Авторизация
Загрузка...
Итальянская выпечка-2
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Ритата  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 31.08.2005
Сообщения: 1393
Откуда: Самара-городок

Сообщение Добавлено: Сб Dec 05, 2020 22:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля, фокачча - произведение искусства! Очень красивая!
_________________
Если женщина твердо уверена в своей привлекательности, то она обязательно убедит в этом остальных. Софи Лорен.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
neolga  
Хранитель кулинарных секретов
Хранитель кулинарных секретов

Зарегистрирован: 01.10.2008
Сообщения: 5621
Откуда: Riga, Ирландия

Сообщение Добавлено: Сб Dec 05, 2020 22:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Рита, спасибо smile.gif
Самой понравилось картинку "рисовать" laugh.gif
К праздничному столу по теме можно приготовить - елочки, шарики.
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Klarissa  
Кулинарный вдохновитель

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 8087
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Вс Dec 06, 2020 0:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Боже, картина маслом wacko.gif
Оля, браво! Красота sigh.gif
Я такое видела, но одно дело, когда кто-то чужой делает, а другое - когда свой-свой. Прям гордость берет. И, как всегда, зависть huh.gif
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa), каталог "ЧТО И КАК"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
neolga  
Хранитель кулинарных секретов
Хранитель кулинарных секретов

Зарегистрирован: 01.10.2008
Сообщения: 5621
Откуда: Riga, Ирландия

Сообщение Добавлено: Вс Dec 06, 2020 18:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оксана, спасибо satisfied.gif
Ты умеешь красиво украшать, у тебя еще лучше получится smile.gif
Я думаю такую картинку на любом тесте можно сделать - для пирогов, для пиццы.
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
vesennee  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 4707
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Вс Dec 06, 2020 19:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оля. на такое произведение и рот не открывается laugh.gif Отличная работа!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Klarissa  
Кулинарный вдохновитель

Зарегистрирован: 20.03.2005
Сообщения: 8087
Откуда: Украина-Израиль

Сообщение Добавлено: Пн Dec 07, 2020 1:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оль, для меня, по-прежнему, проблема - тесто. Никак не поборю страх huh.gif Все еще не решаюсь попробовать
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa), каталог "ЧТО И КАК"
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
neolga  
Хранитель кулинарных секретов
Хранитель кулинарных секретов

Зарегистрирован: 01.10.2008
Сообщения: 5621
Откуда: Riga, Ирландия

Сообщение Добавлено: Ср Dec 09, 2020 14:44     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена, вот нож страшно было поднести, а рот на кусочек легко открылся laugh.gif
Оксана, смотри ЛС smile.gif
_________________
Ольга
Каталог моих рецептов
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
vesennee  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 4707
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Вс Dec 13, 2020 16:54     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

ПИРОГ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ И РИКОТОЙ В глубокую миску высыпать: 250 гр цельнозерновой муки, 140 гр сахарного песка , чуть соли, 1 п разрыхлителя , 100 гр грецкого ореха молотого ( оставить несколько штучек для украшения) - перемешать. Добавить 2 яйца, 80 мл молока и 150 мл растительного масла и хорошенько перемешать. 250 г рикоты взбить с 125 гр карамельного пудинга ( можно заменить 2 ч л мёда) , выложить сверху теста, украсить ореха и в разогретую духовку до 190 гр на 50 минут. Украсить сахарной пудрой. Добавила фото пудинга.



6be49b94-ae6f-43f8-9193-08ea656313a7.jpeg
6be49b94-ae6f-43f8-9193-08ea656313a7.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 1868 раз(а)

00e34985-01d7-4c08-9d72-d9f26e9995bb.jpeg
00e34985-01d7-4c08-9d72-d9f26e9995bb.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 1902 раз(а)

b97072ec-87a8-4da5-b6c5-143b5d77ea33.jpeg
b97072ec-87a8-4da5-b6c5-143b5d77ea33.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 1893 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
vesennee  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 4707
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Сб Янв 23, 2021 18:23     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Печенье с рисовой мукой и шоколадом Влюбилась с первого укуса: нежное, рассыпчатое с послевкусием шоколада. После замеса шоколада, тесто становится слегка карамельного цвета, который после выпечки не меняется. Итак, на стол просеить 200 гр рисовой муки, 150 гр пшеничной муки, 110 гр сахара, чуть соли, 1 пакетик порошка для выпечки, 1 пакетик ванильного сахара -перемешать хорошенько ложкой. Сделать в центре углубление и разбить 2 яйца, по бокам разложить 180 гр сливочного масла и замесить мягкое тесто. Добавить 100 гр нарубленного шоколада. Собрать тесто в шар. Мне для шара понадобилось дополнительных 25 гр сливочного масла. Дальше как вы видите печенье: можно раскатать и вырезать ромбы, круги и т.д. Можно скатать колбаской и нарезать толщиной 4 мм. Что я и сделала. Духовку разогреть до 180 градусов. Выложить на смазанный пергамент, ВЫПЕКАТЬ РОВНО 15 МИНУТ! По желанию посыпать сахарной пудрой.



a99b5a72-7580-431e-9e50-52ee617569e2.jpeg
a99b5a72-7580-431e-9e50-52ee617569e2.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 1538 раз(а)

a0d266b1-560b-4a92-aff2-42159789f98e.jpeg
a0d266b1-560b-4a92-aff2-42159789f98e.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 1542 раз(а)

afe45df3-8a7c-4415-965f-5d3f4b45b767.jpeg
afe45df3-8a7c-4415-965f-5d3f4b45b767.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 1533 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Sophia2711  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 08.09.2012
Сообщения: 7

Сообщение Добавлено: Пт Янв 29, 2021 20:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

https://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1991906#1991906

САХАРНО-АПЕЛЬСИНОВЫЕ БРУСОЧКИ от vesennee
Это что-то невероятное. Делаются мгновенно, вкусные.
Давно рецепт не вызывал у меня такого восторга.
Спасибо за рецепт.

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
vesennee  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 4707
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Пт Янв 29, 2021 22:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

София(?), огромное спасибо за отзыв по САХАРНО-АПЕЛЬСИНОВЫМ БРУСОЧКАМ! Буду рада если и другие рецепты попробуете!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
vesennee  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 4707
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Пн Фев 01, 2021 1:17     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

В это время в каждой итальянской семье вы увидите на столе итальянские карнавальные вкусняшки, сделанные из каштановой или пшеничной муки и обязательно жареные во фритюре. Не отстали и мы cool1.gif Нежные, наполненные ароматом , воздушные ФРИТЕЛЛИ С ЯБЛОКОМ И ВАНИЛЬЮ 4 яйца взбить вилкой с 200 гр сахарнооо песка. Добавить 200 гр ( 1 баночка) рикоты-перемешать. 1 большое очищенное яблоко мелко нарезать и добавить в смесь. Затем всыпать 500 гр муки, ваниль, чуть соли и 1 п разрыхлителя-перемещать. Руками, смоченными в растительном масле, скатать небольшие шарики и обжарит в горячем масле. Посыпать сахарной пудрой и можно встречать карнавал!



aae6f5e9-ed41-473d-a688-bac6ffba6206.jpeg
aae6f5e9-ed41-473d-a688-bac6ffba6206.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 1053 раз(а)

f49468b3-5e97-46cc-bfb3-a5141f1b04ba.jpeg
f49468b3-5e97-46cc-bfb3-a5141f1b04ba.jpeg

Файл был скачан или просмотрен 1055 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
agafja  
Хантейская сказочница

Зарегистрирован: 29.07.2011
Сообщения: 4421
Откуда: Германия

Сообщение Добавлено: Пн Фев 01, 2021 20:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Мы, конечно, не в Италии...и с карнавалами нынче напряженка, но вкусняшки завсегда готовы отведать poketoungeb.gif



Леночка-Весеннее, спасибо за рецепт фриттеллек hi.gif ничего, что я их так? это я от восторга, потому что понцы эти очаровательные. А, представь, еще со сметанкой да клубникой sigh.gif



разве может быть что-то вкуснее? happy.gif все абсолютно по рецепту, только половина порции. Я бы, честно говоря, сама бы все съела, но...таки воздержалась poketoungeb.gif муж вообще-то к сладким постряпушкам довольно равнодушен, но от этих не отказался. Я иззавидовалась...он-то 30 км на лыжах сегодня пробежал, ему можно...
_________________
Я-Майя
Агафьины сказки...
Рецепты из Агафьина сундучка-2...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
vesennee  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 17.07.2003
Сообщения: 4707
Откуда: Moscow-Milano

Сообщение Добавлено: Пн Фев 01, 2021 21:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вот так сюрпризец! Майя! сказать, что порадовала-ничего не сказать! Восхищаюсь твоей силой воли, я , не зная зачем вскочила , в 5 утра приговорила одну ФРИТТЕЛЬКУ. Да и пекла в ночи ( все засыпали в ванильном аромате), и так же не сдержалась cool1.gif Как-то с возрастом сила воли покидает напрочь cool1.gif Вот думаю где нарыть клубники cool1.gif прям хАчу попробовать со сметанкой! Майя , спасибо тебе пребольшое за приятный вечер!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
agafja  
Хантейская сказочница

Зарегистрирован: 29.07.2011
Сообщения: 4421
Откуда: Германия

Сообщение Добавлено: Пн Фев 01, 2021 22:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лен, да ну ее эту силу воли...ну да...иногда я тетка железная smile.gif
сижу вот на тарелку смотрю и облизываюсь. Жду ужина...съем еще одну poketoungeb.gif
А чего у тебя - нету клубники? у меня перетертая-замороженная. А сегодня была в магазине - уже, видно, свежий урожай пошел. Но я замораживаю, мне хватает до нашей на поле.
Еще раз спасибо за вкусняшку, Леночка! inlove.gif
_________________
Я-Майя
Агафьины сказки...
Рецепты из Агафьина сундучка-2...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5  След.
Страница 3 из 5

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения