Авторизация
Загрузка...
ФМ-567: Поднимаем настроение
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> КУЛИНАРНЫЙ ФЛЭШ-МОБ
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Haruka_ns  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 25.07.2012
Сообщения: 1539
Откуда: МSK

Сообщение Добавлено: Пт Май 15, 2020 16:48     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки, очень аппетитные фото!!!
Я с супом:

с домашней курицей размером с цыпленка.
Брат угостил, мясо тушила часа три, чтобы жевать можно было. laugh.gif
Мясо не выбирала, очень уж кушать хотелось.
Долго, но зато такой вкус и аромат sigh.gif
_________________
Наташа.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 10929
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Пт Май 15, 2020 18:08     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Наташа, хорош супчик! Как раз домашняя курица для бульона - самое оно! Вкуснота! sigh.gif
Цитата:
А муж, самый главный антидепрессант
thumbup.gif Это хорошо! Мой-то ипохондрик натуральный, это я его взбадриваю... wink1.gif Самый главный антидепрессант мне пока недоступен - это наша "девочковая" компания, я ее часто упоминаю. Встретиться пока нельзя, а жаль - мы как раз очень хорошо друг другу настроение поднимаем, у всех похожее чувство юмора. Ржем, как кони, над всеми проблемами....
Я с салатом! Он немного того...Юля, прости! blush.gif happy.gif Кускус я сразу собиралась заменить булгуром - он сахар не так поднимает, и чечевицу хотела зеленую, чтобы не разваривалась. Но так чудесно навела порядок в кухонных запасах, что нашла только оранжевую, которая разварилась в хлам...Вместо фисташек - обжаренные тыквенные семечки. Смешала я чечевичное пюре с булгуром, помидорки туда, семечки, фету....И так вкусно вышло, что даже муж похвалил,обычно он не очень замечает, что ест. laugh.gif
_________________
Dum spiro, spero.
Мои рецепты




салат с чечевицей.jpg
салат с чечевицей.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1254 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Премьер  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 02.07.2014
Сообщения: 1574
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пт Май 15, 2020 19:31     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Мясо в медовом соусе с жареными огурцами
В роли свинины куриное филе.. меда положила вполовину.



Посыпала мелко нарезанной черемшой.
_________________
Не надо любоваться рецептами, как идолами.
Сказка о перепутанной еде
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 10929
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Пт Май 15, 2020 19:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

И как оно тебе? Филе не сухое? Выглядит очень аппетитно! sigh.gif
_________________
Dum spiro, spero.
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Hardi  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 18.02.2008
Сообщения: 981

Сообщение Добавлено: Пт Май 15, 2020 21:40     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена , спасибо за маффины, обязательно сделаю. Завтра куплю переспелые бананы.
Лена Паганини Шнура да бодрящая, всех в... и на... Я ржу еще от клипа ВПитере пить. , ЧПХ. Вот музыка и правда поднимает настроение, и незамысловатая, и посерьезнее. Я суп приготовила, надо его сфотографировать, пока солнце светит.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Премьер  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 02.07.2014
Сообщения: 1574
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Сб Май 16, 2020 2:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Lien_74 писал(а):
И как оно тебе? Филе не сухое? Выглядит очень аппетитно! sigh.gif

Не, не сухое.. я часто филе готовлю, рука набита ..
_________________
Не надо любоваться рецептами, как идолами.
Сказка о перепутанной еде
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Гржемилек  
Золотое перо

Зарегистрирован: 02.09.2003
Сообщения: 11253
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Сб Май 16, 2020 4:52     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

И я с жареными огурцами smile.gif Но у меня свинка - вырезка:



Ну я вам скажу - вкуснотища! Особенно порадовали огурцы. Не скажу, что они у меня залеживаются часто, но буду знать, что делать, допустим, перед отъездом smile.gif Делала все по рецепту, как и Оля сократила количество меда, еще добавила кайенского перца - красота! Да, соврала: жарила я и тушила дольше wink1.gif Ну вот не умею по две минуты жарить мясо blush.gif Леночка, спасибо тебе и Клюшечке smile.gif

Светик, мне тоже интересно, какого размера форма? tellme.gif

Ларочка-Rorik, я Сапковского еще не читала - в планах. Но посмотрела два сериала: американский и польский. Так вот польский - это ж совсем другая песня, история и прочее. Рекомендую! Отличная музыка, чудесные актеры. И, подозреваю, ближе к тексту smile.gif Да, не путать с одноименным фильмом польского производства, его я не видела smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
*Svetochka*  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 13.08.2015
Сообщения: 2921
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Сб Май 16, 2020 8:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девушки, форма 24*30, толщина теста видна , использовала 6 яблок, как в рецепте smile.gif , от меня и гостей благодарность! flower.gif Фото вечерние, после бокальчика мускатного. blush.gif
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...




разрез
разрез

Файл был скачан или просмотрен 987 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Гржемилек  
Золотое перо

Зарегистрирован: 02.09.2003
Сообщения: 11253
Откуда: Москва

Сообщение Добавлено: Сб Май 16, 2020 8:52     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Светик, спасибо! Выглядит пирог суперски! Сегодня тоже буду печь smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
*Svetochka*  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 13.08.2015
Сообщения: 2921
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Сб Май 16, 2020 22:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Остаток сегодня взяла детям, тоже оценили, очень уж мы яблочные пироги любим! happy.gif
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 10929
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Вс Май 17, 2020 12:01     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

И я с пирогом! sigh.gif Он меня очень впечатлил, Оля, спасибо огромное за рецепт! Все, как я люблю - много яблок, тоненькое тесто, да еще возможность "подогнать" под себя. sigh.gif 2/3 муки заменила цельнозерновой, сахар - сахарозаменителем, яблоки были сладкие, их вообще не сластила. Будет в любимых!
Ася, мясо выглядит просто обалденно!
Светочка, согласна, к пирогу бокальчик ну очень напрашивался! wink1.gif Хорош!
_________________
Dum spiro, spero.
Мои рецепты




яблочный пирог1.jpg
яблочный пирог1.jpg

Файл был скачан или просмотрен 636 раз(а)

яблочный пирог2.jpg
яблочный пирог2.jpg

Файл был скачан или просмотрен 636 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lisja  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 11.06.2003
Сообщения: 1663
Откуда: Эстония

Сообщение Добавлено: Вс Май 17, 2020 20:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

happy.gif Один из способов поднять настроение - зайти сюда и полюбоваться кулинарными творениями! Как все завлекательно выглядит!

Сейчас, наверное, музыка больше всего позволяет расслабиться. Люблю Ричарда Клайдермана. Совершенно не умею рисовать, но люблю. Акварель особенно. И под музыку.
В последние месяцы не хочется читать ничего серьезного. Посему прочитала несколько последних книг Екатерины Вильмонт, перечитала любимое из Хмелевской (вчера "Инопланетян в Гарволине" закончила). Детективы смотрю и читаю.
"Ищите женщину" пересматривала тоже совсем недавно. К сожалению, сейчас совсем не могу смотреть любимую комедийную советскую классику: после смерти мужа пока не воспринимается. Всегда все это смотрели вместе.
С удовольствием смотрю документальные фильмы и видео о животных.
И, конечно, природа расслабляет. Так все красиво цветет!


Готовить тоже что-то пыталась. Поскольку я готовлю, в основном, в выходные, то для меня это тоже способ расслабиться.
Сварила куриный суп с чечевицей. Просто, быстро, без затей, но вкусно.
Фото, правда, не особенно удалось.

Приготовила салат от Роберта. Кстати, здесь я тоже проявила "чудеса интуиции": на прошлой неделе купила зеленую чечевицу именно для этого
салата. Фету заменила брынзой. Не совсем обычное сочетание (для меня) чечевицы и кускуса понравилось, а запеченные с травами и маслом помидоры просто покорили.

Ну и "обязательная программа" - пирог с яблоками. Без комментариев! Одни восклицательные знаки!!!!!!!!!

Спасибо всем авторам рецептов и Лене за продвижение их в народ! happy.gif




куриный суп с чечевицей.jpg
куриный суп с чечевицей.jpg

Файл был скачан или просмотрен 481 раз(а)

салат с чечевицей .jpg
салат с чечевицей .jpg

Файл был скачан или просмотрен 482 раз(а)

творожный пирог с яблоками.jpg
творожный пирог с яблоками.jpg

Файл был скачан или просмотрен 484 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Lien_74  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 27.09.2010
Сообщения: 10929
Откуда: Питер

Сообщение Добавлено: Вс Май 17, 2020 22:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Цитата:
По теме кино: красивейший документальный фильм "Птицы" ("Вокруг света с птицами") - и настроение до небес, и расширение кругозора.

Лена, спасибо, посмотрели с мужем с превеликим удовольствием! sigh.gif
Lisja, какая ты молодец! На здоровье happy.gif
Кстати, ты напомнила про рисование - сейчас много раскрасок и для взрослых тоже, очень нервы успокаивает. wink1.gif
_________________
Dum spiro, spero.
Мои рецепты
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Zemljanichka  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 15.04.2006
Сообщения: 2657
Откуда: Оренбург, Россия.

Сообщение Добавлено: Пн Май 18, 2020 8:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Какая красотища здесь, вот уж что может поднять настроение! thumbup.gif smile.gif
А я что-то пока ничего не успеваю, с удаленной работой времени еще меньше стало, а работы больше. shocked.gif
Цитата:
Из фильмов моя любовь - "Покровские ворота". Еще: "Труффальдино из Бергамо", "Благочестивая Марта", "Иван Васильевич меняет профессию", сказки еще очень люблю - "Как Иванушка-дурачок за чудом ходил", "Морозко"...Из зарубежных самый обожаемый - "Как важно быть серьезным"! Ну и "Хороший год", "Шоколад", "Вам письмо".

Классный набор, к нему могу добавить Неспящие в Сиэттле, Отпуск по обмену, из комедий еще понравилась Уйти красиво (Going in Style) и советские почти все. smile.gif
Музыка очень поднимает настроение, стараюсь включать Майю Кристалинскую, Джо Дасена, и другие песни 50-80-х годов.
Цитата:
Мой-то ипохондрик натуральный, это я его взбадриваю...

Аналогичная ситуация. satisfied.gif
_________________
Лена
Нельзя объять необъятное, но... можно к этому стремиться!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Владимирова  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 15.09.2010
Сообщения: 3857
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пн Май 18, 2020 9:40     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Здравствуйте, все! Лена, с дежурством.
Я давно ничего не пересматриваю, не перечитываю. Я новое смотреть-читать не успеваю, поэтому мне времени жалко на старое. blush.gif
Настроение мне повышают: муж, бег, бокал вина, испечь сложный торт.
А вообще-то я с отчетами:
Салат от Роберта. Вместо фисташек - дробленый миндаль, вместо кускуса - булгур, чечевица зеленая. Ели в качестве гарнира к рыбе. Понравилось. Спасибо, Юля!

Свинина с жареными огурцами. Интересный вкус. Нам понравился. Автору - спасибо!

_________________
Ольга
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> КУЛИНАРНЫЙ ФЛЭШ-МОБ Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5  След.
Страница 3 из 5

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения