Форумы -> Дневники

Дневник lennkka


Пользователи, просматривающие этот дневник: Нет

ЛИКЕР БЕЛЛИС


Ср Dec 02, 2009 18:25

ЛИКЕР БЕЛЛИС
2 банки концентрированого цельного молока
3.4 стакана сахара
3грамма ванилина
1 чайная ложка кофе
все смешать подогреть в микроволновке до растворения сахара и кофе
100 грамм спирта и 25 грамм каньяку влить в молоко.пить охложденным или со льдом.перед употреблением бутылку встряхивать

Добавлено: lennkka

капустка


Ср Ноя 11, 2009 18:29

1кг капусты, 250 гр. свеклы, 150 гр. моркови, все шинковать, мешать. залить маринадом вареным: 0,5 ст. подсолн. рафинир. масла, 0,5 ст. уксуса, 0,5 ст. сахара, 1 ст. л. соли.

Добавлено: lennkka

обувь не промокаемая


Пн Окт 26, 2009 21:06

Смесь из 3 вес. ч. парафина и 1 вес. ч. льняного масла подогрейте на слабом огне, смажьте кожу, после чего протрите шерстяной тряпкой.

Добавлено: lennkka

долго не черствеющее тесто


Ср Окт 14, 2009 17:26

В пол стакана теплого молока растворить 50гр. свеж. дрожжей (или прим. 17гр. сухих), добавить 2ст/л муки,2ст/л сах песка, перемешать и поставить в теплое место на 10-30 мин.
Затем в опару добавить 1ст. молока теплого,1ч/л соли (без горки!), пол стакана раст. масла или раастопленного маргарина и муки примерно 800гр. Но муку не всыпать сразу,а вмешивать понемногу,пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Изделия долго не чертсвеют, т.к. отсутствуют яйца. Очень вкуно,попробуйте!

Добавлено: lennkka

курица в сметане


Вс Окт 11, 2009 17:44

Одна курица в один килограмм весом и пол-литра смета ны с пол-литром воды. Варить целиком до мягкости. После закипания отделить стакан жидкости, и, когда она остынет, развести 2 столовые ложки муки с одной чайной ложкой соли. Отдельно пожарить большую луковицу на курином жире или на сливочном масле. В конце варки влить жидкую муку, помешивая, чтобы не образовались комки, потом добавить жареный лук и за три минуты до снятия с огня -целую головку толченого чеснока. Есть можно и горячим и холодным. Уходит много хлеба на соус, потому что никто никогда не оставляет. Даже манерные гости.

Добавлено: lennkka

мясо


Вс Окт 11, 2009 17:39

Мясо по-ленинградски.

На один килограмм мяса 100 граммов масла или маргарина, соль, перец. Закладывать на два часа в жаровню на маленьком огне, не поднимая крышки. Мясо мало уменьшалось, подливка казалась фантастически вкусной, и ею стоило поливать и картошку, и рис, и любую кашу. Но я немного модифицировала это блюдо, добавляя 10 ягод можжевельника. Мясо приобретало вкус копченого, а когда подавалось в холодном виде, то ошибались даже настоящие охотники.

Добавлено: lennkka



Мой дневник на Kuking.net

Автор дневника: [ lennkka ]
Помощники: [ (нет) ]
Дневник: [ Все записи ]
[ Друзья ]
Перейти: [ Назад/Вперед ]

Календарь

 «   <   »   >  Май 2020
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

Связаться с lennkka

Адрес e-mail


Личное сообщение
Отправить личное сообщение

MSN Messenger


Yahoo Messenger


AIM Address


ICQ Number


О lennkka

Зарегистрирован
Вт Сен 29, 2009 20:19

Откуда
тольятти

Род занятий


Интересы


Дневник

Дневник открыт
Ср Сен 30, 2009 20:27

Записей в дневнике
17

Возраст дневника
3895 дней

Всего ответов
5

Посещений
84822

RSS

RSS поток
Powered by the Blog Mod version 0.2.x by Hyperion
Powered by phpBB © 2001, 2002 phpBB Group
Weblog style by Hyperion