Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Djamka Главный фелиногурман
 Зарегистрирован: 10.06.2002 Сообщения: 2688 Откуда: Москва - Тель-Авив - Киев
|
Добавлено: Ср Фев 19, 2003 20:35 Заголовок сообщения:
|
|
|
Девочки, у Stacey на картинке бейгл - еврейский бублик, он сам большущий, а дырка маленькая. А бутерброд такой - супер-вкуснятина!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Carina Почётный кукинговец
 Зарегистрирован: 09.11.2002 Сообщения: 8759
|
Добавлено: Ср Фев 19, 2003 20:51 Заголовок сообщения: бублик
|
|
|
как я хочу такой бублик .. его на on line.. случаем нельзя купить?
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Mamka Домомучительница
 Зарегистрирован: 08.02.2003 Сообщения: 5554 Откуда: Riga-Israel
|
Добавлено: Ср Фев 19, 2003 21:08 Заголовок сообщения:
|
|
|
Да уж бутербродик , Нямммм... вобсче бутерброди с рибкои и с икоркои соВсем-совсем неплохо... а более диетический вариант ( т.к. по системе раздельного питания хлеб не совместим ни с колбасои , ни с рибои) ето1. авокадо с икрои и cream cheese , 2.и с лососинои - тоже Вкусно СУПЕР!!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Stacey Повар
 Зарегистрирован: 28.06.2002 Сообщения: 364 Откуда: USA
|
Добавлено: Чт Фев 20, 2003 0:07 Заголовок сообщения:
|
|
|
FarHai писал(а): | Stacey писал(а): | А вот мой любимый бутерброд!
Состав: бублик, крем творожно-сырный, лук сиреневый, каперсы, любая копченая красная рыбка, укропчик, соленый огурчик. Ням!  |
Stacey а с бубликом ничего делать не надо И вообще я правильно понимаю бублик это большая сушка Его разрезать пополам или как  |
NU-NU правильно написала это не сушка, это бублик (bagel), вообщем разрезаю я этот бублик вдоль, засовываю в тостер, потом намазываю cream cheese, немного каперсов, лучок сиреневый сверху, порезанный тоненько полукольцам и красная рыбка. Дырочка в бублике не большая, но крем слега вылазит, но это не страшно, это страшно вкусно...
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
nichka Гость
|
Добавлено: Чт Фев 20, 2003 1:04 Заголовок сообщения:
|
|
|
я смешиваю томат. пасту с желтком, солью и красным перцем, намазываю на булку, сверху тертый сыр и в духовочку
У меня тут мужики французские аж пищат с такой закусочкой водочку пить научились
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
FarHai СоНышко
Зарегистрирован: 28.01.2003 Сообщения: 8982 Откуда: Минск
|
Добавлено: Чт Фев 20, 2003 2:04 Заголовок сообщения:
|
|
|
Всем спасибо все разъяснили И что бы я без вас делала погибла бы в неведении
Теперь мучит другое – а где же взять такой бублик Может заменить чем?
Припомнилось…
Белорусский бутерброд.
Сырую картошку натереть на крупной терке, добавить яйцо, перец, чеснок (можно лук).
Кусочки батона обжарить с одной стороны. Вторую сторону намазать картошкой и тоже обжарить. Есть сразу
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Stacey Повар
 Зарегистрирован: 28.06.2002 Сообщения: 364 Откуда: USA
|
Добавлено: Чт Фев 20, 2003 2:09 Заголовок сообщения:
|
|
|
FarHai писал(а): | Теперь мучит другое – а где же взять такой бублик Может заменить чем? |
Я думаю можно заменить французкой булочкой..
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
FarHai СоНышко
Зарегистрирован: 28.01.2003 Сообщения: 8982 Откуда: Минск
|
Добавлено: Чт Фев 20, 2003 2:13 Заголовок сообщения:
|
|
|
Stacey писал(а): | FarHai писал(а): | Теперь мучит другое – а где же взять такой бублик Может заменить чем? |
Я думаю можно заменить французкой булочкой..  |
Спасибо, Stacey Теперь я спокойна
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Ledi Гурман-эстет
 Зарегистрирован: 18.11.2002 Сообщения: 2011 Откуда: Москва-Норвегия (Ставангер)
|
Добавлено: Пт Фев 21, 2003 16:20 Заголовок сообщения:
|
|
|
В Москве бейглы продаются горячими в киосках на улицах, такие большие и по разному выглядят. С маком, с розовой сахарной помадкой и т.д. _________________ Жизнь хороша, когда ешь не спеша!!!!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Yulia Petrova Фелиногурман
 Зарегистрирован: 12.12.2002 Сообщения: 463 Откуда: Болгария
|
Добавлено: Пт Фев 21, 2003 16:49 Заголовок сообщения:
|
|
|
Даааа,все так вкусно выглядит,что аж рука тянется к бутербродам,приготовленными мной для моего парня на завтрак. Но он до сих пор не вернулся,потому и живы,а не то,4то он их не съел,потому,что боялся отравиться!
А мне низзя,т.к. я валю на фитнесс,и я надеюсь очень сильно,что когда я вернусь,то их уже не будет!
А у нас бублики называют "геврек",а сверху они посыпаны сусамом или маком.Я их режу пополам,кладу всякую начинку,накрываю 2-ой половиной,а потом сплюскиваю горячим прессом.Сыр немного плавится,а бублик становится хрустящим. Действительно очень вкусно! _________________ ...Вот такие пироги!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
FarHai СоНышко
Зарегистрирован: 28.01.2003 Сообщения: 8982 Откуда: Минск
|
Добавлено: Ср Июн 04, 2003 2:20 Заголовок сообщения:
|
|
|
 _________________ Никогда не знаешь где тебе повезет (с) Макс Фрай
Последний раз редактировалось: FarHai (Пн Май 27, 2013 21:01 ), всего редактировалось 2 раз(а) |
|
Вернуться к началу |
|
 |
Giulia Кулинар-путешественник
Зарегистрирован: 19.03.2003 Сообщения: 7615
|
Добавлено: Ср Июн 04, 2003 2:47 Заголовок сообщения:
|
|
|
Ой,какие замечательные бутерброды!
А вот и мой "вклад"! Я, как всегда, пишу про итальянскую "экзотику".
У нас такие горячие бутерброды существуют в ... пиццериях! Как закуска! И делаеются так:
берутся нетонкие ломти круглого каравая или толстого батона с хрустящей корочкой
смазываются сливочным маслом
Кладутся:
сырокопчёная ветчина типа прошутто ди Парма или
анчоусы или
грибы белые (в каком виде - зависит от сезона) или
красная рыба
сверху кладутся ломтикик моццареллы так, чтобы всю начинку покрыть и всё это запекается в духовке под грилем или в печи, где пиццу выпекают.
Очень вкусно и сытно! М-м-м-мммм... а золотистая корочка моццареллы!...
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Ellka Поваренок

Зарегистрирован: 04.06.2003 Сообщения: 3 Откуда: Энск
|
Добавлено: Ср Июн 04, 2003 9:32 Заголовок сообщения: Любимый бутерброд
|
|
|
А я дома делаю так: натирается на крупной тёрке плавленый сыр (обычно делается на большую компанию - полпалки копченого плавленого сыра), режется кубиками колбаса (любая, вареная, варено-копченая) или на комбайне, всё это смешивается, добавляется пара-тройка сырых яиц, смесь выкладывается на ломтики хлеба (лучше багет или французский батон) и запекается в духовке, потом ломтики натираются чесноком и поедаются как холодные так и горячие.
Дешево, вкусно и не сердито
Последний раз редактировалось: Ellka (Ср Июн 04, 2003 11:48 ), всего редактировалось 1 раз |
|
Вернуться к началу |
|
 |
Гость
|
Добавлено: Ср Июн 04, 2003 10:25 Заголовок сообщения:
|
|
|
Батон порезать на ломти толщиной 1см. Начинка: Картофель сырой натереть на терке, добавить яйцо+мелко резаную луковицу+ сухая приправа, кому что нравится. Намазываем начинку на хлеб и на сковородув разогретое масло (любое) , намазанной стороной, когда поджарится перевернуть и жарить с другой стороны . Можно добавлять колбаску и т.д
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Irina_Crimea Гость
|
Добавлено: Ср Июн 04, 2003 11:25 Заголовок сообщения: Любимый бутерброд
|
|
|
Здравствуйте,
А мы любим такие:
обычную луковицу порезать (не очень мелко, но и не крупно), разболтать яйцо (вилкой, ложкой, в общем без фанатизма), все перемешать, выложить на батон и "мордой", в смысле массой вниз поджарить на любом растительном масле. Есть горячими!!!
Это для ленивых, далее можно изголяться как угодно - добавить давленный чеснок, зеленый лук, чуть-чуть майонеза, даже мелко нарезанную колбаску. Все сразу или по одному.
Приятного аппатита!
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
|