Кулинарные путешествия отчаянной оптимистки

[РМилена]

Юлянечка. Я про Пикантную курочку. В принципе, получаются шницелюшки, которые ты потом подтушиваешь в соусе. Правильно?
Во-первых, покрывает ли соус все шницельки "с головой"?
А во-вторых, разве после такого тушения с них вся корочка не слезает, растворяясь в соусе? Они голыми не остаются?
Ты столько тут наготовила, только успевай копировать
_________________
Ребята, давайте жить дружно!
Сетевые новости от Милены

[Alenka Nik]

Юлечка, сколько всего вкусного и аппетитного, глаза разбегаются
_________________
Наши праздники

[M_Yulia]

Миленушка, курица уже почти готова при обжаривании, в соусе она готовиться не больше 5-7 минут, не успевает облезть за это время. Соусом покрываем "по плечики", главное чтобы панировка пропиталась вкусом соуса. На работе, насколько я помню, мы выкладывали в форму, заливали соусом, закрывали фольгой и держали в вормере (это такой шкафчик, где хранят горячую еду, до подачи), минут 30-40 это точно. И все было нормально.
Аленка, надеюсь подберешь себе что-нибудь по вкусу.
_________________
Всё только начинается!

[РМилена]

Ага. Поняла. Спасибо, Юлечка!
_________________
Ребята, давайте жить дружно!
Сетевые новости от Милены

[чайнаяложка]

Камбала в сырной корочке
это ооооочень вкусная рыба!! у меня судак..крошки Панко сделала сама.

_________________
Ольга я))))
Мой каталог

[Гульчик]

Ой, как аппетитно!
_________________
Гуля

[чайнаяложка]

Гуля, и жутко вкусно! муж слопал все, что я ему положила)))
и закусил Оксаниным салатом, сказав, что прям сегодня вот угодила....можно подумать обычно нет
_________________
Ольга я))))
Мой каталог

[vesennee]

Оля, прям рассмешила.....
А как ты Панко делала? Колись!

[чайнаяложка]

Суп "Черепашка"
необычный суп) по вкусу...вкусный! ощущаются вкус чипсов...сытный

_________________
Ольга я))))
Мой каталог

[M_Yulia]

Ольчик, ты мой самый верный почитатель! Фотки замечательно яркие)))), сразу видно, как вам было вкусно.

Я с одним банкетом отстрелялась (готовила на заказ, на 40 человек), теперь еще мамин юбилей отпразднуем, в субботу, а потом уже можно будет расслабиться и отдохнуть немного.
Фотка с заказа, попозже расскажу и покажу подробнее.
_________________
Всё только начинается!

[чайнаяложка]

Ждём рецепты))
_________________
Ольга я))))
Мой каталог

[*Lubava]

Юля. вот это размах!!! Обалдеть, как много!!!!!
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов

[Alenka Nik]

Юльчик, какое всё красивое
_________________
Наши праздники

[Zemljanichka]

Юля, какое разноцветье на столе. Ждем рецепты.
_________________
Лена
Нельзя объять необъятное, но... можно к этому стремиться!

[РМилена]

Юляш, я тебе уже об этом "наахала". Правильно, что здесь выложила. Народ должен знать, как за несколько часов некоторые вентиляторные дамы могут отгрохать такой банкет на 40 человек!
_________________
Ребята, давайте жить дружно!
Сетевые новости от Милены