Что пить будем-с? (безалкогольные напитки)

[Лисица]

Напитки в других темах:
Квас
Лимонад
Соки
Безалкогольные коктейли

Другие напитки...


Нет ничего лучше в жару, чем чашка теплого зеленого чая... С лимончиком... Или черного с мяткой и чабрецом...
Или кружка холодного пива.
Или медовухи:
На 7 литров воды - ок. 3 стаканов меда, 0,5 пакетика сухих дрожжей.
Воду кипятим, растворяем в горячей мед - должно быть сладко , но не приторно. Остужаем до комнатной температуры, добавляем растворенные в полчашки воды дрожжи, перемешиваем. Оставляем бродить на 1-2 дня при комнатной температуре, прикрыв сверху полотенцем.
Готовая медовуха похожа на шампанское по вкусу (кисло-сладкая, пенящаяся), цвету, а по запаху - это нечто волшебное. Градус, конечно, небольшой присутствует.
А еще в воду можно добавить настоя мяты, эстрагона, черносмородинового листа..
Очч-ч-ень освежает,
_________________
Скажи мне, что ты ешь, и я скажу, кто ты.

[Соня]

Может у неё и небольшой градус, но в голову ударяет крепко, однако... А вкусная кака-а-ая!!!
Лисичка, а сухие дрожжи в рецепте, это те, которые быстродействующие?

[Лисица]

[Sidor]

Конечно,в жарень лучше всего гатить холодное пивко,но есть один спосиб избавиться от этой гадости менее радикальным способом: завариваете не слишком крепкий черный чай,не жалеем сахара и лимончика,а потом еще добавляем по ма-а-аленькой щепоточке корицы и чуть-чуть гвоздички.Всю эту рахубу хорошенечко охлаждаем - вплоть до легкого заморожения(чая - не изготовителя!) BONO APETITTO!

[Svetulya]

Да, надо сказать вчера в Питере было жарко по-летнему +28!!! А ночью была гроза.
Впору объедаться мороженым или пить что-нибудь с лимоном - помогает.
Надеюсь, что сегодня погода не испортит нам праздник - сегодня нашему наикрасивейшему городу - 300!!!
Весь день будет насыщен всякого рода событиями, но главное, конечно - это лазерное шоу и водная феерия, устроенная японцем. Поэтому большая часть жителей и гостей города будут обпиваться традиционно - пивом.

[Catiche]

Ой, люди добрые, аккуратнее с холодными напитками!!! Наглушилась тут по жаре всего подряд со льдом - теперь сижу с больным горлом и пропавшим голосом!
Sidor замечательный напиток преподнес - с корицей и гвоздичкой - оченно правильно! А я еще ложечку коньячку плескаю иной раз... Бодрит...
Sidor, а я вот тут подумала... Я тоже обычно щепоточку корицы добавляю, а если при заварке кусочек щепочки коричной положить, это правильно будет или загорчит?

[Лисица]

[Sidor]

то горчить будэ обов*язково. Лучче не усердствовать надмирно. Хотя, горькота таки прыменшуе спрагу (сиречь - жажду) ...

[Mouse]

А никто не знает что такое нам давали в детском садике? Помню, летом, прямо на улице перед обедом нам мыли ножки и пока мы сидели на столах и сушили их нас поили, разливая по кружечкам из огромной кастрюли, каким-то резковатым, пенящимся напитком. Цвета он был какого-то желтовато-зеленоватого, сладковатый. Возможно присутствовал мятный привкус, но сейчас уже смутно помню. Нравился мне ужжжасно!!! Всегда просила добавки, да и все дети просили.
Прошло уже столько лет, но ничего подобного я больше нигде не встречала и не пробовала. Даже не знаю, что это за напиток такой был.
Может это и была медовуха? Только если она такой пьянящий эффект оказывает, то разве могли детям такое давать? Или сильно разбавляли?
_________________
Жить хорошо, а хорошо жить - еще лучше!

[Catiche]

Так все правильно, детишкам перед обедом для аппетиту, а потом чтобы вырубились-заснули!

[Tilly]

Я думаю, что это был кислородный коктейль.
Детям в хороших садиках ещё в советское время давали. Травяной настой вспенивается при помощи кислорода, как в сифоне. Для бледных городских детей - о-о-очень пользительная вещь!

Лисичка, а как хранить твою медовуху? В бутылке не взорвётся?

[Sidor]

у нас тоже давалы такое прекрасное нечто. Дуже нравильося. Грешен - колысь даже спёр порцию суседа по столику. Интересно б найти рецептишко...

А ще в спеку хорош хольодный квасок - чы хлибовой чы буряковый...

[Vilka]

Ага, нам тоже давали, именно желто-зеленого цвета, но по-моему у напитка был дрожжевой привкус?!

[Лисица]

[Mouse]

Ага, Вилочка, мне тоже кажется, что привкус дрожжевой присутствовал. Хотя кто его знает, может вспененный кислородом травяной настой тоже похожий привкус дает? В общем, спасибо Лисице за рецептик, надо будет попробовать и определить - похоже или не похоже.
_________________
Жить хорошо, а хорошо жить - еще лучше!