Авторизация
Загрузка...
Из мясного фарша все самое вкусное - 3
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Anifelua  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 19.12.2008
Сообщения: 684
Откуда: Крым...если что, это - Украина

Сообщение Добавлено: Пн Май 27, 2019 11:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Надя, не жесткое, но и не прям мягкое, форму держит..я тонко раскатывала, но можно было еще тоньше...я ела, как научила Марина-пупсик, разделив пополам и наполнив салатом (от Оксаны-Кларисса, но это другая история poketoungeb.gif ),вся остальная семейка повторюшничала за мной laugh.gif ..даже если любви не сложится, надо пробовать smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Klarissa  
Кулинарный вдохновитель

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 7707
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Пн Май 27, 2019 13:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

О, как я удачно зашла poketoungeb.gif
Анифе, на здоровье!! smile.gif
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa), каталог "ЧТО И КАК"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Frog traveler  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 09.02.2015
Сообщения: 662
Откуда: Украина, Кривой Рог

Сообщение Добавлено: Пн Май 27, 2019 18:50     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Анафе, спасибо за пояснения и подсказки как есть! happy.gif
_________________
Надежда (Лягушка-путешественница)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
pypcik  
Золушка

Зарегистрирован: 01.09.2009
Сообщения: 9909
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Пн Май 27, 2019 22:15     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Anifelua писал(а):
..даже если любви не сложится, надо пробовать smile.gif


Анифе laugh.gif laugh.gif laugh.gif thumbup.gif thumbup.gif thumbup.gif thumbup.gif
_________________
Марина.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Лилеша  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.09.2014
Сообщения: 739
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Ср Май 29, 2019 14:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я на Facebook просмотрела видео где показывается, как быстро делать кебабы.
К сожалению на нашем сайте нет такого ресурса и показать не могу.
Готовится фарш, как на обычные кебабы, плотно заполняется пластиковый стакан фаршем.
Подбирается пластиковая бутылка которая немного больше по объёмую чем стакан.
У бутылки отрезается две трети и одевается на пластиковый стакан.
в центр горлышка бутылки вставляется деревянная шпажка и выдавливается фарш.
Получаются абсолютно ровные одинаковые кебабы без особого труда и проблем!
_________________
Как тебя не любить, Киев мой... Из дальних странствий возратясь - 4
_____________________________________________
*Лиля*
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Frog traveler  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 09.02.2015
Сообщения: 662
Откуда: Украина, Кривой Рог

Сообщение Добавлено: Пт Май 31, 2019 22:13     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

И я со своими Турецкими Ишлеками. Выпекала 15 мин. при 220 град. Получились золотистыми, дольше печь не рискнула. Боялась пересушить ради румяности. Особенности моей духовки. Но, всё равно получилось вкусно sigh.gif Просто невероятно. И легко. Муж еле остановился. Оля, мерси за рецепт flower.gif
_________________
Надежда (Лягушка-путешественница)




ишлеки.jpg
ишлеки.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2016 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13506
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Сб Июн 01, 2019 6:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Надя, на здоровье!! sigh.gif
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Klarissa  
Кулинарный вдохновитель

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 7707
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Сб Июн 01, 2019 10:59     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

И никто не показал разрез huh.gif
Внутри сочно, как в чебуреках, или сухо, как в пирожках?
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa), каталог "ЧТО И КАК"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13506
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Сб Июн 01, 2019 12:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сочно!!
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Ритата  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 31.08.2005
Сообщения: 1331
Откуда: Самара-городок

Сообщение Добавлено: Чт Июн 13, 2019 0:35     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля, спасибо за Тефтели с картошкой! Все гениальное-просто! И очень вкусно!
_________________
Если женщина твердо уверена в своей привлекательности, то она обязательно убедит в этом остальных. Софи Лорен.




тефтельки с картошкой чайнаяложка.jpg
тефтельки с картошкой  чайнаяложка.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1572 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
чайнаяложка  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 22.05.2008
Сообщения: 13506
Откуда: Урал

Сообщение Добавлено: Чт Июн 13, 2019 7:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Рита, на здоровье! sigh.gif
_________________
Ольга я))))
Мой каталог
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Лилеша  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.09.2014
Сообщения: 739
Откуда: Украина-Киев, Israel-Eli

Сообщение Добавлено: Вт Июн 18, 2019 17:24     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Китайское блюдо "Фонарики в сладком соусе"


_________________
Как тебя не любить, Киев мой... Из дальних странствий возратясь - 4
_____________________________________________
*Лиля*
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 10748
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Ср Авг 21, 2019 14:01     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Тефтели в шпинатном соусе.

Смешанный фарш - 600 гр. (Свинина+курица)
1 яйцо
Горсть геркулеса
Соль, перец, хмели-сунели или любимые пряности
Хорошо вымешать, отбить

Для соуса 50 гр шпината нарезать. потомить в смеси растительного и сливочного масла, добавить 1.5-2 стакана сливок 10%, посолить, поперчить, немного проварить, добавить пару ложек плавленого сыра.

Форму смазать сливочным маслом, из фарша сделать крупные тефтельки, уложить в форму. Залить соусом, поставить в духовку на 30-40 минут.
_________________
Dum spiro, spero.
Мои рецепты




тефтели со шпинатом.jpg
тефтели со шпинатом.jpg

Файл был скачан или просмотрен 777 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
neznakomka007  
Вольный скетчер

Зарегистрирован: 12.11.2008
Сообщения: 6269

Сообщение Добавлено: Ср Авг 21, 2019 14:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Шпинат со сливками - отличный соус, тефтельки классные. Я из гречки тефтельки сделаю - не отличишь от настоящих, буду как у Ильфа и Петрова: помнишь этот диалог молодожёнов про фальшивого зайца? laugh.gif
Между Сашей и тобой мое меню как то стихийно сложилось на остаток недели happy.gif
_________________
Нэна
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 10748
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Ср Авг 21, 2019 14:13     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Мои мужчины этот диалог всегда припоминают, когда я их вегетарианскими блюдами норовлю накормить wink1.gif
Цитата:
- А когда он писал "Войну и мир", он ел мясо! Ел, ел, ел! И когда "Анну Каренину" писал - лопал! лопал! лопал!
laugh.gif laugh.gif laugh.gif
_________________
Dum spiro, spero.
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6  След.
Страница 4 из 6

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения