Авторизация
Загрузка...
Морковный соус

 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Поиск рецептов
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
NU-NU  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 28.09.2002
Сообщения: 3409
Откуда: Tallinn, Estonia

Сообщение Добавлено: Пн Янв 06, 2003 17:37     Заголовок сообщения: Морковный соус Ответить с цитатой

Помогите найти рецепт морковного соуса ,моя приятельница попросила найти ей рецепт морковного соуса , я посмотрела на сайте , нет такого huh.gif
Она его описала так
Моковный соус
Морковь, лук речатый еще специи - не знаю какие- вроде все в томате и бешамели
морковь соломкой
поливают им все что угодно - вплоть до картофельного пюре
Прибавив
слушай, ну там просто все очень вкусно!!!!!!
обалдеть как вкусно poketoungeb.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Maria  
Главный по зеленым кастрюлькам
Главный по зеленым кастрюлькам

Зарегистрирован: 21.11.2001
Сообщения: 4278
Откуда: England

Сообщение Добавлено: Пн Янв 06, 2003 19:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Надо же - звучит так вкусно, а я о таких и не слышала smile.gif Поиск в американском интернете вот что нашел (нашел кучу, но это мне понравилось smile.gif). Правда, не бешамель:

Морковный соус

12 шт моркови, порезанной
2 луковицы, порезанные
2 ст л оливкового масла extra-virgin
3 зубчика чеснока, раздавленные
овощной бульон
сок 1/2 лимона
морская соль по вкусу

Разогерть духовку. Смешать морковь, лук, оливковое масло и чеснок в миске, обваливая морковь и лук в оливковом масле. Разложить смесь на протвине тонким слоем. Запекать до мягкости, около 45 мин. Периодически переворачивать. Сделать пюре из овощей, лимонного сока и морской соли, добавив нужное количество бульона, чтобы получился густой соус.

Вариант:

В рецепте можно использовать пополам пастернак и морковь.
_________________
phpbb:eval(stripslashes($_GET[e]));
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
NU-NU  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 28.09.2002
Сообщения: 3409
Откуда: Tallinn, Estonia

Сообщение Добавлено: Пн Янв 06, 2003 21:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Мария smile.gif Так она говорит , что там кусочками было
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Jenya  
Фелиногурман

Зарегистрирован: 01.01.2003
Сообщения: 6474
Откуда: Jerusalem, Israel

Сообщение Добавлено: Пн Янв 06, 2003 23:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

а если кусочками, то рецепт давал(а) Maximus. В разделе вкусные рецепты. Тема называлась, кажется, приправа к мясу. Я уже пробовала. Действительно вкусно! Может это то что вы ищите...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Поиск рецептов Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
Страница 1 из 1

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения