Посиделки в Муравейнике всяко-разные!

[Муравейка]

Танюш,спасибо. Возможно скоро и появлюсь.
Ну кто ж пасту с сырами не любит,по-моему
таковых просто не существует!!!! Ой,я тоже ооочень много сыров не пробовала,но камабер приикупи,он вкусный.
Супчик ,ну не знаю,по мне в нем ничего революционного нету,возможно у тебя другое мнение сложится.
С говядиной и я не всегда дружу,тут дело в качестве оного продукта в наших странах ,иногда везет.
В тирамису да,сок 1-го апельсина на полить палочки ,из них 2ст ложки в крем,сложить в два ряда это печенька одна на одну.Сырная масса оно не очень -то и жидкая,она как крем получается,такая же мягкая собственно и остается.
Вот ,вроде на все вопросы ответила.

[Аленка Ник]

Света, поздравляю с открытием темы и с Днём Рождения! Давно пора было свою тему начать! Меню интересное, видно что вкусное. Хлеб с жареным луком очень мне нравится. Только сама его ещё не пекла. Что-то я не очень поняла про намазку. Надо печь сначало без неё, а потом намазать?
_________________
Наши праздники

[Om_ela]

Света, сотрытием темки и с прошедшим Днем рождения! Молодец, что решилась. Мне всегда твои столы нравились, а искать их было тяжело. Теперь все в одном месте. Можно любоваться и любоваться
_________________
Елена

[Муравейка]

Аленка Ник,спасибо.По рецепту намазку надо сразу наносить,но по моему опыту лучше все же позже,а то она,зараза такая,гореть начинает.А ентого нам не надобно-она вкусная очень!

Om_ela,спасибо!Забегай и любуйся на здоровье!

[Муравейка]

Вот как-то быстро еще один повод нарисовался для ужин. 15 лет назад,19 января я познакомилась с замечательным молодым человеком,который вот уже практически 11 лет является моим мужем.
Задача осложнялась тем,что на этот день нам в школе назначили родительское собрание,рано они обычно не заканчиваются. Ужин соответственно был достаточно поздно,посему блюд немного и они достаточно легкие.
У Сашки мне в последнем ее меню очень понравились дорожки на стол,после посещения отдела тканей,я ушла остатком тканюшки по очень привлекательной цене. А апельсиновый ужин Оли-Pavla навеял идею об одном компоненте во всех блюдах.Вот что в итоге вышло.

УЖИН ВДВОЕМ "АНАНАСЫ В ШАМПАНСКОМ"


"Ананасы в шампанском! Ананасы в шампанском!
Удивительно вкусно, искристо и остро!
Весь я в чём-то норвежском! Весь я в чём-то испанском!
Вдохновляюсь порывно! И берусь за перо!"
Игорь Северянин


В меню:
1.Дикий хлеб от Иланы
2Салат "Лараларам"
3.Ананас,фаршированный курицей-карри,ананасом и сыром.
4.Ананасы со сливками

[Муравейка]

Мы очень любим салат с ананасами,пекинкой и копченым цыпленком,но вторым блюдом задумана курица,не хотелось повторяться. Потом вспомнился тазиковый салатик от нашей Сонечки-Бухгалтер,он тоже вкусненький!Но когда я увидела рецепт этого салата,то поняла,других не надо!!!Интуииция меня не подвела,салат в высшей степени хорош и думаю,когда трава вроде руколлы станет у нас стоить вменяемых денег,я его обязательно повторю! На удивление,мужу салат тоже очень понравился!
Хлеб от Иланы мы печем достаточно часто,при минимуме затрат времени всегда получается превосходный результат.В этот раз из добавок случились грецкие орехи,семена льна и семечки подсолнечника.
А вот хвалебных отзывах о горячем блюде не получилось. Да,это красиво,но как-то нам не сильно понравилось.Лучше бы приготовила проверенное мяско по-китайски от Ишки,а подачу оставила такой.Но...я про него вспомнила уже потом.
Десерт давно увидела в журнале и вот он прекрасно нам подошел,простой,легкий,воздушный!
Пили игристое испанское вино ASTI,слушали романтическую коллекцию!Не смотря на неудавшееся горячее блюдо,вечер удался!

[Любава55]

Света, с годовщиной свадьбы!
Лепестки роз - очень романтично... правда, сочетание черного цвета и шампанского мне пока не понять, но ужин получился интересным.
_________________
Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов

[Муравейка]

Люб,спасибо! Только у нас просто знакомство,свадьба осенью. Ну..сочетание шампанского и черного я тоже не знаю,я с бордовым сочетала!

[Om_ela]

Света, очень красиво!!!!! Десерт утащила
_________________
Елена

[Владимирова]

Света! С годовщиной! Чудо что за стол! Молодец!
_________________
Ольга

[ElenaPrekrasnaja]

Свет, xорошо-черное с бордовым, лепестками, меню выдержано вполне, молодец. Я жаркое в ананасе приберегала на одну свою задумку, говоришь, не очень? А начинкy ты как делала?
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...

[Oreshok]

Света, сервировка такая... латиноа-мериканское страстное танго Как раз для годовщины Знаешь, жаль, что горячее не порадовало, у меня типа такого рецепт давно припасен, значит, правильно, что не рисковала. А смотрится он очень даже хорошо!
Десерт потрясающий, очень понравился, простой, но нежный, изящный, хочу!
Хлеб... мне бы хлеба и десерта! Можно тортик еще! И мороженого

Молодец! Так мужа порадовать, да еще, я так понимаю, за малое количество времени все приготовить - апплодисменты!
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты

[tatyanka]

Светуля, молодец!

Ананасы в шампанском очень искристо получились!!!

Рецептики прочитала взяла на заметку


И с праздником!!! Пусть такие романтические ужины в вашей семье будут еще долго-долго!!!
_________________
Осетры, фаршированные омарами! Омары, фаршированные бискайскими креветками!
Бискайские креветки, фаршированные икрой!
— А чем фарширована икра?

И нет ничего лучше сыра, чтобы допить бокальчик вина и ничего лучше вина, чтобы доесть ломтик сыра

[Муравейка]

Om_ela,тащи на здоровье и быстрее готовь!

Владимирова,спасибо.Приятно,что заглянула.



ElenaPrekrasnaja,спасибки,Леночка!Жаркое делала так:куриное филе обжарила слегка с чесночком и карри,добавила ананасы,перемешала,переслоила сливочным сыром и в духовку на 15 минут.Нам было как-то пресно!Может в твоем варианте зазвучит по-новому,кто знает! Но...я там ссылку на Ишин рецепт дала,вот он хорош!!!А подать можно и не в горшочке,а в половинке ананаса.

Oreshok,Сашка,у тебя как всегда очень поэтичные сравнения! Да,времени было минимум,но с задачей,считаю,справилась.Аплодисменты заслужила.

tatyanka,спасибо,Танюш!Только видишь для консевированных наверное только десерт подойдет! Но очень рекомендую салат!

[pypcik]

Света, как романтично! И сервировка такая выдержанная, изысканная, и то что ты отмечаешь дату вашего знакомства, здорово! 11 лет!!! Мы тоже 11 лет знакомы.
Ананасовое застолье-очень вкусным вышло. А курица, у Карины есть 2 рецепта: Цыпленок с ананасами и кокосом , и Цыпленок с кокосом . Я делала 2 рецепта, оба понравились, а какой был у тебя? Правда, у Карины без сыра. Вобшем посмотри. Очень просто, ооочень вкусно(и бюджетно).
Поздравляю тебя и мужa!
_________________
Марина.