Авторизация
Загрузка...
ЗАКУСОН ПОД ВСЁ...
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 10, 11, 12, 13, 14, 15  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Гость  





Сообщение Добавлено: Вт Июн 01, 2004 1:25     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Комнатная температура в справочниках по физике 20 град С. А вообще, в районе 18 - 25 град - кому какая нравится. smile.gif
Вернуться к началу
Izrailtianka  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 20.05.2004
Сообщения: 106

Сообщение Добавлено: Вт Июн 01, 2004 11:06     Заголовок сообщения: zakuson pod vsio Ответить с цитатой

Grey,spasibo za podskazku!
No mozes li ti prosvetit chaynik zenskogo roda,kak eto sdelat,Okno s translitim ya otkrila,a dalche chto?
Spasibo :puppydogeyes:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Zigmund  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 31.05.2004
Сообщения: 31
Откуда: Борисоглебск-Кисловодск-Ереван

Сообщение Добавлено: Вт Июн 01, 2004 13:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ну так как,кто нибудь скажет где найти рецепты коктеля или как icon_question.gif icon_question.gif
А может кто нибудь знает рецепт приготовления какого нибудь ликера icon_question.gif
_________________
Дети-это цветы нашей жизни.
Чем больше этих цветов-тем прекрасней наша жизнь.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Alisa  
Фелиногурман

Зарегистрирован: 06.08.2002
Сообщения: 5116
Откуда: Германия

Сообщение Добавлено: Вт Июн 01, 2004 14:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

www.kuking.net/6a.htm
Здесь рецепты коктейлей. smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Alisa  
Фелиногурман

Зарегистрирован: 06.08.2002
Сообщения: 5116
Откуда: Германия

Сообщение Добавлено: Вт Июн 01, 2004 14:24     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

www.kuking.net/my/viewtopic.php?t=9839
А здесь тема про ликер. smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Zigmund  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 31.05.2004
Сообщения: 31
Откуда: Борисоглебск-Кисловодск-Ереван

Сообщение Добавлено: Вт Июн 01, 2004 14:41     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Alisa
Спосибочки тебе огромное
_________________
Дети-это цветы нашей жизни.
Чем больше этих цветов-тем прекрасней наша жизнь.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Alisa  
Фелиногурман

Зарегистрирован: 06.08.2002
Сообщения: 5116
Откуда: Германия

Сообщение Добавлено: Вт Июн 01, 2004 15:29     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Zigmund, не за что, пейте на здоровье. wink1.gif happy.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Grey  
Шеф-повар
Шеф-повар

Зарегистрирован: 29.03.2003
Сообщения: 2493
Откуда: Киев-> Израиль,Беэр-Шева

Сообщение Добавлено: Вт Июн 01, 2004 17:30     Заголовок сообщения: Re: zakuson pod vsio Ответить с цитатой

Izrailtianka писал(а):
,Okno s translitim ya otkrila,a dalche chto?:

А дальше просто пишешь латиницей,транслетируешь,копируешь и сбрасываешь в "ответ". Можно ещё www.translit.ru/]здесь потренироваться. Но самое простое - это поставить русский шрифт на компе!
_________________
Смысл жизни с кухни выглядит иначе...
А путь к холодильнику женщины лежит через её сердце.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение MSN Messenger
Гость  





Сообщение Добавлено: Ср Июн 02, 2004 13:33     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Zigmund , темы коктейлей на форуме
http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=9531&highlight=коктейл*

http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=867&highlight=коктейл*
http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=383&highlight=коктейл*
http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=18584&highlight=*ливочный%20ликёр
Тема Ликёры
http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=9839&highlight=коктейл*
Напитки
http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=10059&highlight=коктейл*
Вернуться к началу
MARAKO  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 18.10.2003
Сообщения: 684

Сообщение Добавлено: Сб Июн 05, 2004 12:07     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Zigmund писал(а):
Ну так как,кто нибудь скажет где найти рецепты коктеля или как icon_question.gif icon_question.gif
А может кто нибудь знает рецепт приготовления какого нибудь ликера icon_question.gif


вот ещё один ликёр:
http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=18483&start=105
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Zigmund  
Поваренок
Поваренок

Зарегистрирован: 31.05.2004
Сообщения: 31
Откуда: Борисоглебск-Кисловодск-Ереван

Сообщение Добавлено: Пн Июн 07, 2004 16:38     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

MARAKO Спасибо БОЛЬШОЕ за твой рецепт.
В этот раз попробую сделать ликер по нему. smile.gif
_________________
Дети-это цветы нашей жизни.
Чем больше этих цветов-тем прекрасней наша жизнь.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Marga  
Гурман
Гурман

Зарегистрирован: 23.03.2003
Сообщения: 4820
Откуда: Israel

Сообщение Добавлено: Чт Июл 29, 2004 16:40     Заголовок сообщения: ЗАКУСОН ПОД ВСЁ... Ответить с цитатой

Попробуйте еще такой закусончик:

ПИКАНТНЫЕ ПОМИДОРЫ

Помидоры нарезать кружками (не толсто и не тонко). Выложить на большую плоскую тарелку в один ряд слой помидор...посыпать солью каждый кружок...на каждый кружок немного выжатого чеснока (а то горько будет)...на каждый ккружок - мелко нарезанный укроп...и снова каждый кружок посыпать солью.
СОЛЬ - в 2 раза больше, чем по вкусу.
Оставить на пару часов в комнате, пока не появится жидкость. И - или подавать на стол, или в холодильник. Естественно, можно сделать несколько тарелок. Легко делать, а еще легче есть! poketoungeb.gif

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
_________________
"Есть для того, чтобы жить, а не наоборот".
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Краля  
Фотомастерица

Зарегистрирован: 06.12.2002
Сообщения: 1051
Откуда: Мытищи

Сообщение Добавлено: Ср Авг 04, 2004 10:40     Заголовок сообщения: Закусон Ответить с цитатой

Mamka писал(а):
привет , народ smile.gif , хочу дать несколько милых закусочек к пивку - овосчи и морепродуктy " темпура"

Наконец-то я это сделала. Правда только овощи, да и то в холодильнике оказались лишь цветная капустка с цукини. Но тесто для кляра - это что-то!! Такой хрустящий и легкий кляр оказался. Одно слово - веСЧь!! smile.gif
пасиб, Mamka smile.gif Муж почти запел во врему ужина, так ему вкусно было:)




Mamkina темпура в моем исполнении
Mamkina темпура в моем исполнении

Файл был скачан или просмотрен 2568 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
vikuska7878  
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 03.04.2004
Сообщения: 1703
Откуда: Toronto,Canada

Сообщение Добавлено: Ср Окт 27, 2004 21:09     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вот одна из очень популярных здесь закусок. Рецепт из сайта: www.lcbo.com, фотка оттуда же.

Крабовые котлетки

1/4 чашки ( 50 мл) майонеза
1 яичный желток
1 ст.ложка (15 мл) дижонской горчицы
2 ч.ложки (10мл) лимонного сока
1/2 ч.ложки (2 мл) Worcestershire соуса ( можно заменить соевым соусом)
3 ст.ложки кориандра
1/4 чашки ( 50 мл) мелко нарезанного зеленого лука
1/4 чашки ( 50 мл) мелко нарезанного красного салатного перца ( можно консервированного)
1 фунт (500 г) крабового мяса
Соль и молотый перец
1/2 ч.ложки острого перечного соуса( можно просто добавить красный молотый перец)
1/2 чашки (125 мл) кукурузной крупы
1/2 чашки ( 125 мл) муки
3 ст.ложки (45 мл) растопленного сл. масла

1. Соединить майонез. желток, горчицу, лимонный сок,Worcestershire соус, кориандер, зеленый лук и салатный перец . Добавить крабовое мясо, посолить, добавить молотый перец и перечный соус. Слепить из массы небольшые шарики.

2. Соединить муку с кукурузной крупой. Крабовые шарики обволакивать в смеси муки и кукурузной крупи.

3. Разогреть духовку до 450 F (230C). Смазать противень маслом и капнуть немного масла на каждую котлетку ( чтобы они были сочнее). Запекать в духовке в течение 15 минут, перевернув один раз.

Подавать с чесночным майонезом ( рецепт ниже):
1/2 чашки (125 мл) майонеза
1 ч.ложка мелко нарезанного чеснока ( лучше выдавить )
1 ст.ложка (15 мл) лимонного сока
1/2 ч.ложка (2 мл) перечного соуса
2 ст.ложки (25 мл) кориандра
Соль и перец




crabcakes.jpg
crabcakes.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2448 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Гость  





Сообщение Добавлено: Сб Янв 22, 2005 21:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Мы обычно коньк пьем с черным шоколадом 70% какао и лимончик. Вот во вторник тоже будем пить коньяк "Хенеси" 12 летней выдержки. Повод - ДР мужа. smile.gif Бокалы у нас помещают 400мл и широкие внизу smile.gif наливаем конечно на самое донышко. Перед тем как налить коньяк немного подогреваем их. smile.gif


Вот хочу еще попробовать таку закску к коньяку:

Заворачиваем в фольгу несколько (по количеству пьющих) хороших больших бананов и выпекаем в духовке на решетке 20 минут. Вынимаем бананы, разворачиваем фольгу и снимаем с банана одну полосочку кожуры. В полученном проеме делаем глубокий надрез ножом и заливаем туда немного коньяку и лимонного сока. Дальше - прихлебываем коньяк и закусываем испеченными бананами (кожура, естественно, не съедается)

А вот чем закусывать виски. Понятно, что пьют со льдом, а что едят, чтобы не испортить и забить вкус напитка? smile.gif
Вернуться к началу
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 10, 11, 12, 13, 14, 15  След.
Страница 11 из 15

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения