Авторизация
Загрузка...
Кексы к кофе... чаю
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4 ... 54, 55, 56  След.
 
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Амели  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 27.02.2003
Сообщения: 291
Откуда: Россия

Сообщение Добавлено: Вт Май 13, 2003 23:19     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я немного другое имела в виду - сколько теста надо положить в такую форму, чтобы во время выпекания оно поднялось ровно до краев или чуть больше?
До половины формы ил и2/3?
Кстати, у меня формы все Dr.Qetker (не знаю, правильно ли написала?!) blush.gif - вполне довольна!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Yahoo Messenger
Birki  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.11.2002
Сообщения: 6548
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Вт Май 13, 2003 23:39     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ага, ясно. Амели, не загружайся так smile.gif. Попробуй уменьшить все составляющие теста вдвое для первого раза.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
mishell  
Гость




Сообщение Добавлено: Чт Июн 19, 2003 8:32     Заголовок сообщения: Кекс с яичным ликером Ответить с цитатой

Ledi а не напишешь ссылочку на рецептик апельсинового кексика Riky, очень хочется попробовать, у меня муж тоже сладкоежка, хочу его побаловать. smile.gif smile.gif smile.gif
Вернуться к началу
Лукерья  
Плюшковед-фотограф

Зарегистрирован: 24.07.2002
Сообщения: 4189
Откуда: California, USA

Сообщение Добавлено: Чт Июн 19, 2003 8:46     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Mishell, посмотри кекс по ссылочке: http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=8043&highlight=Апельсиновый%20кекс%20Ricky smile.gif
_________________
"Счастье - это когда у тебя все дома" - (С) Домовенок Кузя
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ledi  
Гурман-эстет

Зарегистрирован: 18.11.2002
Сообщения: 2011
Откуда: Москва-Норвегия (Ставангер)

Сообщение Добавлено: Чт Июн 19, 2003 9:37     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ой, не заметила просьбу! спасибо Лукерья smile.gif
_________________
Жизнь хороша, когда ешь не спеша!!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение MSN Messenger
mishell  
Гость




Сообщение Добавлено: Чт Июн 19, 2003 14:13     Заголовок сообщения: кекс с яичным ликером Ответить с цитатой

Спасибо за рецептик, такая вкусняшка аж слюнки текут, обожаю кексики, особенно апельсиновые, хочется уже бежать с работы домой и печь. Жаль только нет у меня формы с дыркой, надо обязательно купить. smile.gif smile.gif
Вернуться к началу
Ledi  
Гурман-эстет

Зарегистрирован: 18.11.2002
Сообщения: 2011
Откуда: Москва-Норвегия (Ставангер)

Сообщение Добавлено: Чт Июн 19, 2003 14:14     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А я пекла в форме без дырки, у меня с дыркой тоже нету!!
_________________
Жизнь хороша, когда ешь не спеша!!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение MSN Messenger
Yulia Petrova  
Фелиногурман

Зарегистрирован: 12.12.2002
Сообщения: 463
Откуда: Болгария

Сообщение Добавлено: Вт Окт 07, 2003 17:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

мы все пироги,да пирожки,а про кексы совсем забыли... shocked.gif а они тоже очень вкусные wink1.gif ,особенно с маком и брусникой... laugh.gif

http://kuking.net/4_1510.htm
_________________
...Вот такие пироги!




кексики с брусникой и маком.jpg
кексики с брусникой и маком.jpg

Файл был скачан или просмотрен 13046 раз(а)

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail MSN Messenger
Birki  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.11.2002
Сообщения: 6548
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Вт Окт 07, 2003 17:30     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ну картинку не попробуешь sarcasm.gif, рецепт пожалуйста wink1.gif.
А они точно с брусникой, не с черникой?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Yulia Petrova  
Фелиногурман

Зарегистрирован: 12.12.2002
Сообщения: 463
Откуда: Болгария

Сообщение Добавлено: Вт Окт 07, 2003 18:42     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

http://kuking.net/4_1510.htm

Оригинальный рецепт с клюквой,но т.к. у меня есть запасы брусники(Бирки,в словаре с болгарского перевела,все-таки брусника smile.gif ),так этот продукт идет со всем,чем вяжется wink1.gif laugh.gif
_________________
...Вот такие пироги!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail MSN Messenger
Birki  
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки
Рыцарь ордена зелёной кастрюльки

Зарегистрирован: 03.11.2002
Сообщения: 6548
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Вт Окт 07, 2003 19:40     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

У меня похожий рецепт маффинов с черникой. Они у меня как раз на завтра запланированы... для гостьи happy.gif.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Nevena  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 06.10.2003
Сообщения: 190

Сообщение Добавлено: Ср Окт 08, 2003 3:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А как насчет такого КЕКСА? happy.gif

200 г. сливочного масла, 150 г. сахара, 4 яйца, 1 щепотка соли, тертая цедра 1 лимона, 300 г. муки, 1 ч.л. порошка для выпечки, 1 ст. л. коньяка или рома, по 100 г. цукатов, изюма и миндаля.
Размягченное масло и сахар взбить миксером, затем добавить по одному яйца, соль и цедру лимона, продолжая взбивать.
Муку смешать с порошком для выпечки, добавить в приготовленную смесь, туда же добавить изюм, цукаты и миндаль. Хорошо перемешать.
Выпекать в духовке при температуре 175-180 гр. С в смазанной форме около 70-80 минут (проверять готовность, втыкая внутрь палочку, чтобы тесто на нее не прилипало, а поверхность должна стать золотисто-коричневой).
Вынуть из духовки и дать немного остыть, затем вынуть из формы.

Нежный и сочный! sarcasm.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Nevena  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 06.10.2003
Сообщения: 190

Сообщение Добавлено: Ср Окт 08, 2003 3:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А вот рецепт попроще, но тоже вкусный!

ТВОРОЖНЫЙ КЕКС
Взбить миксером 5 яиц с 2 стаканами сахара. Отдельно хорошо растереть творог и размягченный маргарин (по 200 г.). Соединить, добавить щепотку соды, 2 стакана муки. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны. Вылить в смазанную форму и выпекать при температуре 180 гр. С.
Приятного аппетита!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
mishell  
Кулинар
Кулинар

Зарегистрирован: 20.06.2003
Сообщения: 608
Откуда: Оренбург

Сообщение Добавлено: Пт Окт 10, 2003 11:16     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Birki спасибо огромное за чудесный рецепт!
https://kuking.net/my/viewtopic.php?p=91412#91412
Кекс просто чудо! Делаю его постоянно! Я все думала кто же давал этот рецепт спасибо сказать, а вспомнить не могла! Всем очень рекомендую!
У меня вот вопрос, в рецепте написано взбивать как можно долше, это сколько 5, 10, 15 мин. а он не перевзбъется?
_________________
- От пирогов не толстеют!...
"Малыш и Карлсон, который живет на крыше".
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
as  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 18.06.2003
Сообщения: 230
Откуда: Cyprus

Сообщение Добавлено: Пт Окт 10, 2003 12:55     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Девочки! А 1/8 литра это сколько?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы -> Вкусные рецепты Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4 ... 54, 55, 56  След.
Страница 3 из 56

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения