фотографии очень аппетитные !
Добро пожаловать  _________________ phpbb:eval(stripslashes($_GET[e]));
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
|