Авторизация
Загрузка...
ФМ-576: "Привези мне цветочек аленький!"
На страницу 1, 2, 3, 4, 5  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> КУЛИНАРНЫЙ ФЛЭШ-МОБ
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
*Svetochka*  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 13.08.2015
Сообщения: 3012
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Чт Июл 23, 2020 6:51     Заголовок сообщения: ФМ-576: "Привези мне цветочек аленький!" Ответить с цитатой

24 июля в России отмечается праздник - День флориста.
Эта творческая профессия, требующая любви , определённых знаний и опыта и , в тоже время , может быть чудесным хобби. Создание цветочных композиций, составление букетов, декорирование помещений цветами и растениями приносят радость и тем кто выбрал это заняте для себя , и окружающим. Без любви к этому делу и богатого воображения невозможен во флористике конечный результат : красота, заставляющая как минимум остановиться рядом и полюбоваться на творение, созданное флористом.
Считается, что труд флористов был востребован ещё в период Древнего Египта, где цветы использовали для украшения храмов, дворцов и домов. Позже древние греки развили тему плетения венков, составления букетов и цветочных композиций. Даже в архитектуре растительный орнамент становится одним из признаков определённого стиля. Позднее, в эпоху Христианства в Европе появилась и закрепилась традиция дарить букеты цветов. И, конечно же, адресовались такие подарки, в первую очередь, женщинам в знак признания их красоты, выражения чувств и любви к ним.
Нередко букет цветов в вазе становился украшением стола и интерьера в доме. Часто для этого использовались полевые цветы.
Сегодня букеты цветов являются неотъемлемой частью нашей жизни. Они сопровождают нас на свидании, на свадьбе, Дне Рождения и других праздниках. У многих есть свои предпочтения среди цветов, цветочных ароматов, существуют даже сложившиеся определённым образом стереотипы о том, кому и какие цветы на какой праздник предпочтительнее дарить.
Есть статистика о том, какие цветы пользуются большей популярностью в преддверии или прямо в день того или иного праздника. Кто-то предпочитает дарить букет из нескольких цветов, а для кого-то нет ничего ярче, чем цветочная композиция.
Предлагаю на этой неделе поговорить о цветах:
*какие вы любите?
*умеете ли собирать букеты?
*как относитесь к искусству икебаны?
*что выращиваете?
*какие песни и стихи о цветах знаете?
*любите ли цветочный принт в одежде?
*должен ли букет цветов обязательно быть на вашем праздничном столе?
*верите ли в "язык цветов"?
*важно ли для вас количество цветов в букете и их цвет?
*несите фото , если есть , в альбомы или дайте линк , если уже выставляли в дневнике или подходящей теме. sigh.gif
Готовить предлагаю по рецептам где в названии упоминается цветок, имя автора или аватарка связаны с цветами:
Куриные котлеты с сыром и грибной соус от adgani и Елена-фиалка
Салат Роза от Катеринка
Cуп овощной по китайской версии от Марга - предлагаю приготовить на бульоне из куриной грудки, а отварное мясо использовать для салата.
Маргарита хот-дог ot oksanatakoma
Абрикосовые булочки ot Zemljanichka
Желаю всем вкусной и приятной недели! inlove.gif flower.gif
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Владимирова  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 15.09.2010
Сообщения: 3911
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Чт Июл 23, 2020 8:04     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Светочка, с дежурством!
Чудесная тема! Мне кажется все любят цветы! Я люблю почти все: от больших круглых хризантем до маленьких нежных ландышей. Не совсем понимаю гладиолусы.
А вот букеты собирать нее умею и вообще букеты не люблю. Мне дети каждый праздник присылают большие дорогущие букеты. Они такие неудобные. huh.gif Разные цветы вянут в разное время, их так неудобно подрезать, часто они просто перегружены... Дареному коню в зубы, конечно, смотреть не надо, но сама я предпочитаю получать и дарить либо монобукеты, либо сочетание не больше двух видов: ирисы-тюльпаны, разные виды роз, ромашки-васильки...
Цветочных принтов в одежде у меня никогда не было, но что-то последнее время мой взгляд часто останавливается на платьях с цветами... Может, скоро дозрею. laugh.gif
Цветы у меня дома практически всегда, а уж на праздничном столе - обязательно!
Но про знаки, числа, цвета - это не ко мне, я этого не понимаю и не люблю. blush.gif
Обязательно приготовлю котлетки. Салат тоже хочу, но муж такое есть не будет, а мне количества на трех кружках помидоров более чем достаточно. А их трех кружочков цветочка не сложишь. blush.gif
Приятного дежурства, Света!
_________________
Ольга
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
M_Yulia  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 07.01.2007
Сообщения: 4173
Откуда: Киргизия-USA-OK-PA-TN

Сообщение Добавлено: Чт Июл 23, 2020 8:35     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Светочка, тема более чем актуальная, для меня, особенно сегодня (у нас еще среда). Я люблю красиво и граммотно составленные букеты, хотя простые у меня в большем почете. Цветы люблю разные, кроме больших лилий, но главный фаворит - это ромашки! В осенний период - белые хризантемы, большими охапками. Сентябрь-октябрь у меня весь дом заставлен вазонами с разноцветными хризантемкамию
Очень люблю, и надеюсь, что у меня получается, составлять букеты самой.
В связи с этим у меня небольшой вопрос-опрос. Может есть среди нас любители женских романов (автор типа Норы Робертс), и, по счастливой случайности, тоже читал этот роман. Название и автора я не помню, сам сюжет тоже не очень помню, но что-то про элитных проституток и бордель. Главная героиня романа попадает в больницу, и к ней приходит хозяйка борделя, которая приносит цветы. Вот там говорится, как эта дама, буквально сделав пару движений, превращает набор палок в красивую композицию. Это настолько впало мне в сердце, что каждый раз, когда я составляю букет, я вспоминаю эти строки и стараюсь сделать букет неповторимым.
_________________
Всё только начинается!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
*Svetochka*  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 13.08.2015
Сообщения: 3012
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Чт Июл 23, 2020 11:35     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Всем привет! happy.gif
Оля-Владимирова , твоё отношение к дорогим букетам отбросило меня в начало 90-х, когда мой практичный муж вместо букетов дарил мне ....колготки! laugh.gif
Юльчик, я небольшой любитель женских романов, но умение парой движений превратить букет в идеальную композицию уважаю!
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 9482
Откуда: СПб-Тосно

Сообщение Добавлено: Чт Июл 23, 2020 11:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Светочка, приятного тебе дежурства!
Девчата, всем приветы!
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Svetochka*  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 13.08.2015
Сообщения: 3012
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Чт Июл 23, 2020 12:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо, Любаша!
А поболтать? Неужели у тебя нет ответов ни на один из вопросов ? flower.gif
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 9482
Откуда: СПб-Тосно

Сообщение Добавлено: Чт Июл 23, 2020 12:35     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я люблю цветы - классические букеты и одиночные. Но - вынужденно отказалась, чтобы мне их дарили (хотя понимаю, что отнимаю у себя радость) по причине наличия двух любимых котов, которые носятся по квартире, лазают и прыгают, как угорелые - ни одна ваза не устоит, как высоко ни поставь, потому что их пространство - до самого потолка, и спать днем любят под потолком на "пальмах". Из горшечных остался после ремонта один хлорофитум, и тот выжил только потому, что они его каждый день отщипывают .
А в моей жизни было много букетов -к каждому празднику, и цветы я очень люблю.
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
LaraN  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 07.09.2006
Сообщения: 305
Откуда: Latvia

Сообщение Добавлено: Чт Июл 23, 2020 16:07     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Света с дежурством!Девочки привет!

Не люблю букеты,никакие!Все подруги и близкие знают об этом.Больше люблю на даче выращивать и если есть возможность дома в горшках.Одно время были полные подоконники с цветами.Но со временем уменьшила до минимума.И то теперь больше муж за ними ухаживает.Самые не любимые лилии и ромашки.На даче много пионов,очень их люблю.Не срезаю их ,так люблю полюбоваться ими.Не успела в этом году цветной горошек посадить,правда муж сразу предупредил домой горошек не нести,не любит очень пахучие цветы.Когда возле дома отцветает сирень,у нее довольно интенсивный аромат с горчинкой старается окна не открывать.А на букеты в магазине очень люблю смотреть, я больше соцерзатель,чем обладатель.У меня и папа такой был.Очень любил цветы в горшках и на даче выращивать.Каждую весну на даче начинался спор с мамой какие цветы надо посадить и где,и в каком порядке.Очень ревностно к этому относился.Я один раз посадила душистый горошек,когда начал цвести соответственно и запах стоял на весь участок.Долго ходил морщил нос.Попросил больше не садить.
Люблю цветочный принт,но только в мелкие цветочки.Мечтаю о платье с васильками!
Букеты не умею составлять,воображения не хватает.
В детстве зачитывалась книжкой ,,Сказки о цветах,, Анна Саксе(латышская писательница).
В язык цветов не верю.Единственно когда покупаю в подарок букет всегда стараюсь подобрать по любимому запаху,гамме цвета или конкретно любимые цветы.
Цветы на праздничный стол специально не купила бы,если подарили,да поставлю.
Нравятся смотреть на маленькие и аккуратненько букетики из разных цветов.Большие букеты из одинаковых цветов,почему то ассоциируются с вениками,никого не хочу обидеть.
_________________
Лариса
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
ElenaPrekrasnaja  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 24.02.2010
Сообщения: 4896
Откуда: USA

Сообщение Добавлено: Чт Июл 23, 2020 17:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Всем привет! Света, хорошего дежурства!
Я к цветам отношусь вполне себе спокойно poketoungeb.gif сложносочиненных и громоздких букетов не терплю, очень люблю пионы , но только розовые с бордовыми прожилками или белые, на худой конец, но не бордовые, ещё- герберы и астры. Раньше очень любила гвоздики, муж всегда смеялся: революционный цветок, но дарил laugh.gif , в последнее время как- то к ним поостыла. Ещё муж дарит розы, старается выбрать нетривиальный цвет. Количество- чем меньше, тем лучше: цветы в основном ставлю в маленькие низкие вазочки толстого стекла. На праздничном столе у меня цветы далеко не всегда, во- первых , праздники наши в основном приходятся на осень- зиму, и хотя , разумеется, цветы любые доступны круглый год, я все- таки предпочитаю сезонное оформление стола, поэтому чаще- веточки , свечки...
Не люблю комнатных растений, никаких цветов на подоконниках( впрочем, последние двадцать лет подоконники у меня отсутствуют laugh.gif )
У нас прекрасный Ботанический Сад, приятно побродить и полюбоваться цветочной красотой, но , допустим, карликовые деревца в Японском Саду меня цепляют гораздо больше , чем орхидеи, и уж точно осеннее буйство красок деревьев я люблю больше летнего разноцветья poketoungeb.gif
Одежды с цветами немного, в основном это- не моё, но есть пара блузочек с яркими маками , так получилось, специально за подобным не гоняюсь wink1.gif
_________________
Good food ends with good talk.
Рецепты с посиделок и не только...
Продолжение...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Zhanara_IGr  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 05.07.2020
Сообщения: 29
Откуда: США

Сообщение Добавлено: Пт Июл 24, 2020 0:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

К цветам у меня такое же отношение, как у LaraN. Когда была маленькой, прочитав "Цветы маленькой Иды" Г.Х.Андерсена, решила, что во взрослой самостоятельной жизни никогда не буду расставлять цветы по вазам и наблюдать как они увядают. Цветы люблю, с удовольствием могу кому-то составить букет по настроению (непрофессионально), бесконечно рассматривать картины с цветами, любоваться садами и палисадниками, полянами... С годами научилась видеть любые цветы - садовые, полевые, яркие, невзрачные. Но пионы, вне конкуренции! Они воображают, что своей пышностью помпезны, но на самом деле невероятно деликатны. У меня сердце замирает, когда их вижу, причем любые. В Восточном Казахстане дух захватывает, когда расцветает Марьин корень: необъятные зеленые просторы тут и там взрываются вспышками цветов.
В язык цветов не верю, но с удовольствием читаю книги, в которых барышни придают значение полученным букетам. В детстве знала и подпевала советские песни о цветах, ту же "Лаванду", "Ландыши", "Городские цветы" и другие. Сейчас даже не знаю, есть ли такие песни. Количество цветов в маленьких букетах тоже не имеет значение, но нечетные смотрятся лучше.
Также люблю ювелирные украшения в виде цветов. Необязательно, что сама буду носить, но мастерство и фантазию всегда ценю. Одежду с цветочными принтами покупаю, если что-то понравилось, но целенаправленно не ищу.
Обязательно испеку булочки, с такой формой я еще не игралась.
_________________
Не теряйте голову. Жизнь хочет вас по ней погладить. С.Е.Лец
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Svetochka*  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 13.08.2015
Сообщения: 3012
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Пт Июл 24, 2020 0:59     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Люба,
Цитата:
вынужденно отказалась, чтобы мне их дарили (хотя понимаю, что отнимаю у себя радость) по причине наличия двух любимых котов, которые носятся по квартире, лазают и прыгают, как угорелые - ни одна ваза не устоит, как высоко ни поставь, потому что их пространство - до самого потолка,

ну надо же, какие бандиты! У детей коты на стол не лезут, цветы не трогают... tellme.gif
LaraN, если бы вы знали как нам здесь не хватает сирени! Т.е. есть, конечно, больше на Севере страны, но так редко встречается!
ElenaPrekrasnaja, какие мы все разные!Я несколько раз дарила разным людям орхидеи, были в восторге, так у меня это "запасной вариант" подарка cool1.gif .
Zhanara_IGr, я когда думала о названии ФМ, в первую очередь вспомнила "Городские цветы" и "Лаванду"! happy.gif Сколько у нас любительниц пионов! inlove.gif
_________________
Больше всего похвал получишь за то блюдо,
на приготовление которого затратишь меньше
сил...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Hardi  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 18.02.2008
Сообщения: 1023

Сообщение Добавлено: Пт Июл 24, 2020 1:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я цветы люблю всякие, садовые и полевые. И любого цвета.
Да, В настоящее время флористы востребованы - для оформления залов на торжествах, фотостудий. Очень творческая работа. Я знаю, что здесь в Германии даже если человек переобучается из другой профессии на флориста, то тратит два года на обучение.
Кулинария тоже не обходится без цветов. Тот же имеретинский шафран. Цветы настурции используют в салатах. Здесь в крупных супермаркетах можно купить сушеные лепестки миниатюрных роз, календулы и васильков, или их смесь. Используются они для украшения вторых блюд, десертов.
У Пьера Эрме в кондитерской продают макаронЫ ´Исфахан´ малинового цвета, с малиной свежей и сверху украшает их лепесток розы малинового цвета. Выглядит очень элегантно.
Лаванду используют тоже зачастую, есть лавандовый сыр, наверняка многие встречали рецепты лавандового печенья.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Zhanara_IGr  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 05.07.2020
Сообщения: 29
Откуда: США

Сообщение Добавлено: Пт Июл 24, 2020 4:35     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я уже с отчетом. Одним ударом двух зайцев убила. Поставила тесто на булочки, в холодильнике оставался один хотдог. Отделила кусочек подошедшего теста и использовала его для Маргарита хот дог. И вы знаете, мне понравилось. Чуть сладковатое тесто и сочный хот-дог c яйцом. Буду обязательно делать еще, особенно, когда гости любят завтракать.
_________________
Не теряйте голову. Жизнь хочет вас по ней погладить. С.Е.Лец




hot dog and egg daisy_2.jpg
hot dog and egg daisy_2.jpg

Файл был скачан или просмотрен 757 раз(а)

hot dog and egg daisy_1.jpg
hot dog and egg daisy_1.jpg

Файл был скачан или просмотрен 758 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Zhanara_IGr  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 05.07.2020
Сообщения: 29
Откуда: США

Сообщение Добавлено: Пт Июл 24, 2020 4:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ну и сами булочки. Я от родителей привезла как-то магазинное абрикосовое повидло, очень хорошее, без всяких консервантов. Вот его и использовала для теста. Наверное, свежие абрикосы цвет получше дают, но мне и так понравилось. Из-за того, что повидло было сладким, сахара я брала поменьше. Ингредиенты для теста увеличила вдвое, подумав, что мужу сделаю булочки с корицей на абрикосовом тесте и притворюсь, что так и надо. В итоге получилось 23 булочки и две ромашки с хот-догом. Булочки мягкие и вкусные, с тонким послевкусием абрикос. На фотографии у автора розочки раскрытые, а в рецепте написано, что нужно плотно заворачивать. Я и завернула, получились бутоны роз. В следующий раз попробую сворачивать без фанатизма. Тесто делила на шарики чуть больше крупного грецкого ореха. Теперь, запив булочку послеполуденным кофе, думаю, если кружочки теста смазывать сливочным маслом, то может быть, при разрезе будут видны слои. Очень понравилось их делать. Спасибо за хорошие рецепты!
_________________
Не теряйте голову. Жизнь хочет вас по ней погладить. С.Е.Лец




rose shaped buns_2.jpg
rose shaped buns_2.jpg

Файл был скачан или просмотрен 752 раз(а)

rose shaped buns_1.jpg
rose shaped buns_1.jpg

Файл был скачан или просмотрен 751 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
*Lubava  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 18.09.2014
Сообщения: 9482
Откуда: СПб-Тосно

Сообщение Добавлено: Пт Июл 24, 2020 5:43     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Жанара, какие розочки! Прелесть! И все фото твои мне нравятся.

Светочка, один кот у мня бенгал, он только недавно выведен из диких, поэтому их поведению я не удивляюсь теперь, хотя сначала дико было мне. А дворянка Муська на год моложе, она делает все, что и породистый Шепард. Мы уже привыкли, просто столы постоянно моются.

Девчата, из цветов тоже люблю пионы (тоже на кустах), а еще розы и орхидеи, а еще бы букетик из полевых ромашек, васильков и маков!
Люблю фото качественные цветов.
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> КУЛИНАРНЫЙ ФЛЭШ-МОБ Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу 1, 2, 3, 4, 5  След.
Страница 1 из 5

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения