Авторизация
Загрузка...
Пасхальные куличи-3
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 17, 18, 19, 20, 21  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13644
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Пн Май 06, 2019 20:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я давно ни у кого не беру, знаю что есть не буду. Взяла самый маленький у снохи, на пробу..мужу скормила. А свои улетели в два счёта.
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Shvesya  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 30.05.2005
Сообщения: 291
Откуда: Киев- мать городов русских

Сообщение Добавлено: Пн Май 06, 2019 20:24     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Kuzinatra писал(а):
Пасха прошла, а проблема назрела: столько куличей осталось подаренных/обменянных, что теперь с ними делать? Сухари посушила, думаю ленивый торт сделать, как из печенья, девушки, посоветуйте что-либо пожалуйста.

Я делала так: нарезала толстенькими ломтями, положила в жаропрочную форму, обильно смазанную слив.маслом, сверху сгущенку сырую (прям струйкой из банки). Сверху все это залила смесью из яиц и сливок 33% жирности и в духовку минут на 20-30 ( в зависимости от размера формы)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Oreshok  
Амазонка с моторчиком

Зарегистрирован: 17.08.2006
Сообщения: 12952
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пн Май 06, 2019 20:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

я скину рецепты happy.gif они как раз для этого дела wink1.gif
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1919640#1919640
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1918314#1918314
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1921928#1921928
Последний самый вредный и конечно самый вкусный laugh.gif
А вообще - порезать и в морозилку! Если что, потом можно придумать happy.gif
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Kuzinatra  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 17.06.2009
Сообщения: 296
Откуда: Россия, Краснодар

Сообщение Добавлено: Пн Май 06, 2019 20:52     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Саша, спасибо большое, завтра сделаю, т.к. у нас выходной завтра (провода на Кубани выходной) happy.gif
Своим уже сказала, что традиции хорошо конечно, но хлеб и куличи, даже если покупные не люблю выбрасывать. тч, следующий год без них чтобы приходили.
_________________
Я Аня
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13644
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Сб Июн 22, 2019 14:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А я все пеку куличи, остановиться не могу, ищу идеальный. Пока на первом месте Кулич пасхальный от Назарушки, с его влажным мякишем. Кулич от Birki более классический, с пористым мякишем, но тоже вкусный и бесхлопотный. Он на втором месте пока. Поднимается тесто очень хорошо, надо тесто класть 1/3 максимум.




_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Frog traveler  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 09.02.2015
Сообщения: 663
Откуда: Украина, Кривой Рог

Сообщение Добавлено: Сб Июн 22, 2019 16:04     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля, красота, смакота sigh.gif А на Адриновскую голубку замахнуться слабо? wink1.gif poketoungeb.gif happy.gif
_________________
Надежда (Лягушка-путешественница)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13644
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Сб Июн 22, 2019 18:07     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Надя, она в очереди стоит)) обязательно
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Мумука  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 31.01.2008
Сообщения: 713
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Пт Апр 17, 2020 20:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Добрый день, девочки, несколько лет не заходила на любимый форум. Решила посмотреть, что нынче пекут. Неужели ничего не пекут? huh.gif Еле нашла тему.
Есть вопрос - может, кто пек панеттоне от Мишель, говорят, не сильно сдобный. Он неделю лежки выдержит, не зачерствеет?
Привлек простотой, но пишут, что сухой мякиш, вот и не могу решиться
_________________
"Утром яичница, в обед яичница, вечером-омлэт!"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 11048
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Сб Апр 18, 2020 0:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Пекут, как не печь...в выходные прибегут хвастаться laugh.gif laugh.gif laugh.gif Я пекла панеттоне от Мишель, вкусный, но для тех, кто любит пушистые. Я люблю тяжелые и влажные, так он не очень понравился. Сколько хранится, не знаю, мы быстро съели.
_________________
Dum spiro, spero.
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Irkin  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 18.01.2006
Сообщения: 1186
Откуда: Russia-Voronezh

Сообщение Добавлено: Сб Апр 18, 2020 8:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я согласна с Леной по поводу панеттоне от Мишель. Мне тоже он слишком пушистый и сухой. Неделю он, конечно, простоит... но вкус пострадает.

Я в этом году, сами понимаете, ситуация такая, буду печь булочки и рулеты. Кулич мама испекла, а много в этом году не надо. Тесто будет от Марины-Бирки вот такое. Я очень люблю Маринины рецепты - они нехлопотные, а результат прекрасный.
Будут рулеты с ореховой начинкой и булочки с корицей. Принесу потом в соответствующую тему.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Hardi  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 18.02.2008
Сообщения: 1024

Сообщение Добавлено: Сб Апр 18, 2020 9:10     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Катя здравствуй. Мне кажется через неделю он еще суше будет, если только завернуть во что-то .
А я уже который год не пеку куличи, ленюсь. Покупаем здесь готовую пасхальную голубку, перед пасхой продается. И обязательно покупаем перед Рождеством в супермаркете пандоро, он выглядит как наш кулич тоже, и оставляем до пасхи, срок годности позволяет. В этом году хотелось бы испечь куличи, но раздать не получится.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
vesennee  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 4024
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Сб Апр 18, 2020 10:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Тоже несколько раз пекла Панеттоне от Мишель. Рецепт этот для любителей суховатых куличей. Вкусный, но не влажный! А на третий день конкретно суховат...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Venessa  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 29.11.2011
Сообщения: 4048

Сообщение Добавлено: Сб Апр 18, 2020 10:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я всегда пеку от Мишель , но я пеку только одну порцию и всегда за сутки( в субботу) т е на один день . Не успевают засыхать smile.gif нам очень нравится . Да, В этом году я разрезала на третий день он не был сухим
Легко ,быстро и вкусно ! Наш рецепт !
Но совет один - приготовить и самим понять ваш рецепт или нет
_________________
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13644
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Сб Апр 18, 2020 22:28     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Испробовала два новых рецепта с кукинга..в течении года ещё пекла по одному рецепту...неее, все не то..пока лучший от Назарушки. В планах на будущий год ещё 4 рецепта.
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4897
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Сб Апр 18, 2020 23:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Всех с наступающей светлой Пасхой !
Я как всегда пекла по своему любимому рецепту
https://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1598688#1598688

Фотографии уменьшены (500)
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...




edfbd1d5-6f93-44ce-b744-e37a83bd13b9.jpeg
edfbd1d5-6f93-44ce-b744-e37a83bd13b9.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 292 раз(а)

a0238daf-e00f-4f8e-9c65-3f6bbdcb9489.jpeg
a0238daf-e00f-4f8e-9c65-3f6bbdcb9489.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 302 раз(а)



Последний раз редактировалось: ElenaPrekrasnaja (Вс Апр 19, 2020 0:57 ), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 17, 18, 19, 20, 21  След.
Страница 18 из 21

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения