ФМ-546: По странам и континентам. Дания.

[*Svetochka*]

[Lien_74]

Да уж, было бы у нас в ноябре +30, может, не страдали бы всякими хюгге... Хде-то у меня были вьетнамки...скоро будем!

[SIrin]

Ну как датчанам было не придумать свой хюгге при их переменчивой погоде, когда дождь может зарядить на несколько дней, в июле может быть всего +5, а солнце порой не выглядывает месяцами?! Тут тебе и глогг в помощь, и кофе с булочкой, и вязанные носочки, и плед.
На самом деле хюгге для России не менее актуален, как и прием витамина Д3 на регулярной основе. Мы по солнцу тоскуем с ноября по март.(((

Для меня хюгге, прежде всего, душевный комфорт и атмосфера моего дома. Делаю все, чтобы поддерживать ее здоровой и комфортной и начинаю с климата в доме. Как конкретно? Стараюсь наслаждаться каждым моментом и продлеваю его стараюсь запомнить. Уменьшаю стресс, стараюсь не прокручивать постоянно проблемы в голове, так и с ума сойти можно, но тем не менее решаю их, пусть не так быстро, как хочется. Не пускаю вампиров в свою жизнь. Слава богу , с возрастом научилась различать who is who. Помогаю, когда в моих силах, круг добра для меня очень важен. Разговариваю со своими близкими, слушаю их и стараюсь услышать, понять. Понимание - самое драгоценное.

Что еще... Наверно , идея хюгге еще и в том, чтобы уметь притормозить и заметить те прекрасные моменты, которые считаются обыденными и не заслуживающими внимания. Например, не покупать кофе с собой и глотать его налету, а выпить его у большого окна , наблюдая за прохожими. Понаблюдать за птицами, поиграть с собакой, встретиться с подругой хотя бы на полчаса, чтобы обняться вместо того, чтобы посылать смайлик.... На 5 минут подставить лицо солнцу и пусть весть мир подождет.

Могу рассказать о Копенгагене и еще нескольких местах в Дании, но мне было бы легче ответить на вопросы. Я не жила в Дании, я там бывала.
_________________
Ирина
Наши завтраки и не только-2
Приключения черного чемодана с розовой ленточкой

[Lien_74]

[agafja]

привет, барышни! Леночка -
я в конце сентября совершенно неожиданно на денек слетала в Копенгаген. Мужу выпала короткая командировка, и я никак не могла упустить такую возможность - присоседилась на денек. Умоталась, вылетела ранним утром, а домой вернулась в час ночи. Но...Копенгаген просто совершенно замечательный. Разный - красивый, мощный, уютный. Ириша, ты буквально прочитала мои мысли. Про то, что только датчане и могли придумать про хюгге. Погода то...они уж, бедные, видно, так к ней привыкли. Мне на дождь никак нельзя было обращать внимания, у меня на все про все было часа три. Но, конечно, зонт...маршировка быстрым шагом...а эти...датчане - им хоть бы хны...едут на своих велосипедах, и будто не вода льет с небес, а светит доброе солнце. Зонты даже и не думают раскрывать. Так понравился город немножко на Питер похож...ну да...и погодой тоже и вода кругом, дворцы, кораблики. Крыши загогулистые.
вот немного фотографий - 1-2-3-4-5-6-7
Надеюсь, что когда-нибудь будет возможность погулять чуть подольше. В иллюминатор разглядывала домики - совсем не такие как в Германии. Продолговатые с белыми крышами. Бутерброды попробовать не удалось. Хотела было затащить мужа на рынок, но тогда бы не удалось поглядеть на королевские дворцы.
Про хюгге, честно говоря, не слыхала. Но конструкция то какая...нравится мне. У немцев немного другая установка - наслаждаться жизнью...всегда Впрочем, если подумать, то, пожалуй, она просто более общая. Мне для того, чтобы радоваться жизни, нужно душевное равновесие. А оно, как ни странно, зависит от меня самой Я тогда этот хюгге могу и другим устроить люблю тихие спокойные вечера. Люблю, когда у детей все хорошо...люблю понежиться в сауне...посмотреть на огонь в камине. Чтоб все было на своих местах...и никакой суеты. Люблю маленькие радости в виде чашки чая на террасе...новой книжки...Люблю, когда елочка в доме, в темноте волшебные огоньки. Утро люблю, когда мы оба дома...кофе с молоком
А тут пришла с работы, мужа обедом накормила, на работу проводила...тах захотелось вздремнуть. И вздремнула, открываю глаза, а дома хюгге...так хорошо примерно так ну...или так
_________________
Я-Майя
Агафьины сказки...
Рецепты из Агафьина сундучка-2...

[*Lubava]

И я люблю свой дом, мне в нем комфортно. После суеты и стресса от капитального ремонта квартиры еще больше ценю спокойствие в нем. Особое умиление пить кофе с сыном (теперь уже без Рыжика на коленях, две недели уж как нет его) на новом диване. Максим сказал, что в холле почти не будет мебели (диван и шкаф есть, еще планируется новый аквариум, старый стоит в спальне у меня) - это будет комната релакса, как он назвал, а я только за! Стены все светлые, много света весь день.
Еще люблю когда приезжает младший сын. Жду их обоих (Максим позавчера вывез сотрудников в Москву "проветриться" до понедельника), Так что я с Вами пока.
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов

[Zemljanichka]

[*Lubava]

Спасибо, Леночка! Ему было 18 лет 8 мес - 92 года по-человечески.
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов

[Lien_74]

Майечка, спасибо за фотки!!!Ух, как я люблю эти цветные домики в Скандинавии! У нас на Васильевском есть кусочек похожий...люблю. Не говори мне про погоду...к декабрю никакой хюгге не помогает, а в марте уже начинает казаться, что лето никогда не наступит. И это в Дании еще климат мягче, Гольфстрим, то, сё...

[*Lubava]

[AmulangaD]

Доброго и безмятежного всем дня) Ассоциации с хюгге - носки, плед, мягко, тепло И НЕ СПЕШИМ. как этого не хватает! Вот так актуальна тема- сегодня читала статью в журнале о новогодней суете и поняла, что у меня тоже так : "Не задолбалась - не мать (не хозяйка, не работник и т.д. можно подставить индивидуально). Надо менять ритм жизни именно на хюгге)) Иногда, в выходной после обеда, на диване, к боку притулилась моя "уютная" собачонка, получается приблизится к этому..
Не была в Дании, как в странах -темах предыдущих ФМ, но читаю вас и познаю))
_________________
Я -Лена))

[Zemljanichka]

[agafja]

здравствуйте!
ну, я с рыбкой . Еле дождалась утра, чтоб отчитаться. Мимо рыбного рецепта я пройтить никак не могла. Рыбу мы любим. В этот раз у меня, правда, была таксебешная, но...соус все и исправил. Рецепт, конечно, немножко бестолковенько изложен. Почему горшочек, к примеру? в духовке надо было готовить? Что такое картофельные шницели? Тут мы с мужем, впрочем, представили их себе одинаково Просто порезала картошку кольцами. Н-да...тоже как-то не очень...Потом...сливок в составе нет, а налить их нужно. Да, в роли горшочка у меня как всегда выступал любимый вок И готовила я мою рыбу на плите. Так это выглядело



Добавила и томатного соуса (самоваренной матбухи), и пару небольших огурчиков. И сливок, конечно, тоже. Муж сказал - можешь так готовить. Я не совсем уверена, что у меня получилось то, что должно было получиться, но нам было вкусно
Сижу...балдею...радиушка играет джаз приятная музычка очень мне помогает оказаться в хюгге.
_________________
Я-Майя
Агафьины сказки...
Рецепты из Агафьина сундучка-2...

[Klarissa]

Май, красиво у тебя вышло в смысле вкусно
Пошла почитать рецепт, а там в комментах написано, что Охрид - город в Македонии
Пошла в Гугль, а там тоже так написано
Переехали
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa), каталог "ЧТО И КАК"

[Lien_74]

Оксана, я комменты тоже только сейчас прочитала...никому нельзя верить У нас не так много подходящих рецептов горячего из Дании, кое-что готовили...взяла рыбку, морская рыба подозрений не вызвала...Ну и ладно, подумаешь...съедим. Уверена, датчане от рыбы не откажутся
Майя, я про горшочек и не задумалась...а вот картошка в виде шницеля заинтриговала. Тушится в обычной плошке, картошку порезала кружками, пообедаем - расскажу, что вышло.