Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
РМилена Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 09.09.2005 Сообщения: 6010 Откуда: Санкт-Петербург - Израиль
|
Добавлено: Чт Сен 04, 2014 16:03 Заголовок сообщения:
|
|
|
Лилешечка, а плачешь ты зачем? Не надо! Готовь давай и с нами делись  _________________ Ребята, давайте жить дружно!
Сетевые новости от Милены
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Ichik Кулинар-виртуоз

 Зарегистрирован: 29.09.2004 Сообщения: 3309 Откуда: USA
|
Добавлено: Пт Сен 05, 2014 4:51 Заголовок сообщения:
|
|
|
РМилена писал(а): | Лилешечка, а плачешь ты зачем? Не надо! Готовь давай и с нами делись  | Это точно!!!  _________________ Ира:)
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Лилеша Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 03.09.2014 Сообщения: 991 Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Лилеша Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 03.09.2014 Сообщения: 991 Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli
|
Добавлено: Пт Сен 05, 2014 12:02 Заголовок сообщения:
|
|
|
Помидоры черри закусочные
Быстрая закуска из помидоров черри. Помидоры готовы к употреблению примерно через сутки. Такие помидоры украсят праздничный стол и отлично подойдут к пикнику.
500 гp. помидоров черри
2 столовые ложки соевого соуса
2-3 зубчика чеснока
щепотка сухого базилика
щепотка молотого кориандра
зелень укропа и петрушки
Вымыть и обсушить помидоры черри. Плодоножки у помидоров не удалять. Острым ножом сделать на помидорах крестообразные надрезы.
Помидоры сложить в миску. Добавить пропущенный через пресс чеснок, мелко нарезанную зелень укропа и петрушки, а также сухие приправы. Влить соевый соус и помидоры перемешать.
Сложить помидоры в полиэтиленовый пакет и завязать его.
Подержать помидоры в пакете 2-3 часа при комнатной температуре, периодически потряхивая их в пакете. Положить пакет с помидорами в холодильник. На следующий день помидоры готовы к употреблению.
Приятного аппетита!
_________________ Как тебя не любить, Киев мой... Из дальних странствий возратясь - 4
_____________________________________________
*Лиля*
Последний раз редактировалось: Лилеша (Вс Июл 21, 2019 17:44 ), всего редактировалось 1 раз |
|
Вернуться к началу |
|
 |
Любава55 Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 24.05.2011 Сообщения: 9273
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Pineapple Girl Золотая поварёшка

 Зарегистрирован: 06.06.2006 Сообщения: 1082 Откуда: Украина
|
Добавлено: Сб Сен 06, 2014 10:15 Заголовок сообщения:
|
|
|
Лиля, плачу вместе с тобой... _________________ Светлана
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Лилеша Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 03.09.2014 Сообщения: 991 Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli
|
Добавлено: Сб Сен 06, 2014 11:30 Заголовок сообщения:
|
|
|
Любава55 писал(а): | Просто, красиво, и верю, что вкусно! Унесла! |
Спасибо за доверие, Любаша,на здоровье!
Pineapple Girl писал(а): | Лиля, плачу вместе с тобой... |
Скорей бы Украина приобрела былое величие, Светочка,
пусть голубеет небо и золотится нива,
и люди будут все здоровы и счастливы,
и мирные салюты, счастливый детский смех
и это я желаю для всех, для всех, для всех!  _________________ Как тебя не любить, Киев мой... Из дальних странствий возратясь - 4
_____________________________________________
*Лиля*
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Любава55 Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 24.05.2011 Сообщения: 9273
|
Добавлено: Сб Сен 06, 2014 13:15 Заголовок сообщения:
|
|
|
Будем надеяться, что со вчерашнего вечера такая жизнь и началась!
Так что, Лилешик, меняй аватарку (верни фотку, плиз, ту же или новую - люблю разговаривать, когда видишь лицо ) - теперь время радоваться.  _________________ Наши юбилеи и не только... - 2
и каталог моих рецептов
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Лилеша Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 03.09.2014 Сообщения: 991 Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli
|
Добавлено: Сб Сен 06, 2014 13:16 Заголовок сообщения:
|
|
|
Любава55 писал(а): | Будем надеяться, что со вчерашнего вечера такая жизнь и началась!
Так что, Лилешик, меняй аватарку (верни фотку, плиз, ту же или новую - люблю разговаривать, когда видишь лицо ) - теперь время радоваться.  |
Э, Любаша, сколько тот Порошенко обещал!
Обiцянка цяцянка, а дурному радiсть!
Если всё правда обязательно переоденусь, зуб даю!
NataVadi писал(а): | Надеюсь, этот бриг вспомнит свою давнюю традицию менять под Новый год на аватарке, а то в последние годы эта традиция саботировалась  |
Не надейся, Наташенька, фотошопом не владею, а новогодняя авка давно утеряна.  _________________ Как тебя не любить, Киев мой... Из дальних странствий возратясь - 4
_____________________________________________
*Лиля*
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Лилеша Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 03.09.2014 Сообщения: 991 Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli
|
Добавлено: Вс Сен 07, 2014 10:52 Заголовок сообщения:
|
|
|
Печенье с белковой начинкой
Печенье с белковой начинкой - самый лучший рецепт этого чуда я нашла на просторах инета!
250 гр. сливочного масла
2,5 стакана муки
200 гр. сметаны
3 яйца
1 стакан сахара
1/4 ч. л. соды
соль
Готовим песочное тесто: масло порубить с мукой и хорошо размять.
Смешайть сметану, желтки, соль, соду, все это вылить в муку с маслом. получится мягкое тесто. Из полученного теста скатать шарики где-то 2 см в диаметре, уложить их на тарелку, накрыть плёнкой, убрать в холодильник.
Через час или даже два приготовить начинку для печенья:
Оставшиеся белки взбить до густой пены, добавить в них сахарную пудру, продолжая взбивать. Пена должна получиться очень-очень густой!
Теперь достать из холодильника шарики теста, раскатать их в круг диаметром примерно 10 см., и на половинку круга выложить чайную ложку начинки без верха. Накрыть половинку с начинкой чистой половинкой круга, затем сложить получившийся полукруг ещё раз, то есть пополам. Открытые концы аккуратно придавить пальцами.
Белковые печеньки выложить на противень, застеленный бумагой — (можно в общем-то и не стелить, но тогда их труднее будет отклеить. Печь в разогретой духовке, t примерно 180-190* C. Печь до золотистого цвета.
Готовые горячие печеньки посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
-интернет _________________ Как тебя не любить, Киев мой... Из дальних странствий возратясь - 4
_____________________________________________
*Лиля*
Последний раз редактировалось: Лилеша (Вс Июл 21, 2019 17:46 ), всего редактировалось 1 раз |
|
Вернуться к началу |
|
 |
Премьер Золотая поварёшка

 Зарегистрирован: 02.07.2014 Сообщения: 1586 Откуда: Россия
|
Добавлено: Пн Сен 08, 2014 7:01 Заголовок сообщения:
|
|
|
Лиля, огромное спасибо тебе за рецепт сельдерея.
Не могу сказать, что ем много черешкового сельдерея, но люблю его.
В салате с орехами он заиграл новыми для меня красками. А последний рецептик я готова расценивать как комплимент в мой адрес.
По поводу мороженого - тоже очень актуально для меня. Я как раз увлеклась темой "другого" мороженого. Сейчас это вообще в тренде.
Готовила мороженое из огурцов с мятой, правда сладкое. Получилось мило и деликатно. _________________ Не надо любоваться рецептами, как идолами.
Сказка о перепутанной еде
Последний раз редактировалось: Премьер (Вт Сен 09, 2014 7:22 ), всего редактировалось 1 раз |
|
Вернуться к началу |
|
 |
Лилеша Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 03.09.2014 Сообщения: 991 Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli
|
Добавлено: Пн Сен 08, 2014 8:56 Заголовок сообщения:
|
|
|
Оля, я сама распробовала сельдерей не так давно. Раньше пользовалась только зеленью и то для украшения блюд.
Сейчас стала рассматривать рецепты на которые прежде даже не обращала внимания и столько навого для себя узнаю! Не даром говорят век живи, век учись!
Очень рада, что удалось тебя порадовать новинками.  _________________ Как тебя не любить, Киев мой... Из дальних странствий возратясь - 4
_____________________________________________
*Лиля*
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Лилеша Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 03.09.2014 Сообщения: 991 Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli
|
Добавлено: Вс Сен 14, 2014 16:50 Заголовок сообщения:
|
|
|
Баклажаны в сметане
Хотела написать "Жульен из баклажан", но явно сразу будет куча вопросов, а где ?
Итак, обалденное блюдо. Готовится элементарно, очень вкусное, на вкус напоминает грибы. Да-да-да!
2 баклажана
200 гр. cметаны
2 луковицы
2-3 зубочка чеснока (взяла 6 зуб.)
cоль, перец
Посолить и отставить на минут 30 нарезать кубиками баклажаны, чтобы дали сок.
Нарезать четвертькольцами лук, обжарить до прозрачного цвета.
Добавить баклажаны и тушить на среднем огне минут 5.
Добавить сметану, пропущенный через пресс чеснок, перец.
Тушить ещё минут 10 на среднем огне.
Приятного аппетита!
источник _________________ Как тебя не любить, Киев мой... Из дальних странствий возратясь - 4
_____________________________________________
*Лиля*
Последний раз редактировалось: Лилеша (Вс Июл 21, 2019 17:48 ), всего редактировалось 2 раз(а) |
|
Вернуться к началу |
|
 |
Ermosa Шеф-повар

 Зарегистрирован: 02.12.2004 Сообщения: 2580 Откуда: Украина
|
Добавлено: Вс Сен 14, 2014 19:49 Заголовок сообщения:
|
|
|
Лилечка, снова (хоть и редко), благодарю тебя за вкусные, оригинальные, и, зачастую не трудные в исполнении, блюда. Многое перепробовали, каждый раз говоря "СПАСИБО ЛИЛЕЧКЕ"!
С новой аватаркой тебя! Видя ее - сердце сжимается. Больно...
Pineapple Girl писал(а): | Лиля, плачу вместе с тобой... |
Скорей бы Украина приобрела былое величие, Светочка
К сожалению, тут-то собака и зарыта. Очевидно, эта аватарка еще долго будет актуальна, не скоро ее менять. Вот я бы свою давно сменила, да не знаю, где подходящую найти.
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Лилеша Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

 Зарегистрирован: 03.09.2014 Сообщения: 991 Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli
|
Добавлено: Пн Сен 15, 2014 10:33 Заголовок сообщения:
|
|
|
Ermosa писал(а): | Лилечка, снова (хоть и редко), благодарю тебя за вкусные, оригинальные, и, зачастую не трудные в исполнении, блюда. Многое перепробовали, каждый раз говоря "СПАСИБО ЛИЛЕЧКЕ"!
С новой аватаркой тебя! Видя ее - сердце сжимается. Больно... |
Ermosa, мне очень стыдно, но мы так редко пересекаемся, что я забыла твоё имя!
Нет у меня трудноисполнимых блюд, просто нет! Я по сути своей большая ленивица и мне лучше пару лишних часов провести за компом, разыскивая лёгкие блюда, чем в жаркой, душной кухне.
Ermosa писал(а): | Очевидно, эта аватарка еще долго будет актуальна, не скоро ее менять. Вот я бы свою давно сменила, да не знаю, где подходящую найти. |
А аватарок с украинской тематикой на украинских ресурсах пруд пруди! Уж если мне в далёком Израиле удалось раздобыть нужную, тебе в Украине это гораздо легче сделать.
За многострадальную Украину сердце кровью обливается, до чего её довела нынче правяшая элита!  _________________ Как тебя не любить, Киев мой... Из дальних странствий возратясь - 4
_____________________________________________
*Лиля*
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
|