Начинаем готовиться к Рождеству - 3

[NataVadi]

[Гржемилек]

И я не посчитала Но и 50 там не вышло, по-моему

[Frog traveler]

У меня с имбирными кубиками как аптеке - ровно 100 шт. Все, как доктор прописал . Размер пласта 20*20, размер кубика 2*2, по 10 шт. в ряд. 100 шт. и получается. Как раз одна печенька на один кусь.
_________________
Надежда (Лягушка-путешественница)

[SIrin]

Девчонки-москвички, тыквенные семечки есть в Ашане, в Billa и на каждом рынке. На рынках полно засахаренного имбиря. Я сегодня пополнила все запасы.

Кстати, очень хороша сушеная клюква в Billa, имею в виду вкус, не цену.
_________________
Ирина
Наши завтраки и не только-2
Приключения черного чемодана с розовой ленточкой

[neznakomka007]

Оля-неоля сделала миндальные подушечки, спасибо за рецепт! Мне очень нравится - из моей южной знойной печки. Одна жалоба - слишком быстро поедаются!
_________________
Нэна
Каталог моих рецептов

[*Svetochka*]

Спасибо всем за ответы и за рекламу . Испекла - получилось около 50 штук. Не украшала. Вместо цукатов использовала курагу.Вкусно! Особенно меня привлекла строчка о том что могут храниться 6 недель - сын в декабре на резервистской службе, надо же ребятам подсластить .Особо не украшала, только глазурь.Напеку ещё в течение недели всяко-разных "долгоиграющих" с элементами полезности.
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...

[Klarissa]

Света, симпатяги!!!
Кислинка чувствовалась? Курага все же не лимон
Но не хочется возиться с домашними цукатами из-за 50 г
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa), каталог "ЧТО И КАК"

[*Svetochka*]

Кислинка чувствуется и аромат тоже, лимонная глазурь делает своё дело.
А у меня сын апельсиновый привкус в выпечке не очень приветствует. Но я честно утром в ближайший супер вышла , пока цукатов нет, к Ту-би-Шват появятся.Часть орехов на грецкие заменила.
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...

[Klarissa]

Свет, а раньше были цукаты, хоть в праздник, хоть когда? Я чет ну ваще их не помню Может, просто внимания не обращала
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa), каталог "ЧТО И КАК"

[*Svetochka*]

В магазине специй у индусов есть практически всегда, но к Ту-би-Шват есть в любом супере.
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...

[Frog traveler]

А с лаймом мне больше глазурь в имбирных кубиках нравится .
_________________
Надежда (Лягушка-путешественница)

[Gveret]

Соня ,спасибо !
Я тыквенные и подсолнечные чищенные семечки использую
только в выпечке хлеба.
_________________
Меня зовут просто - Аня.
Gveret- Аня,что умею
израильско-еврейская кухня от Gveret

[Venessa]

Рождественские Шоколадные Брауни !

По 25 гр сухой клюквы и изюма
2 ст л ложки бредни
100 гр несоленого масла
200 гр черного шоколада
3 большого яйца
250 гр темно- коричневого сахара
100 гр муки
1ст л пек порошка
25 гр порошка какао
1ст л мих специй
Пол чайной ложки корицы
50 гр грецких орехов, измельченых
Для декора
100 гр молочного шоколада , измельченого
25 гр масла
50 гр черного шоколада
И нужна квадратная форма 20 см , за стеленная перг бумагой
Разогреть духовку
Залить изюм и клюкву бренди
На водяной бане рас топить масло с шоколадом
Взбить яйца с сахаром , добавить охлажденую массу шоколада с маслом
Просеять сухие ингредиенты ( мука, какао , специи) и все аккуратно перемешать . Добавить измельченый орехи и замоченные в бренди ягоды
Выложить в форму и печь минут 25-30
или до момента когда только середина будет мягкой, более блестящей
, чем края .
Для декора ( украшательств )
На водяной бане растопить черный шоколад с маслом и залить этим испеченные Брауни . Дать застыть . . Растопить черный шоколад и просто сбрызгнуть сверху или написать чего то !
Можно его потом порезать на маленькие кубики и получатся маленькие Рождественские пирожные ...
_________________
Мой каталог

[Venessa]

Рождественский тарт с минсмит
Mary Berry's Christmas tarte amandine
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1902071#190207



Я испеченный и полностью охлажденый тарт ,порезала на маленькие кубики . Всем просто ооочень понравился , поэтому и вам напоминаю
_________________
Мой каталог

[Venessa]

Да и как выше говорила , главное хорошее настроение и праздник у нас будет!
Я тоже не сидела тихонечко , я просто потихоньку пекла
Пока не густо , но. Начало есть
РОЖДЕСТВЕНСКОЕ САХАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1876615#1876615

[img]РОЖДЕСТВЕНСКИЕ ПЕЧЕНЬЯ[/img]
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1776517#1776517

Ванильные рогалики
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1562112#1562112

Вишневое печенье
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=291795#291795



_________________
Мой каталог