Авторизация
Загрузка...
ФМ-556: Вегетарианство
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> КУЛИНАРНЫЙ ФЛЭШ-МОБ
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Владимирова  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 15.09.2010
Сообщения: 3912
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вт Фев 11, 2020 8:48     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я с супом. Убрала бекон, добавила еще острый перчик. Красиво и вкусно! Спасибо, Лена и Оля!

_________________
Ольга
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
AmulangaD  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 09.09.2016
Сообщения: 485
Откуда: Ростовская область, Таганрог

Сообщение Добавлено: Вт Фев 11, 2020 10:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Треска https://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1987726#1987726
спасибо за рецепт, получилась даже у меня))
_________________
Я -Лена))




img_20200209_134804.jpg
img_20200209_134804.jpg

Файл был скачан или просмотрен 854 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 11053
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Вт Фев 11, 2020 11:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля, какой супчик красивый! poketoungeb.gif Я тоже без бекона предпочитаю. smile.gif
Цитата:
Лишние животные жиры - это прямой путь к инфарктам и инсультам, все должно быть в меру.
Ну, я так поняла, что про меру они тоже упомянули. happy.gif Но маму, которая изредка любит сальцо съесть, успокоили. laugh.gif Кстати, эндокринолог ей тоже посоветовала пару раз в неделю граммов по 20 сала есть. Мне это не актуально, не страдаю. wink1.gif
Цитата:
Мой организм недавно тянуло на морскую капусту, неделю ее ела в больших количествах, теперь смотреть на нее не могу. laugh.gif Наверное, йода или чего-то еще организму не хватало, раз прям так тянуло. satisfied.gif
Это точно бывает! Меня так то на брокколи тянуло, то на курагу, то на кефир...Потом инжир лопала, пока сахар не подскочил...Подруга жалуется, что от орехов оторваться не может, хотя всегда была к ним равнодушна. Организм надо слушать. smile.gif
Если его, конечно, не тянет с такой же силой на пончики. wink1.gif laugh.gif
_________________
Dum spiro, spero.
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
neolga  
Хранитель кулинарных секретов
Хранитель кулинарных секретов

Зарегистрирован: 01.10.2008
Сообщения: 5293
Откуда: Riga, Ирландия

Сообщение Добавлено: Вт Фев 11, 2020 12:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, конечно правильно будет каждому подбирать себе питание - здоровье, климат, набор продуктов.
Не раз попадалась информация, что полезнее питаться продуктами выращенными в вашем регионе. И латвийским жителям полезнее есть картошку-капусту-свининка - в зимние месяцы...
Зелени сейчас в теплицах здесь и зимой много выращивают, но очень много привозных продуктов, которые, по мнению некоторых пользы не принесут shocked.gif
Хочу апельсины, лимончики, авокадо laugh.gif
Лена, насмешила про маму и сало laugh.gif
Вот если бы еще те советчики о пользе продукта рассказывали и о его вреде. О размере порции в день. И что мясо-сало с овощами сочетать надо.
Моей свекрови доктор сказала, что кофе пить надо, для сосудов полезно, она сейчас несколько раз в день заваривает себе кофе - полезно sad.gif
Лена, я третий день морскую капусту ем laugh.gif
или организму не хватает, или просто соскучилась, полгода не видела satisfied.gif
Если верить моему организму, то ему постоянно хочется чего то не полезного, что отложится в см. и кг. научилась игнорировать его желания laugh.gif
Олечка, суп шикарный! И полезный! sigh.gif
На здоровье!
Лена, аппетитный кусочек рыбки! sigh.gif
Рада, что понравилось!
Благодаря вашим экспериментам у меня в меню эта рыбка будет чаще - хорошо получается не только с филе белой рыбки.
Красная, белая, филе, ломтики happy.gif
Еще и овощи разные!
Я отчет Лаймовый крем Oreshok принесла, а то крем уже давно съеден satisfied.gif
Нежный, ароматный, кисло-сладкий.
Возьмите на заметку, когда надо не сложный десерт приготовить заранее.
Сашеньке, спасибо!
Готовила на свой вкус, сократила сахар до 70 г йогурт 300 г - всю баночку, а сметаны 100 г. И полтора лайма, цедру тоже в крем добавила.
Желатина пачку рассыпного - 10 г.
Разделила на семь небольших порций.
В Латвии такое жела популярно, и его подают с киселем.
Вкусно, моим деткам и внучкам понравился.
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов




Лаймовый крем
Лаймовый крем

Файл был скачан или просмотрен 810 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
neolga  
Хранитель кулинарных секретов
Хранитель кулинарных секретов

Зарегистрирован: 01.10.2008
Сообщения: 5293
Откуда: Riga, Ирландия

Сообщение Добавлено: Вт Фев 11, 2020 12:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Lien_74 писал(а):

Если его, конечно, не тянет с такой же силой на пончики. wink1.gif laugh.gif

Лена, thumbup.gif laugh.gif
Так все таки доктор уточнил норму того сала smile.gif
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17737
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Вт Фев 11, 2020 14:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Lien_74 писал(а):
Но маму, которая изредка любит сальцо съесть, успокоили. laugh.gif Кстати, эндокринолог ей тоже посоветовала пару раз в неделю граммов по 20 сала есть.
Вот! happy.gif Просто нужно соблюдать меру меру.
Сливочное масло и свиное сало содержат незаменимые жирные кислоты, необходимые для здоровья сердца и сосудов. Информации в обед сто лет, но то, что после периода огульного гонения на животные жиры о ней вспомнили, радует. Само собой, питание должно быть сбалансированным. smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Svetochka*  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 13.08.2015
Сообщения: 3016
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Вт Фев 11, 2020 17:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Несу благодарность за суп и десерт! Суп, как и многие, обработала блендером, десерт - нежнейший sigh.gif , "украсила" черносливом.
Спасибо Лене и Саше за рецепты и Оле за выбор!
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...




лаймовый крем от Саши
 лаймовый крем  от Саши

Файл был скачан или просмотрен 656 раз(а)

оранжевый осенний суп от Лены
оранжевый осенний суп от Лены

Файл был скачан или просмотрен 655 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Klarissa  
Кулинарный вдохновитель

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 7793
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Ср Фев 12, 2020 2:07     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля, обалдеть, как цедру выложида на креме wacko.gif
Я с салатом.
Заманила подружку на солянку, а там уже и на целый обед poketoungeb.gif
Я уже и сама подзабыла какая вкусная штука - кольраби sigh.gif


_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa), каталог "ЧТО И КАК"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Ритата  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 31.08.2005
Сообщения: 1362
Откуда: Самара-городок

Сообщение Добавлено: Ср Фев 12, 2020 2:08     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А несу спасибо за фрикассе) Я вообще Катеринины рецепты очень уважаю, но вот до конкретно этого руки не доходили почему-то..И зря! Очень вкусное фрикассе получилось! Я отдельно ничего не обжаривала, все в одном сотейнике, да и пункт с вином пропустила. В минус 20 не хотелось за винишком в магазин шлепать категорически! И все равно, вкусно!
_________________
Если женщина твердо уверена в своей привлекательности, то она обязательно убедит в этом остальных. Софи Лорен.




куриное фрикассе.jpg
куриное фрикассе.jpg

Файл был скачан или просмотрен 498 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
neolga  
Хранитель кулинарных секретов
Хранитель кулинарных секретов

Зарегистрирован: 01.10.2008
Сообщения: 5293
Откуда: Riga, Ирландия

Сообщение Добавлено: Ср Фев 12, 2020 12:13     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, согласна, доктора еще и норму должны уточнять, а не просто - ешьте, это полезно. satisfied.gif
Вспомнилось, лет 40 назад было, мы на севере жили,мировое сообщество призвало прекратить, или уменьшить вылов китов. Так населения побережья Чукотки начали страдать от нехватки жиров. По медицинским показаниям им разрешили добывать китов wink1.gif
Население испокон веков питалось морепродуктами, и перевести их на животную пищу не получилось wink1.gif
Света, аппетитно выглядят тарелочки sigh.gif
Чернослив хорошо вписывается в этот десерт!
На здоровье вам! happy.gif
Оксана, случайно получилось laugh.gif
Я полоски цедры уложила как получилось, а на фото увидала рисунок
(какой то иероглиф, надеюсь означает - приятного аппетита) laugh.gif
Оксана, хорошо к тебе в гости ходить, такие аппетитные блюда на столе!
Рада, что напомнила тебе про твой же салатик satisfied.gif
Спасибо за рецепт! happy.gif
Рита, вкусно выглядит фрикассе, с такими интересными макарошками. sigh.gif
Вино там только чуть аромата дало, а основной вкус от самой курицы, грибов и сливок!
Этот соус хорошо к пасте подходит.
Сама удивилась, как мы мимо этого рецепта проходили, не сложно и вкусно оказалось. happy.gif
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Neznaika  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 19.08.2005
Сообщения: 343

Сообщение Добавлено: Ср Фев 12, 2020 12:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

У нас редко попадается кольраби, а тут увидела, вспомнила про салат, купила кольраби и редиску и на ужин сделала салат. А вот про семочки забыла, половина у меня еще осталось, куплю семочки и повторю.

Оксана, сpасибо за рецепт happy.gif
_________________
Если вам сказали, что ваш поезд ушел, помните есть еще самолеты и яхты




20200212_184347.jpg
20200212_184347.jpg

Файл был скачан или просмотрен 362 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
neolga  
Хранитель кулинарных секретов
Хранитель кулинарных секретов

Зарегистрирован: 01.10.2008
Сообщения: 5293
Откуда: Riga, Ирландия

Сообщение Добавлено: Ср Фев 12, 2020 12:30     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Женя, какой салатик у тебя получился, нежный, весенний sigh.gif
При возможности повтори с семечками, они приятную текстуру и вкус дают! Выберете для себя вариант happy.gif
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 11053
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Ср Фев 12, 2020 21:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А я, теряя тапки, с курицей! happy.gif Очень вкусно! Брала бедра без кожи и костей. В соус тоже все сразу бухнула, но курицу обжарила отдельно. Форму вместо крышки фольгой накрыла и 1,5 часа в духовке подержала.
Как обычно, в башке всякие цитаты вертятся:
- Вареное мясное фрикандо.
- ???
- Фрикандо! В нем соус очень вкусен...
Это из Труффальдино, помните? laugh.gif Хоть и не фрикандо (кстати, пойду, погуглю, чем фрикандо от фрикасе отличается...), но соус ооочень вкусен! sigh.gif
Оля, спасибо, дежурство было отличное! И тема интересная, и рецепты хорошие. flower.gif
_________________
Dum spiro, spero.
Мои рецепты




фрикасе.jpg
фрикасе.jpg

Файл был скачан или просмотрен 368 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Соня  
Палочка-выручалочка

Зарегистрирован: 28.02.2003
Сообщения: 17737
Откуда: Russia

Сообщение Добавлено: Ср Фев 12, 2020 21:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, хорошенькая посудка! И как живописно аппетитна в ней курочка! Очень красиво получилось! sigh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Klarissa  
Кулинарный вдохновитель

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 7793
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Ср Фев 12, 2020 21:47     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ленаааааа! Ах, какая посудка!!! sigh.gif
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa), каталог "ЧТО И КАК"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> КУЛИНАРНЫЙ ФЛЭШ-МОБ Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6  След.
Страница 5 из 6

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения