Авторизация
Загрузка...
Печеная картошка - в духовке, на мангале, в гриле...
На страницу 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Поиск рецептов
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Чайник :)  
Гость




Сообщение Добавлено: Вт Сен 03, 2002 22:31     Заголовок сообщения: Печеная картошка - в духовке, на мангале, в гриле... Ответить с цитатой

Всем привет! Как его лучше делать - с мундиром или без?
Вернуться к началу
Maria  
Главный по зеленым кастрюлькам
Главный по зеленым кастрюлькам

Зарегистрирован: 21.11.2001
Сообщения: 4278
Откуда: England

Сообщение Добавлено: Ср Сен 04, 2002 0:03     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Мы всегда в мундире запекаем. Сначала несколько минут в микроволновке, а потом в духовке - так быстрее получается.
_________________
phpbb:eval(stripslashes($_GET[e]));
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
fradub  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 06.05.2002
Сообщения: 168
Откуда: France/ukraine

Сообщение Добавлено: Ср Сен 04, 2002 1:45     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Интересно, запекание картошки с фольгой и без фольги, это что разные вещи получаются.Я всегда запекаю без фольги в мундире или без.Может с фольгоий вкуснее?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Alisa  
Фелиногурман

Зарегистрирован: 06.08.2002
Сообщения: 5116
Откуда: Германия

Сообщение Добавлено: Ср Сен 04, 2002 1:48     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Мне кажется, с фольгой она более сочная и вкусная.Потом ее еще хорошо крест на крест разрезать, положить ложку крэм-фрэш и зеленью посыпать.И пару креветочек туда!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Djamka  
Главный фелиногурман

Зарегистрирован: 10.06.2002
Сообщения: 2688
Откуда: Москва - Тель-Авив - Киев

Сообщение Добавлено: Ср Сен 04, 2002 11:53     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А можно засыпать тертого сыра и обратно в духовку минуты на три. А можно грибочки со сметаной - тоже пальчики оближешь! poketoungeb.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Winny  
Капитан Юхман в побывке

Зарегистрирован: 16.08.2002
Сообщения: 4904
Откуда: Germany

Сообщение Добавлено: Ср Сен 04, 2002 13:27     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А мы картошку пополам режем и натираем срезы чесноком. Потом посолить, капнуть оливкового масла (перфекционисты намазывают масло кисточкой) - и в духовку. Главное помнить, что пословица "горячая картошка сырой не бывает" годится все-таки для как минимум полу-готового блюда... Слабонервным лучше кухню вообще на время покинуть smile.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
Alysha  
Повар
Повар

Зарегистрирован: 13.08.2002
Сообщения: 428

Сообщение Добавлено: Пт Сен 06, 2002 12:34     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Больше всего люблю картошечку запеченую в мундире и в фольге.Но сначала обмазываю ее в растительном масле. А иногда разрезаю пополам( в шкурке) , на срез кладу тоненький ломтик сала и прикалываю его спичкой или зубочисткой.Вкуснятина! poketoungeb.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Vingis  
Шутник

Зарегистрирован: 03.02.2003
Сообщения: 6033
Откуда: ISRAEL

Сообщение Добавлено: Пн Фев 10, 2003 19:04     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

A где достать фольгу для микроволновки icon_question.gif icon_question.gif icon_question.gif blush.gif
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Alyx  
Модератор
Форсайтиха

Зарегистрирован: 17.05.2002
Сообщения: 1964
Откуда: London, UK

Сообщение Добавлено: Пн Фев 10, 2003 19:12     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А нужна ли она icon_question.gif - прекрасно картошка печется в обычной коричневой упаковочной бумаге - только смочите картофелину перед запеканием.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Carina  
Почётный кукинговец

Зарегистрирован: 09.11.2002
Сообщения: 8759

Сообщение Добавлено: Пн Фев 10, 2003 20:03     Заголовок сообщения: картофель Ответить с цитатой

а зачем в фольгу заматывать в микрволновую печь.... она вообще без НИЧЕГО печется чудно.. только накрыть колпаком...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Дневник Отправить личное сообщение
ГЗ  
Кулинар-кудесник
Кулинар-кудесник

Зарегистрирован: 27.11.2002
Сообщения: 848
Откуда: Австрия

Сообщение Добавлено: Пн Фев 10, 2003 20:21     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Так фольгу же вообще нельзя в микроволновку. Она же - металл! В фольге или без - это уже потом, в духовке, если есть желание.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Alyx  
Модератор
Форсайтиха

Зарегистрирован: 17.05.2002
Сообщения: 1964
Откуда: London, UK

Сообщение Добавлено: Пн Фев 10, 2003 21:06     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Микроволновые технологии вперед рвутся :o (ну не люблю я этот прибор) - теперь в них можно и металлической посудой пользоваться, и фольгой (только их предварительно каким-то образом обрабатывают, но это уже вопрос к СВЧ-специалистам sarcasm.gif )
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Nyama  
Младший повар
Младший повар

Зарегистрирован: 30.09.2002
Сообщения: 102
Откуда: Россия, Москва

Сообщение Добавлено: Пн Фев 10, 2003 21:07     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

В фольге в микроволновку ни в коем случае нельзя :cry: я один раз запихнула по незнанию...там такой салют начался shocked.gif laugh.gif
Мы обычно запекаем в фольге в мундире в духовке ( вентиляцию поставить, чтобы не пригорела). В качестве начинок весь ассортимент "крошки-картошки". Я очень люблю со сметаной, солеными огурчиками и сыром.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Mamka  
Домомучительница

Зарегистрирован: 08.02.2003
Сообщения: 5554
Откуда: Riga-Israel

Сообщение Добавлено: Пн Фев 10, 2003 21:20     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

самая вкусная картошка - любая , ето кк самая вкусная риба ето колбаса:-))),
а йесли серйозно , то я делаю так : очистить , разрезать вдоль на 4 части , смазатьхорошим оливковим маслом, + базилик , розмарин и ... вгорячую духовку ( турбо 25 мин. ) - обйеденйе
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Yulia Petrova  
Фелиногурман

Зарегистрирован: 12.12.2002
Сообщения: 463
Откуда: Болгария

Сообщение Добавлено: Пн Фев 10, 2003 21:57     Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

а я резрезаю картофелину на половину,солю,мажу маслом с чесноком,срезом кладу на фольгу и духовку!М-м-м,получается такая хрустящая!А сверху можно класть кто что хочет и любит. smile.gif
_________________
...Вот такие пироги!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail MSN Messenger
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы -> Поиск рецептов Часовой пояс: MSK (Moscow)
Послать другу
Распечатать
На страницу 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  След.
Страница 1 из 8

Добавить в закладки

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете добавлять приложения
Вы можете скачивать приложения