RUTHaver Кулинар

 Зарегистрирован: 31.05.2005 Сообщения: 661 Откуда: ISRAEL JERUSALEM
|
Добавлено: Вт Dec 27, 2005 22:03 Заголовок сообщения: УДИВИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ И ЗДОРОВЫЙ СУП
|
|
|
УДИВИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ И ЗДОРОВЫЙ СУП
В 5-И ЛИТРОВУЮ КАСТРЮЛЮ С ТОЛСТЫМ ДНОМ НАЛИТЬ 3-4 СТ. ЛОЖКИ РАСТ. МАСЛА И ПОСТАВИТЬ НА Б. ОГОНЬ
ПОРЕЗАТЬ НА КУБИКИ 1.5 *1.5 СМ:
3 СРЕДНИЕ КАРТОФЕЛИНЫ
1 ПЕРЕЦ ГАМБА
3 СРЕДНИХ КАБАЧКА
300-400 ГР ТЫКВЫ
1 БОЛЬШУЮ БАТАТУ
МЕЛКО ПОРЕЗАННЫЕ 5 ЗУБЧИКОВ ЧЕСНОКА
ПОРЕЗАННЫЕ СОЛОМКОЙ 1/4 ФИОЛЕТОВОЙ КАПУСТЫ
ПОРЕЗАННЫЕ КРУЖКАМИ 2 МОРКОВКИ
ВСЕ ОВОЩИ ПОЛОЖИТЬ В КАСТРЮЛЮ,
ПОСЫПАТЬ 3-МЯ СТ ЛОЖКАМИ ПОРОШКА КУР.БУЛЬОНА "KNOR".
ДОБАВИТЬ СОЛЬ,ЖАРИТЬ ПОМЕШИВАЯ, 4-5 МИНУТ.
ДОБАВИТЬ ДО КРАЁВ КАСТРЮЛИ КИПЯТОК, ДОВЕСТИ ДО КИПЕНИЯ, УМЕНЬШИТЬ ОГОНЬ, ЗАКРЫТЬ КРЫШКОЙ. ВАРИТЬ 1,5 ЧАСА
БЭТЭАВОН
_________________
ВСЕГО ДОБРОГО
РУТИ _________________ ВСЕГО ДОБРОГО
РУТИ
|
|