Наши юбилеи и не только...-2

[*Lubava]

Спасибо, Мариночка! Я рада, что тебе приглянулась моя стряпня.
Поздравления передам.
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов

[Премьер]

Да, Любаша, необычненькие рецептики ты раздобыла!
В идеологически-технологическом плане.
И с капусткой, и тарталетки из печенья...
Вот для обычных тартов-чизкейков основа из печенья - привычное дело, а чтобы для маленьких корзиночек, ни разу такой мысли в мозгах не проскочило.
Ну, да ты рецепт-то нашла, а сама делать не стала. Оставляешь лавры первопроходцев нам?
А вцелом, ты, конечно, молодец, марку держишь уверенно!
Мы тобой гордимся!
Насчет супчика: ты все же попробуй со свежим горошком (н-р, замороженным). Разница великая!

_________________
Не надо любоваться рецептами, как идолами.
Сказка о перепутанной еде

[mamulensia]

Любаша, здравствуй! От всего сердца поздравляю Максима с Днем Рождения и желаю ему всего наилучшего, а его маме - здоровья и терпения, чтобы продолжать радовать нас своими застольями.
Любава, так все вкусно! Пожалуй, и я сделаю все это на ближайшую встречу с друзями. Вот только вместо телятины возьму курицу или индейку (подруга не ест мясо). Думаешь тоже будет хорошо? И капусту все-таки буду использовать белую.
И еще вопрос по тарталеткам: я не поняла, что во что класть - взбитые сливки в крем или крем во взбитые сливки?
Спасибо большое за твой большой труд на этом сайте!
_________________
Ирина

[*Lubava]

Оля, я ведь лентяйка еще та! Да и горошка мороженого в этот раз не купила. Попробую, потому что супчик обязательно буду повторять, и, думаю, не раз еще.
Кстати, когда сливки вводятся в горошек, кажется суп густым, а при нагревании приобретает нужную консистенцию.


Ирочка, спасибо за поздравления!
Я буду рада, если ты приготовишь что-либо! Расскажи потом, ладно?
Я не знаю, как зазвучит индейка в пиве, а курица - хорошо. И я думала на будущее о белой капусте (красная не всегда под рукой есть да и ценовой момент важен тоже).
Ирочка, в десерте крем вводится во взбитые сливки.
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов

[mamulensia]

Любаша, спасибо за ответ. Сделаю - расскажу.
_________________
Ирина

[Гульчик]

Люба, спасибо, что продолжаешь радовать нас новыми отчётами!
Это такое удовольствие- посмотреть, почитать, мысленно даже попробовать

Максима с днём рождения!!! Удачи ему во всём, любви и счастья!

Интересная закуска с грушей. А как ели: резали вертикально или разбирали на слои?
Суп из горошка очень люблю, рецепт похож на мой любимый суп из ФМ. Я вечером как увидела в магазине замороженный горошек, вспомнила твой суп и сразу купила.
Тоже сварю суп, быстро, вкусно, и для желудка легко.
Мясное блюдо получилось экзотического цвета
Круассаны очень хороши! А чего ты побоялась делать с начинкой? Чайная ложка варёной сгущёнки точно не вытекла бы...
Корзинки из печенья- классная идея!
_________________
Гуля

[Venessa]

Я всегда люблю читать с конца, и вот сразу в глаза

[*Lubava]

[Lien_74]

Просто возмутительно, что мне уведомления последнее время как попало приходят - так можно все на свете пропустить!
Такой чудесный стол - унесла и суп и корзиночки (даже не представляла, что можно из печенья сделать, очень интересно!). Вопрос по груше - а серединка вырезается как-то? Представляю, какая вкуснятина...
_________________
Dum spiro, spero.
Мои рецепты

[*Lubava]

Леночка, спасибо, что заглянула!
Серединку груши я вырезала - после того, как разрезала её на кружочки: на это у меня соображалки хватило.
Супчик очень рекомендую.
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов

[mamulensia]

Я вспомнила, что тоже делала курицу с пивом... Но очень хочется попробовать с индейкой. Спасибо, Любаша и Venessa.
_________________
Ирина

[Perehil]

С Днем рождения Максима. Здоровья, удачи и счастья. Любаша и тебе здоровья и терпения. Ведь с сыновьями так трудно, особенно с взрослыми. А обед как всегда шикарный. Фото тоже, спасибо за удовольствие.
_________________
" Люба"

[Inndi]

Любава!

какая же красота! забота и мастерство!
прежде всего, мне нравится то как блюда сочетаются с друг другом и что вы пробуете новое ) и домашних приобщаете!
восторг!

заинтересовали корзинки
только вот не знаю, что такое это печенье "Юбилейное"
это обычное - вроде как "к чаю" "к кофе"

спасибо за ремарку про какой должен быть тип формочек
у меня тоже силиконовые - надо подумать, что делать то...

буду пробовать суп! -обязательно расскажу что вышло )

Сыну и маме - наилучшие пожелания счастья, радости и солнца!!!

[Гульчик]

Девочки, я пекла корзинки в силиконовых формочках, отлично получились! Тут пекли и ниже я рассказывала, как пальцами тесто прижимала.
_________________
Гуля

[*Lubava]