Авторизация
Загрузка...
Кексы к кофе... чаю - 4
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 83, 84, 85, 86  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Gveret  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 23.05.2009
Сообщения: 3601
Откуда: Израиль-Белорусь

Сообщение Добавлено: Чт Апр 09, 2020 12:42     Заголовок сообщения: ответ Ответить с цитатой

Имбирь я открыла только в Израиле.
А засахареный мне очень нравится,
я его ем так,два кубика раз в неделю.
Больше мне нельзя. Даже варенье имбирное
я покупала,сейчас не вижу в продаже.
_________________
Меня зовут просто - Аня.
Gveret- Аня,что умею
израильско-еврейская кухня от Gveret
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
vesennee  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 4034
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Ср Апр 22, 2020 16:40     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Бегу-спешу поделиться вкуснейшим кексом! Планировалось украсить пудрой/глазурью, но, невытерпев и попробовав, а затем и второй кусок, подумала: а зачем его украшать? laugh.gif Девочки, пеките, не откладывая!!!!
МИНДАЛЬНЫЙ КЕКС НА ЛИМОННОМ ДЖЕМЕ
130 гр сливочного масла взбить миксером с 150 гр сахарного песка. Не переставая взбивать, добавить по одному 3 яйца, взбивая после каждого. Миндаль 100 гр порубить ножом и перемешать с 150 гр муки, добавить 2 ст.л. крахмала, чуть соли, 1 ч.л. разрыхлителя. Соединить мучную и яичную смесь , хорошенько перемешать. В отдельную посуду положить 3 ст.л. лимонного джема ( у меня лимонный джем с имбирем от Махеева, если есть возможность, приобретите его: деликатный имбирь, миндаль, лимон...это сделает ваш кекс ещё изысканней!!!) и добавить 2 ст.л. воды, размешать и вылить в мучную смесь. Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать кекс 40-45 мин. Бомбический аромат кекса не даст вам его украсить:) Приятного аппетита! На фото размер дроблённого миндаля.




d99b3d14-8d62-4bd8-adb8-1fca6b02bde4.jpeg
d99b3d14-8d62-4bd8-adb8-1fca6b02bde4.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 1923 раз(а)

5bd8f250-c866-4ce6-80b3-492c334dca8f.jpeg
5bd8f250-c866-4ce6-80b3-492c334dca8f.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 1911 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
neolga  
Хранитель кулинарных секретов
Хранитель кулинарных секретов

Зарегистрирован: 01.10.2008
Сообщения: 5293
Откуда: Riga, Ирландия

Сообщение Добавлено: Чт Апр 23, 2020 2:01     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, какой пушистый sigh.gif
Представила аромат!
Я готовлю сама иногда джем - лимон-имбирь.
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
vesennee  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 4034
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Чт Апр 23, 2020 11:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо, Оль... фото совсем никудышное , к сожалению. Не фотограф я от слова совсем...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Klarissa  
Кулинарный вдохновитель

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 7793
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Сб Апр 25, 2020 3:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, какой разрез!!!!!! sigh.gif
Лен, скажи правду, ты толстая? Мало того, что ты все время печешь, так еще и такая вкуснота, что, наверное, не оторваться... blush.gif

***
Если фотографируешь телефоном, то лучше держи его горизонтально, включай опцию Еда, зажигай все лампы, которые есть вокруг

inlove.gif inlove.gif inlove.gif inlove.gif inlove.gif
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa), каталог "ЧТО И КАК"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
vesennee  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 4034
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Сб Апр 25, 2020 11:07     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оксана , ты любишь лимонный джем , поэтому очень советую приготовить, благодаря джему, корочка у кекса получается сахарно-хрустящая, насыщенная ароматом лимона. Да, Оксан, пеку и ем как не в себя laugh.gif А что ты там написала мелким шрифтом? cool1.gif Женщины так созданы, что даже худая скажет: я толстая и мне нечего одеть! laugh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Klarissa  
Кулинарный вдохновитель

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 7793
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Сб Апр 25, 2020 15:07     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

inlove.gif inlove.gif inlove.gif inlove.gif inlove.gif
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa), каталог "ЧТО И КАК"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Gveret  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 23.05.2009
Сообщения: 3601
Откуда: Израиль-Белорусь

Сообщение Добавлено: Сб Апр 25, 2020 23:58     Заголовок сообщения: вопрос Ответить с цитатой

Оля ,очень люблю джем лимонно-имбирный.
Давно не вижу в продаже.
Я бы тоже сварила ,после пандемии,если дождусь.
Можешь мне в личку бросить рецепт?
_________________
Меня зовут просто - Аня.
Gveret- Аня,что умею
израильско-еврейская кухня от Gveret
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Klarissa  
Кулинарный вдохновитель

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 7793
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Вс Апр 26, 2020 1:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Не надо в личку, плиз huh.gif
Лучше в тему, я тоже хочу рецепт... хотя на КУ что-то такое я видела, но не помню где
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa), каталог "ЧТО И КАК"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
neolga  
Хранитель кулинарных секретов
Хранитель кулинарных секретов

Зарегистрирован: 01.10.2008
Сообщения: 5293
Откуда: Riga, Ирландия

Сообщение Добавлено: Вс Апр 26, 2020 3:00     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девушки, я по этому рецепту готовлю.
Лимонно-имбирный джем
А ниже посты - Гулин рецепт.
Лимонно -имбирный джем без варки от Гули
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Gveret  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 23.05.2009
Сообщения: 3601
Откуда: Израиль-Белорусь

Сообщение Добавлено: Вт Апр 28, 2020 23:44     Заголовок сообщения: ответ Ответить с цитатой

Обязательно запишу рецепт джема!

А у меня пропадали бананы. Но муж не любит банановую выпечку.

И вот Бананово-апельсиновый кекс с клюквой


Очень ароматный,сочный и совсем простой.
- 2 банана,
- 1 большой апельсин,
- 2/3 стакана растительного масла,
- 2/3 стакана сахара,
- 1,5 стакана муки,
- 1,5 чайной ложки разрыхлителя,
- 2 яйца,
- чуть соли,
- горсть клюквы (любой - свежей ,сушённой).
Приготовление.
Всё делала ручным миксером.
1. С апельсина снять цедру и выжать сок.
2. Бананы размять.
3. Взбить яйца с сахаром. Добавить сок и растительное масло.
Взбить.
4. Добавить бананы,цедру ,чуть соли ,взбить.
5. Просеять порциями муку с разрыхлителем,взбивать.
6. Всыпать клюкву ,хорошо вымешать.
7. Вылить в форму. Нагреть духовку до 180 гр.Выпекать 35 минут.
8. Немного охладить в духовке.
Такой незамысловатый кекс ,очень вкусный!
Источник: рецепт на Say7 от Джамбо.
_________________
Меня зовут просто - Аня.
Gveret- Аня,что умею
израильско-еврейская кухня от Gveret


Последний раз редактировалось: Gveret (Ср Апр 29, 2020 13:57 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
yyy  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 21.02.2006
Сообщения: 3021
Откуда: USA, CA

Сообщение Добавлено: Ср Апр 29, 2020 9:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Аня, интересный рецептик! А цедру надо добавлять? Ее же зачем-то сняли... Хочу попробовать, пара переспелых бананов лежит
_________________
Я - Лена
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение MSN Messenger
Gveret  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 23.05.2009
Сообщения: 3601
Откуда: Израиль-Белорусь

Сообщение Добавлено: Ср Апр 29, 2020 13:56     Заголовок сообщения: ответ Ответить с цитатой

Лена,конечно.Кекс получился обалденый!
Сочный,ароматный .Банан не чувствуется.
Очень нам понравился.
_________________
Меня зовут просто - Аня.
Gveret- Аня,что умею
израильско-еврейская кухня от Gveret
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Lisja  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 11.06.2003
Сообщения: 1716
Откуда: Эстония

Сообщение Добавлено: Сб Май 02, 2020 23:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

happy.gif Леночка-vesennee, я с благодарностью за Миндальный кекс с лимонным джемом. Очень ароматный, сочный, с хрустящей корочкой.
Миндаль у меня был только молотый. Сахар уменьшила до 100г. Джем был из 3-х видов цитрусовых.
И в моей духовке он пекся час.
Большое спасибо за удовольствие, полученное от кекса.




разрез кекса.jpg
разрез кекса.jpg

Файл был скачан или просмотрен 760 раз(а)

кекс.jpg
кекс.jpg

Файл был скачан или просмотрен 745 раз(а)



Последний раз редактировалось: Lisja (Вс Май 03, 2020 4:49 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
vesennee  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 4034
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Сб Май 02, 2020 23:38     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Какой красавеЦ!!!! Пушистый, с правильным верхом и ароматно-хрустящей корочкой, благодаря джему.. Очень рада, что смогла порадовать...Спасибо за отчёт ! Очень надеюсь , что рецепт приживется!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 83, 84, 85, 86  След.
Страница 84 из 86

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения