Авторизация
Загрузка...
Творожный торт-2
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... , 33, 34, 35  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9917
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Чт Апр 25, 2019 21:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Anifelua писал(а):
Торт со вкусом моко дубль два

Пропорции от Марины...основа тоже от Марины))...форма 26

Основа очень понравилась, теперь только с ней...в начинку добавила ложечку молотого кофе и шоколадных капель.

Марина и Илана спасибо!!



Анифе, спасибо тебе, и Илане!
У меня точно так же трескается торт, а затем сметаной все "штукатурю".
_________________
Марина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 12952
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вс Июн 02, 2019 21:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сырно-шоколадныи торт

Это очень нежно и вкусно- настоящий чизкейк! Помадка сверху своя happy.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты




njhn.jpg
njhn.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1777 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ритата  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 31.08.2005
Сообщения: 1351
Откуда: Самара-городок

Сообщение Добавлено: Вс Июн 02, 2019 23:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Саша, тортик выглядит очень аппетитно! А диаметр формы у тебя какой?
_________________
Если женщина твердо уверена в своей привлекательности, то она обязательно убедит в этом остальных. Софи Лорен.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 12952
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пн Июн 03, 2019 13:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Рита, он превосходен! Диаметр 24 см happy.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Gveret  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 23.05.2009
Сообщения: 3490
Откуда: Израиль-Белорусь

Сообщение Добавлено: Вс Июн 09, 2019 14:21     Заголовок сообщения: ответ Ответить с цитатой

Сонечка ,я проверила ,этого пирога у меня на форуме нет,
а почему не знаю пекла его уже несколько раз.
Сегодня у нас очень вкусный и мой любимый Шавуот
Вот я и испекла на него
Творожный торт со взбитыми сливками



Перечень продуктов:
- 750 гр творога 5% жирности(можно брать мягкий,
я взяла кибуцный),
- 4 столовые ложки кукурузного крахмала,
- 1 баночка сметаны(200 мл),
- 1 пакет ванильного пудинга "инстант"(80 гр),
- 5 разделённых на белки и желтки яиц,если яйца мелкие,то -6,
- 1 стакан сахара.
Для крема :
- 250 гр сливок для взбивания(я брала сметану),
- 2 столовые ложки сахара.
Приготовление.
1. Форма в 26 см в диаметре,смазанная маслом
и проложенная бумагой.у меня была старая
не разьёмная,чтоб не вытекало.
2. Духовку нагреть до 160 гр.
3. В миске миксера взбить вместе - творог,
сметану ,кукурузную муку,сухой пудинг и желтки.
4. Отдельно взбить 5 белков с сахаром круто.
Добавить осторожно в творожную смесь.
5. Переложить смесь в форму,разровнять.
Печь 50 минут или немного дольше до
золотистого цвета и сухой спички.Охладить.
Пирог при выпечке очень поднимается,поэтому
я ставлю бумажные бортики.
При остывании он садится ,но всё равно высокий.

6. Дать остыть пирогу в выключенной духовке.
потом осторожно переложить на блюдо и дать остыть совсем.
6.Взбить крем и намазать сверху.Можно украсить по желанию.
Хорошо ночь подержать в холодильнике.
-----------------------------------------------
Источник: рецепт от Шулы

Я убедилась,что запеканка на другой день лучше


_________________
Меня зовут просто - Аня.
Gveret- Аня,что умею
израильско-еврейская кухня от Gveret
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
filka  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 11.11.2004
Сообщения: 2022
Откуда: Украина

Сообщение Добавлено: Вс Янв 05, 2020 18:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Доброго всем.
я с отчетом и спасибой - ибо не могу молчать
Сырно-шоколадныи торт
чуть изменила пропорции основы (просто , что в доме нашлось), а остальное по рецепту. Сверху взбитые без фанатизма сливки и черешня в вишневом желе+ кокосовые хлопья.
это, пожалуй, лучший чизкейк в моей жизни. Шоколад, кстати, мне даже лишним показался, хотя я люблю...
_________________
интернет-это не хобби..это среда обитания




img_20200105_094715.jpg
img_20200105_094715.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1082 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
filka  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 11.11.2004
Сообщения: 2022
Откуда: Украина

Сообщение Добавлено: Пн Апр 13, 2020 14:18     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

я опять blush.gif с ним же
ну вот слова лишние, надо делать и пробовать smile.gif
_________________
интернет-это не хобби..это среда обитания




img_20200413_123408.jpg
img_20200413_123408.jpg

Файл был скачан или просмотрен 730 раз(а)

img_20200413_123943.jpg
img_20200413_123943.jpg

Файл был скачан или просмотрен 732 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13580
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Пн Апр 13, 2020 14:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Наташа, красота!! Филадельфию использовала или чем-то заменяла?
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
vesennee  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 3909
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Пн Апр 13, 2020 15:30     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Наташа, как интересно сделана шоколадная заливка!!! Сходила почитала рецепт...бросаю в копилку!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
filka  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 11.11.2004
Сообщения: 2022
Откуда: Украина

Сообщение Добавлено: Пн Апр 13, 2020 16:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Крем-сыр.. желтый цвет от домашних яиц..
_________________
интернет-это не хобби..это среда обитания
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Klarissa  
Кулинарный вдохновитель

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 7785
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Пн Апр 13, 2020 19:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Наташ, как красиво!!!
Ты верх по спирали наносила или прошлась зубчатым шпателем?
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa), каталог "ЧТО И КАК"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
filka  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 11.11.2004
Сообщения: 2022
Откуда: Украина

Сообщение Добавлено: Пн Апр 13, 2020 23:22     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

зубчатый шпатель.
мне этот верх прямо мешал - по вкусу. грубовато на фоне основной нежнятины
_________________
интернет-это не хобби..это среда обитания
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
filka  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 11.11.2004
Сообщения: 2022
Откуда: Украина

Сообщение Добавлено: Вт Апр 14, 2020 23:48     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сегодня получилось вот так - идеально!
в сырную массу выдавила сок половинки лайма, заливка верха из белого шоколада со сметаной.
_________________
интернет-это не хобби..это среда обитания




изображение_viber_2020-04-14_21-37-57.jpg
изображение_viber_2020-04-14_21-37-57.jpg

Файл был скачан или просмотрен 447 раз(а)

изображение_viber_2020-04-14_21-37-44.jpg
изображение_viber_2020-04-14_21-37-44.jpg

Файл был скачан или просмотрен 445 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Klarissa  
Кулинарный вдохновитель

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 7785
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Чт Апр 16, 2020 11:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Украшен с симпатично, но разрез...ммм... sigh.gif sigh.gif
Наташка, ты Мастер!!!!
А кто ест столько выпечки? smile.gif
Наташ, а у Сони есть фото к этому рецепту или только текст?
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa), каталог "ЧТО И КАК"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
filka  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 11.11.2004
Сообщения: 2022
Откуда: Украина

Сообщение Добавлено: Чт Апр 16, 2020 11:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оксан, дни рождения просто случались. Если б дома только для себя - мы б, естессно, столько не осилили.
Черненький (предыдущий) так вообще на работе делала.. Повар свой, я -этот. Типа у кого лучше laugh.gif
У Сони фотки нет, по крайней мере рядом с рецептом
_________________
интернет-это не хобби..это среда обитания
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... , 33, 34, 35  След.
Страница 34 из 35

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения