Любимый бутерброд

[FarHai]

[NU-NU]

Если на толстый кусок хорошей ветчины положить толстый кусок сыра , а всерху маринованый огурчик Тоже вкусно ! Хлебные продукты тут не участвуют

[Лукерья]

Мой любимый горячий закусочный бутерброд. Батон режется на кусочки и с одной стороны слегка смазывается сливочным маслом. Трется твердый сыр, добавляется к нему 1-2 сырых яйца (в зависимости от кол-ва сыра) и измельченный чеснок (по вкусу), чуток свежемолотого черного перца, можно какую-нибудь травку (укроп-петрушку),соль я не добавляю, в сыре достаточно. Все это хорошо перемешивается и намазывается на кусочки батона с той стороны, где нет масла. Выкладывается на противень маслом вниз, сыром вверх и запекается где-то при 200 С до зарумянивания сыра. Лучше кушать теплыми

[FarHai]

...

[Jagg]

Очень вкусные и нарядные бутерброды делает моя 11-летняя дочь. Нарезает батон, смазывает каждый кусочек маслом с одной стороны и обжаривает на сковородке маслянной стороной вниз. Потом повторяет процедуру для другой стороны ломтиков. После этого натирает ломтики чеснком. В отдельной посуде смешивает майонез, немного кетчупа, добавляет давленный чеснок. Этой нежно-розовой смесью намазывает обжареный кусочек батона, сверху выкладывает шпротинку и тонкий ломтик соленого огурца (или свежего помидора). И уже готовый бутерброд обильно посыпает сушеным укропом. В результате - изумительное сочетание цветов (розовая помазка, золотистая шпротинка и темно-зеленый укроп) и обалденный вкус.

[Pavla]

А мне нравится такие бутерброды:
подсушенный тост, копченая курица (куриный рулет), сыр, помидор, зеленый салат и майонез (тартар) и ещёё один кусочек тоста... вкуснотищаа..

[Yulia Petrova]

Я уже года 3 не ем мяса,поетому мои любимые бутерброды о4ень простые.Ломтик хлеба высушиваю в тостере.Пока он остывает беру нашу,болгарскую брынзу и смешиваю с майонезом,4тобы мазалось,т.к. брынза здесь нежирная и лег4е режется,4ем мажется Намазываю етим хлеб,посыпаю приправами е зеленым луком,а сверху кладу красный,классный,ароматный помидор!И полу4ается нео4ень калорийно,особенно,если хлеб не белый.
_________________
...Вот такие пироги!

[Pavla]

[NU-NU]

Конечно я люблю бутерброды без хлеба , но и очень люблю большие бутерброды-ассорти , я уже писала на форуме об одном из них http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=4770&start=0

Можно сделать большой бутерброд-ассорти с тремя салатами, например, с оливье , росолье и рыбным , украсив все зеленью , мариноваными огурчиками и вареным яйцом

Еще большой бутерброд-ассорти с красной рыбой , рыбным салатом , икрой , украсить зеленью и овощами

Разнообразие таких бутербродов большое , их можно подать как легкий ужин гостям Сама я такие бутерброды очень люблю

[Mouse]

А я вот такие бутерброды очень люблю:

Бутерброды «Экзотика»
Ломтики белого хлеба для сэндвичей намазать майонезом. Сверху положить салатный лист, затем тонкий ломтик ветчины, кружочек ананаса, ломтик сыра, кружочек сладкого перца. Наколоть на шпажку маслинку и закрепить ею весь бутерброд.

Горячие бутерброды с крабами
Мясо крабов или крабовые палочки измельчить (с крабами не пробовала, но по сравнению с палочками больше нравится делать с крилем; креветки измельченные тоже вкусно будет), смешать с зеленым или репчатым луком, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком (обязательно) и смешать с майонезом.
На ломтики белого хлеба выложить приготовленную массу, посыпать натертым сыром и запечь в духовке. Затем положить наверх кружочки свежих помидоров и посыпать зеленью.

А еще я обожаю такие бутерброды:

Ломтики ржаного хлеба подсушить в духовке на решетке (мне нравится, чтобы сверху мякоть превратилась в хрустящую корочку, а внутри хлебчик оставался еще мягким). На этот хлеб выкладываются по желанию или все вместе: обжаренные ломтики баклажанов, запеченные ломтики кабачка, кружчки свежего сладкого перца. Можно добавить ломтики брынзы, сыра и ветчины. Промазать один или несколько слоев, или сверху (по желанию) майонезом, смешанным с давленным чесноком и зеленью, а сверху на все это водрузить кружочки свежих помидоров.
В общем, главное здесь ржаной подсушенный хлеб (в отличие от поджаренного, он не жирный получается), какой-нибудь овощ (по желанию) или их комбинация, майонезная заправка и помидор. Без помидора уже совсем не то (на мой субъективный взгляд, конечно).

Всем приятного аппетита!

[FarHai]

...

[Tusya]

Я очень люблю бутерброды на основе бородинского хлеба с селедочкой. В состав входят: хлеб (слегка намазать сливочным маслом), сверху - селедочка, затем - мелко порезанный лук, а совсем сверху - натертая на терке картошечка (отварная), её можно смешать с майонезом (это люблю я, муж обходится без этого соуса). Получается вкусный и питательный бутер.
_________________
То, что стоит сделать, стоит сделать хорошо.
Пуссен

[NU-NU]

Если говорить о горячих бутербродах То я тоже люблю ! Вот о таком не говорили
Творог , который Домашний сыр , солененький и крупными кусочками , смешать с сырым яйцом , положить горкой на кусочки булки и запечь в духовке

[Birki]

ЛЮБИМЫЙ БУТЕРБРОД

рецепт на месте

модератор

[Hania]

У нас один из любимых бутеров пришел из школы:уроки домоводства для мальчиков .Сначала был просто бутерброд: начинка- растереть баночку шпротов с 3 вареными яйцами,добавить майонез.Намазать на ломтики белого хлеба,посыпать зелёным луком.Потом блюда размножились.Та же начинка,добавить порезаный лук и в салатницу.Опять та же начинка :можно фаршировать яйца.
Ну и верх нахальства - шпротный салат заворачивается в блины.Но это уже другая тема.