Немецкие тортики

[Oreshok]

Ира, только увидела. Какие орешки по бокам!
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты

[mamulensia]

Спасибо, Сашенька!
В прошедшие выходные у меня были гости и очень хотелось их удивить. Шоколадные уже надоели. Я люблю творожные и фруктовые, но они не подошли бы к данному поводу приглашения гостей. Хотелось что-то очень изысканное, совсем непривычное и, конечно, вкусное. Я в кустах часто повторяю твои тортики, вкусы наши совпадают, поэтому в очередной раз поверила тебе и не прогадала. Спасибо большое за рекламу и комментарии.
_________________
Ирина

[Oreshok]

У х ты! Ира, спасибо большое за такое доверие!
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты

[*Lubava]

Ира, очень красивый торт!
_________________
Наши юбилеи и не только...-3
и каталог моих рецептов

[Klarissa]

Присоединяюсь, очень красивый торт
Ира, молодчина!!
_________________
РЕДКИЕ ПРАЗДНИКИ
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa), каталог "ЧТО И КАК"

[agafja]

Ира! тортик великолепный ...красивый очень!
_________________
Я-Майя
Агафьины сказки...
Рецепты из Агафьина сундучка-2...

[mamulensia]

Девочки, Любава, Klarissa, Agafja, спасибо большое! Приятна похвала из уст мастериц.
_________________
Ирина

[Lien_74]

Девочки, подскажите по тортику Рафаэлло - он, судя по всему, довольно большой получается? Моя мама очень любит кокосовый вкус, в тортике он хорошо ощущается? Или кокосовых сливок можно добавить? Это я все к юбилею наработки собираю...
_________________
Dum spiro, spero.
Мои рецепты

[*Lubava]

[Lien_74]

Ну...насчет пофотать - если получится. Не у себя дома стремно как-то. Но с меня тортик, хочется что-то суперское, но в то же время нормальное в перевозке...Коплю рецепты и раздумываю.
_________________
Dum spiro, spero.
Мои рецепты

[чайнаяложка]

Творожный торт с ягодами
Саша, лови торт))
тоже, как и ты, сразу выложила джем и сливки
порционно возиться лень
мне, из деревни, привезли творог из козьего, жирного (неснятого) молока..вкусный, но пахнет чуток не так, как обычный))) приготовила из него..вроде не плохо))) и в сливки, я вбила несколько ложе инстант пудинга..понравился мне такой крем.


_________________
Ольга я))))
Мой каталог

[Oreshok]

Оля, выглядит очень красиво! Спасибо тебе!
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты

[чайнаяложка]

Немецкий маковый творожник
Любителям манной каши посвящается)) я , все, что с манкой, сразу люблю)) тут еще и творог..может даже полезный тортик получается))
фото желтое - на рассвете снимала, в лучах рождающего солнца))

Начинка:
молоко 750мл
сахар 150г
сливочное масло 100г
творог 250г
яйцо 1шт
мак молотый 150г (брала 100)
манная крупа 150г
Тесто:
мука 300г
сливочное масло 130г
сахар 100г
Растереть в крошку муку, холодное сливочное масло и сахар. Взять 2/3 крошки и уложить на дно формы 24см, утрамбовать и поставить в холодильник. В большой кастрюле смешать молоко, сахар и масло, довести до кипения. Добавить мак и манку, перемешать и дать постоять 10 мин. Творог взбить с яйцом. Добавить творог в маковый массу, перемешать. Выложить начинку на охлажденное тесто и сверху посыпать оставшиеся крошки. Выпекать 1 час при 180 град.
_________________
Ольга я))))
Мой каталог

[Oreshok]

Олечка, принимай отчет по Немецкому маковому тортику - понравился очень! Мак брала "цельный" , по моему опыту в таких вариациях он подойдет. Ну очень вкусно... нежно... крошку делала в блендере - надо было еще водички бы, потому как она сверху очень рассыпается. Если делать руками - то воды конечно не надо
_________________
Наслаждайтесь на кухне!
Саша
Наши праздники и встречи
Мои рецепты

[чайнаяложка]

О! близнец моего, только при другом освещении))
Саша
_________________
Ольга я))))
Мой каталог