Сырники

[oksanatakoma]

Лена, аппетитные сырнички!

[*Lubava]

[vesennee]

Такой же рецепт как у Оксаны http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1963854#1963854 жарю всегда на растительном масле.

[чайнаяложка]

Сырники

Очень понравились. Такие правильные. На все потратила минут 15, не больше. В муке не обваливала, они и так хорошо лепились, без проблем. Вкусные даже без соуса, просто так.
_________________
Ольга я))))
Мой каталог

[FLSimona]

Оксана, а в "американском варианте"
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1963854#1963854
что ты используешь вместо творога? Рикотту?
_________________
"Что-то вы все печете, девушки, печете... Уж лучше бы капусту квасили, что ли..."
__________________
Я - Тамара

[чайнаяложка]

Вот вроде простые. А муж мой впечатлился, очень они ему понравилось. И мне!
_________________
Ольга я))))
Мой каталог

[oksanatakoma]

Оля, замечательные сырники! Тамара, сырники готовлю только из творога.

[*Lubava]

Оля, какая красота твои сырники!
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов

[Oreshok]

Не любитель делать сырники по рецепту, на глаз. Но тут что-то изменилось во мне Не разочаровалась!

Сырники с медом

400 г творога (брала в брикетах по 200 г, 9%)
1 ст.л. сметаны
2 яйца
1 ст.л. сахара
1/2 ч.л. ванильного сахара
щепотка соли
5 ст.л. муки (брала с небольшим верхом)

масло для жаренья

4 ст.л. меда
щепотка корицы

Творог соединить со сметаной. Яйца взбить с сахаром и ванилью, солью. Перемешать с творогом и мукой. Сформировать сырники, обвалять в муке, обжарить на масле.
Мед распустить, перемешать с корицей, полить сырники.

Источник Burda

Очень нежные сырники. Полностью большая сковорода. На 3 или 4 (без подростков если ) человек
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты

[Natali_L]

Саша, у тебя красивые сырники, а у меня такие никогда не получались, или мягкие, не формировались, или плотные из-за излишка муки. Стала делать по-другому

[Oreshok]

Ох, Наташа, вот с такими "простыми" вроде бы вещами я давно поняла - вот или получаются, или никак Сырники - одно из немного того, что надо "понять", у меня получается. А так... страдаю... То одно не так, то другое
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты

[Лилеша]

Творожники "Чистый вкус" за 5 минут (СВЧ)
_________________
Как тебя не любить, Киев мой... Из дальних странствий возратясь - 4
_____________________________________________
*Лиля*

[чайнаяложка]

Ещё сто раз хочу сказать спасибо Оксане за Сырники!! Готовлю их постоянно))) то запеканку свою, то их. Сырники чаще) муж просит их. Не зажариваю сильно, под крышкой довожу до готовности. Они идеальны
_________________
Ольга я))))
Мой каталог

[oksanatakoma]

Оля, на здоровье!!!

[neznakomka007]

Я тоже сырники на завтрак сделала, творог был не сухой, к сожалению, но все равно вкусно получилось, я не катала, а ложкой типа квинелей делала, даже ручки не запачкались
Конечно, не такие красивые, как у вас - но вкуснейшие. На оливковом масле, и совершенно замечательно.
Я видела у другой Оксаны тут очень похожий рецепт, только там в духовке запекать, кажется. Решила, что пожарить быстрее...
Никогда сырников раньше не делала сама, понравилось, спасибо! С клубничным сиропчиком ела.
_________________
Нэна
Каталог моих рецептов