Наши руки не для скуки, для любви - сердца2 folga+рататуйка

[viaggiatore]

Да,тогда можно не держать,но все равно процеди,чтобы волоконца или жгутики неразмешанного белка не испортили картину .Я бы тогда и сахар добавила уже после процеживания,чтобы он не забивался в сите,если оно мелкое.Ну т.е. смешать яйца с соком,процедить,+сахар,масло и прогреть до загустения.Удачи!
_________________
Все хорошее в жизни либо запрещено законом, либо аморально, либо полнит. (1 постулат Пардо)

[чайнаяложка]

Юля, спасибо за совет))
а то я уже нервничать начала что не получится
_________________
Ольга я))))
Мой каталог

[Folga]

Юляша, на здоровье и спасибо огромное за добрые слова, а еще больше за разъяснение для Оли.
Оль, а что тебе цедра так не угодила? Она как раз дает более насыщенный аромат, ну и цвет добавляет. Получается такой цыплячий цвет, сок лимонный ведь почти белый. На вкус и цвет фломастеры у нас с тобой будут разные. Хотя я бы сначала попробовала сделать по рецепту(раскладка на 1/2/3 лимона есть, так что проблем нет), а потом химичить. Но это твой выбор, бери только идею, тебе виднее.
_________________
И как поет Верка Сердючка "Хорошо. Все будет хорошо. Все будет хорошо, я это знаю"

[чайнаяложка]

ладно, куплю лишние лимоны))) у меня просто скоро останется 5 лимонов без шкуры, хотела их в дело пустить))
_________________
Ольга я))))
Мой каталог

[viaggiatore]

Оля,а если купить 1 апельсин и использовать цедру от него?А сок можешь добавить в курд (я как раз делаю на смеси соков) или просто так выпить?
_________________
Все хорошее в жизни либо запрещено законом, либо аморально, либо полнит. (1 постулат Пардо)

[avm1020]

Оля, вот несу запоздалый отчет по салату с клубникой с маковой заправкой.
Добавляю голубику и мандаринавые дольки (консервированные в собственном соку) и вареную куриную грудку... Салатные миксы или шпинат чередую в звисимости от того, что есть в наличии Мы с мужем уже давно его как самостоятельный летний ужин любим (курицу себе не всегда кладу). Угощала им маму и ей тоже очень понравилось - особенно заправка! Она сказала, что такая заправка что угодно вкусным сделает Так что в очередной раз спасибо!


_________________
Хорошему человеку должно быть вкусно! - мои рецепты.
Аня

[Folga]

Анечка, ты и у меня появилась. Очень рада тебе. На здоровье! Спасибо за добрые слова. Как хорошо, что рецепт прижился, и нравиться всей семье. А с голубикой и апельсином он еще нарядней и аппетитней выглядит. Про вкус уж молчу. Однозначно, вкусно!
_________________
И как поет Верка Сердючка "Хорошо. Все будет хорошо. Все будет хорошо, я это знаю"

[Oreshok]

Оля, на следующий день после ФМ повторила десерт себе А сегодня с клубникой и просто с йогуртом Все равно очень вкусно! А как полезно (у меня за два дня заеды ушли )
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты

[viaggiatore]

Олечка,привет!
Я к тебе с очередным отчетом . В последнем ФМ (белорусском) я, наконец, распробовала перловку. Сегодня дождь,ветер,всего +10, я проводила в Томск дочу и была в раздумьях:чего бы мне такого себе сделать,чтобы и вкусно,и незамороченно. Вспомнила о лежащих в морозилке 2 головах судака и хребте семги (осталось после соления). Огурцы тоже были, так что блюдо сложилось . И я вчера купила точилку для овощей, ходила за другим и увидела ее. Так что отчитываюсь о рассольнике и заодно хвастаюсь приобретением

Спасибо! Рассольник вкусный,впрочем,как всегда,твои рецепты меня еще ни разу не подводили. Кстати,солю рыбку по твоей пропорции, с единственным дополнением (вычитала у Клары) :поливаю сверху коньяком (2ст.л. на кг), на мой взгляд спиртное делает ее более плотненькой. ИМХО.
Точилку осваиваю,пока еще не очень получается , грешу на то,что морковка прошлогодняя,уже не такая сочная. А может просто ручки виноваты .
_________________
Все хорошее в жизни либо запрещено законом, либо аморально, либо полнит. (1 постулат Пардо)

[чайнаяложка]

Юля, красивый суп.
у нас он в любимых и готовим часто.
_________________
Ольга я))))
Мой каталог

[Folga]

ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ! ВСЕХ МОИХ читателей и писателей поздравляю с этим праздником.

Сашуль, спасибо тебе огромное! Целый год тебе его несла. Прости, совсем на Ку не появляюсь, а больше я нигде и не зарегистрирована.
Юля, спасибо за добрые слова и такой красивый и вкусный отчет. Рада, что сбылась маленькая мечта-точилка для морковки. Тренируйся и все получится, не у всех с первого раза идеально все бывает. Все будет хорошо.
Оля, мне приятно, что суп прижился и пока не надоел. И о том, что он нравится ты не забываешь рассказать. Спасибо тебе огромное!
Девоньки, спасибо, что не забываете.
_________________
И как поет Верка Сердючка "Хорошо. Все будет хорошо. Все будет хорошо, я это знаю"

[Ликунчик]

Оля и тебя с твоими девочками с Пасхой!
Я с отчётиком. Ни одна Пасха у нас без лимонного курда не обходится. В этот раз ориентировалась на твой рецепт. Только слегка усовершенствовала - всё смешала, сварила, а потом процедила - и хлопья яичные, случайно попавшие, и цедра. Отличная вещь! Делала двойную порцию, себе и на гостинцы. Все оценили. Спасибо тебе!

_________________
Мои застолья, рецепты и путешествия.
Со мной можно сразу на "ты".

[Folga]

Ой, как я удачно зашла! Лика, спасибо, моя дорогая, за отчет, за добрые слова и поздравления. Рада, что рецепт прижился. Очень вкусная штука, этот курд. Мне приятно, что нашла время, на готовку и отчет. Тепла вам всем и радости.
_________________
И как поет Верка Сердючка "Хорошо. Все будет хорошо. Все будет хорошо, я это знаю"

[Гульчик]

Салат с фунчезой
Ох, отвела душу, салата получилось много! Как будто снова в Тайланде побывала!
Оля, спасибо за рецепт!
_________________
Гуля

[чайнаяложка]

Оля, я следом за Гулей! спасибо)
Салат с фунчезой
_________________
Ольга я))))
Мой каталог