Авторизация
Загрузка...
Творожный пирог
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 28, 29, 30 ... 92, 93, 94  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Краля  
Фотомастерица

Зарегистрирован: 06.12.2002
Сообщения: 1051
Откуда: Мытищи

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 29, 2005 11:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Metelitsa, пасибки за оценку smile.gif
_________________
Уметь наслаждаться прожитой жизнью - значит жить дважды.
Марциал
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Metelitsa  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 09.09.2002
Сообщения: 6711
Откуда: Новокузнецк, Россия

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 29, 2005 11:58     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Яночка, тебе спасибо smile.gif , все твои рецепты - домашние, из доступных продуктов, но при этом оригинальные и красивые!!! sigh.gif smile.gif
_________________
Навеки Ваша - Оля-Metelitsa!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Весенняя  
Гость




Сообщение Добавлено: Вт Ноя 29, 2005 13:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

КиКиС, вот только увидела твое ЯБЛОЧНОЕ ЧУДО....КРАСОТА да и только! smile.gif
Вернуться к началу
КикиС  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 19.08.2005
Сообщения: 1886
Откуда: Москва-Токио

Сообщение Добавлено: Вт Ноя 29, 2005 14:05     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Весенняя Спасибо, Лена smile.gif ещё и вкуснота blush.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Milena  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 03.04.2003
Сообщения: 3140
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Пн Dec 05, 2005 13:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Пирог с грушами - с творожной начинкой



birnenkuchen.jpg
birnenkuchen.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3597 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Nonsense  
Восточная мастерица

Зарегистрирован: 13.12.2004
Сообщения: 5198
Откуда: Восток

Сообщение Добавлено: Пн Dec 05, 2005 13:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вау, Лена! очень красивый и оригинальный пирог! happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
vavilon  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 28.03.2005
Сообщения: 3775
Откуда: израиль- Одинцово

Сообщение Добавлено: Пн Dec 05, 2005 15:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка пирог какой замечательный thumbup.gif а как увидела кусочек -прямо слюнки потекли blush.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение AIM Address
Milena  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 03.04.2003
Сообщения: 3140
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Пн Dec 05, 2005 15:30     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки, спасибо, и честно признаюсь, это первый пирог у меня, который получился таким, как надо, с моей духовкой всегда проблемы с пропеканием, а здесь поднялся, пропёкся, на фото он даже смотрится ниже, чем на самом деле. А готовится так быстро. Рекомендую! smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Клюшечка  


Зарегистрирован: 15.03.2005
Сообщения: 5485
Откуда: Екатеринбург-Нью-Йорк

Сообщение Добавлено: Пн Dec 05, 2005 20:32     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка,красота неописуемая shocked.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Milena  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 03.04.2003
Сообщения: 3140
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Ср Dec 07, 2005 17:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Выставляю рецепт, как и обещала к пирогу, ошибочно выставленному в тортах. wink1.gif

Творожный пирог без основы
рецепт попал в 7 лучших творожных пирогов "Лиза 42/2005"

1 необработанный (парафином) лимон
250 гр масла
300 гр сахара
1 пакетик ванильного сахара
3 яйца
4 ст.л. молока
8 ст.л. с верхом манки
1 пакетик разрыхлителя
1 кг творога
по желанию изюм
2 ст.л. сахарной пудры для украшения

Духовку разогреть до 175 градусов (с вентилятором до 155). Хорошо помыть лимон под горячей водой, вытереть и натереть цедру. Лимон разрезать на половинки и выжать.
Масло, сахар, ванилин и яйца взбить. Добавить молоко, цедру и сок лимона. Манку, разрыхлитель и творог осторожно ввести в яичную массу. ПО желанию добавить изюм или клюкву.
Смазать маслом форму 26 см, посыпать крошкой, выложить творожную массу, верх выровнять ложкой . Выпекать 75 минут. Вытащить из духовки, дать остыть, посыпать сахарной пудрой.

Всю процедуру с лимоном я забойкотировала и добавила готовую цедру и сок лимона. С клюквой мне больше нравится. Я делала с обезжиренным творогом.




käsekuchen.jpg
käsekuchen.jpg

Файл был скачан или просмотрен 3543 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Flamena  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 19.04.2004
Сообщения: 3280
Откуда: Ярославль=>Ариэль (Israel)

Сообщение Добавлено: Ср Dec 07, 2005 18:00     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Milena писал(а):
С клюквой мне больше нравится.

Леночка ! Рецепт отличный и выглядит очень аппетитно !
Меня заинтересовала фраза о клюкве... прошу развить эту мысль smile.gif
В случае с клюквой лимонный сок и цедра исключаются (а то кисловато будет wink1.gif ) ? Клюква целиком или протёртая ?Хочу воплотить в жизнь творожный с клюквой sigh.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Milena  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 03.04.2003
Сообщения: 3140
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Ср Dec 07, 2005 18:26     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Flamena Я думала уже весь кукинг в курсе, что у меня дома изюм не любят laugh.gif , везде, где он по рецепту, я добавляю вяленую клюкву, у нас она сладкая, поэтому я и лимон добавляла. А ты хочешь со свежей попробовать? Наверно, надо её тогда в муке или крахмале обвалять, чтобы она консистенцию не изменила. Сейчас придут творожные профи и посоветуют. cool1.gif
Надо бы ещё и остальные 6 победителей опробовать. Этот был самый простой. smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Nonsense  
Восточная мастерица

Зарегистрирован: 13.12.2004
Сообщения: 5198
Откуда: Восток

Сообщение Добавлено: Ср Dec 07, 2005 18:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Лена-Милена, А Фламенчик у нас и есть творожный профи....только пытается это скрыть wink1.gif sigh.gif
А рецептики 6 остальных пожалуйста, не закинь на дальную полку! Если не скоро выставишь, то может ,тебя не затруднит скинуть мне в личку хоть парочку, пожалуйста! satisfied.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Milena  
Кулинар-виртуоз
Кулинар-виртуоз

Зарегистрирован: 03.04.2003
Сообщения: 3140
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Ср Dec 07, 2005 19:02     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Таня, жаль немецкого не знаешь, но я постараюсь!
На выбор, какой первый:
Творожный скрещённый с Bienenstich (который с мёдом и миnдалём немецкий тортик)
Творожный перевёртыш (тесто сверху над творогом)
Пирог со слезами (с безе сверху)
Черничный творожный пирог с безе
Творожный пирог с яблоками
Творожный пирог с ананасовым желе
smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Nonsense  
Восточная мастерица

Зарегистрирован: 13.12.2004
Сообщения: 5198
Откуда: Восток

Сообщение Добавлено: Ср Dec 07, 2005 19:24     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Леночка, можно сначала перевертыш или с желе ананаса? когда выдастся свободная минутка... blush.gif спасибочки smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 28, 29, 30 ... 92, 93, 94  След.
Страница 29 из 94

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения