Авторизация
Загрузка...
Картошка по-царски
На страницу 1, 2, 3  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
FarHai  
СоНышко

Зарегистрирован: 28.01.2003
Сообщения: 8982
Откуда: Минск

Сообщение Добавлено: Пн Апр 21, 2003 1:28     Заголовок сообщения: Картошка по-царски Ответить с цитатой

Рецепт этот уже давала. Но на днях готовила и сделала фотографии, поэтому повторюсь.
Картошка по-царски. Нам нужен Картофель, лук (много), мясо, сыр, майонез, соль, перец.
1.Лук режем кольцами и устилаем им дно противня смазанного маслом.
2. Сверху выкладываем тонко порезанное мясо. Можно брать любое мясо: свинину порезать и отбить, у курицы (ножки или грудки) нужно отделить мясо от костей, можно фарш - из него мы делали тоненькие лепешки по форме как отбивные и выкладывали на лук. Мяско солим, перчим, добавляем любимые приправы. Если используем телятину, то нужно налить немного водички или бульона. Если это упустить, то велика вероятность того, что лук сгорит, а мясо пересушится. Со свининой у меня такая беда не случалась ни разу. Из личного опыта замечу, не меняйте лук с мясом местами. Благодаря именно такой очередности мясо не подсыхает, а остается сочным.
3.Картошку чистим, моем, нарезаем кружочками и выкладываем сверху.
4. Дальше трем сыр и выкладываем на картошку.
5.Смазываем майонезом (тут придется помучиться, ибо сыр прилипает к ложке и так и норовит сбежать). Для облегчения страданий майонез лучше брать в пакетике. Проще, конечно, поменять местами сыр и майонез, но так вкуснее. Майонез не дает сыру пересохнуть, и они вместе запекаются красивенькой корочкой.
6.Как только мы справимся с сыром - отправляем в духовку.
Ждем минут 40. В это время главное не достать картошку сырой из духовки, ибо запах разносится просто фантастический. Следим, чтобы не пригорело. Как только майонез зарумяниться, а нож будет с легкостью прокалывать картошку - еда готова. Очень вкусно.
Остается только съесть.
poketoungeb.gif
Так это выглядит в фотографиях smile.gif
_________________
Никогда не знаешь где тебе повезет (с) Макс Фрай




мясо
мясо

Файл был скачан или просмотрен 11187 раз(а)

мясо с картошкой.jpg
мясо с картошкой.jpg

Файл был скачан или просмотрен 11402 раз(а)

картошка.jpg
картошка.jpg

Файл был скачан или просмотрен 11092 раз(а)



Последний раз редактировалось: FarHai (Вс Ноя 09, 2003 2:51 ), всего редактировалось 2 раз(а)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
FarHai  
СоНышко

Зарегистрирован: 28.01.2003
Сообщения: 8982
Откуда: Минск

Сообщение Добавлено: Пн Апр 21, 2003 1:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

На этапе посыпания картошки сыром мой ребенок первый раз поучавствовал в приготовлении пищи smile.gif Его это так увлекло, что пришлось оттягивать от стола, т.к. когда сыр закончился - он решил собрать его назад и разложить повторно poketoungeb.gif
_________________
Никогда не знаешь где тебе повезет (с) Макс Фрай




майонез.jpg
майонез.jpg

Файл был скачан или просмотрен 10953 раз(а)

картошка по царски.jpg
картошка по царски.jpg

Файл был скачан или просмотрен 11148 раз(а)



Последний раз редактировалось: FarHai (Вс Ноя 09, 2003 2:56 ), всего редактировалось 3 раз(а)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Birki  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.11.2002
Сообщения: 6548
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Пн Апр 21, 2003 1:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

или ПО-ФРАНЦУЗСКИ sarcasm.gif laugh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
FarHai  
СоНышко

Зарегистрирован: 28.01.2003
Сообщения: 8982
Откуда: Минск

Сообщение Добавлено: Пн Апр 21, 2003 1:36     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Birki писал(а):
или ПО-ФРАНЦУЗСКИ sarcasm.gif laugh.gif

Можно и так smile.gif Я пишу так, как называется у нас, а во Франции может это и по-русски laugh.gif Какая разница? Главное - вкусно! smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Дебора  
Гость




Сообщение Добавлено: Пн Апр 21, 2003 2:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

happy.gif happy.gif happy.gif Во Франции это именно "по-русски" smile.gif Нездешнее это блюдо smile.gif
Вернуться к началу
Maria  
Главный по зеленым кастрюлькам
Главный по зеленым кастрюлькам

Зарегистрирован: 21.11.2001
Сообщения: 4278
Откуда: England

Сообщение Добавлено: Пн Апр 21, 2003 2:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

FarHai, просто супер ! smile.gif Можно добавить твоего малыша в галерею малышей за работой ? smile.gif А сколько ему лет и как зовут ? smile.gif
_________________
phpbb:eval(stripslashes($_GET[e]));
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
FarHai  
СоНышко

Зарегистрирован: 28.01.2003
Сообщения: 8982
Откуда: Минск

Сообщение Добавлено: Пн Апр 21, 2003 2:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Maria писал(а):
FarHai, просто супер ! smile.gif Можно добавить твоего малыша в галерею малышей за работой ? smile.gif А сколько ему лет и как зовут ? smile.gif

Спасибо blush.gif Мальчишку зовут Илья. Ему один годик и четыре месяца. Маша, а где эта галлерея? Я проглядела huh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Maria  
Главный по зеленым кастрюлькам
Главный по зеленым кастрюлькам

Зарегистрирован: 21.11.2001
Сообщения: 4278
Откуда: England

Сообщение Добавлено: Пн Апр 21, 2003 3:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Галерея в процессе продумывания smile.gif Хочется что-нибудь такое сделать, но я в раздумьях, поддержат ее или нет smile.gif
_________________
phpbb:eval(stripslashes($_GET[e]));
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Лукерья  
Плюшковед-фотограф

Зарегистрирован: 24.07.2002
Сообщения: 4189
Откуда: California, USA

Сообщение Добавлено: Пн Апр 21, 2003 3:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

М-м-м, какая картошечка happy.gif Даже кушать захотелось poketoungeb.gif
_________________
"Счастье - это когда у тебя все дома" - (С) Домовенок Кузя
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Zeka  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 13.04.2003
Сообщения: 497
Откуда: Canada/Israel

Сообщение Добавлено: Пн Апр 21, 2003 7:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Klassnaya kartoshechka !!!

A malish - net slov !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Ochen' sladkii.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Yana  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 15.07.2002
Сообщения: 662
Откуда: Канада

Сообщение Добавлено: Пн Апр 21, 2003 7:49     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Maш, идея отличная happy.gif Я думаю все поддержат happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail MSN Messenger
Krusha  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 27.02.2003
Сообщения: 1527
Откуда: Ames (USA)

Сообщение Добавлено: Пн Апр 21, 2003 7:52     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Оооочень аппетитная картошка! smile.gif И малыш какой умничка!
Я такую картошку тоже делаю. smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
octopus  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 12.04.2003
Сообщения: 1294
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Пн Апр 21, 2003 9:18     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А я еще кладу тертую морковку и свежие помидоры. Если нет свежих, то замороженные. Тоже получается очень вкусно poketoungeb.gif !!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
karry  


Зарегистрирован: 13.10.2002
Сообщения: 3770
Откуда: Кувейт (был Йемен)

Сообщение Добавлено: Пн Апр 21, 2003 10:00     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Батюшки мои!!Какой бутузик !!!!Сурьезный такой--хочется затискать!!!!!))))))
А картошка моя любимая...бомба для фигуры huh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
FarHai  
СоНышко

Зарегистрирован: 28.01.2003
Сообщения: 8982
Откуда: Минск

Сообщение Добавлено: Пн Апр 21, 2003 13:51     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо, девочки! blush.gif Маша, открывай галерею poketoungeb.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу 1, 2, 3  След.
Страница 1 из 3

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения