Пользователи, просматривающие этот дневник: Нет

Тесто сдобное в хлебопечения.

Вт Сен 13, 2022 16:06

Стакан тёплого молока, полстакана сахара и пакет сухих дрожжей- ждём пока запенится.
Добавить 4 стакана муки, 6 ложек рас.масла, 2 разболтанных яйца, щепотку соли. - дальше хлебопечка сама справится со всем- тесто готово!
P.S. Можно на 0,5 литра жидкости добавить 1 ст.л коньяка или водки. .

Тесто « Тенгжонг»

Вт Сен 13, 2022 15:48

Мучная заварка- 100 гр. молока, 20 гр. муки- заварить 2 минуты до загустения.
Тесто- 150 гр. тёплого молока, 2 ст. Ложки сахара, 2 чайные л. Дрожжей, 1 чайная л.соли, 1 яйцо, 1 ст.л. Раст масла. 400-500гр. Муки
Соединить деликатно обе части и поставить подниматься .

Перед формированием изделий- из теста скатать рулет и разделить на порции, каждую поставить вертикально и потом раскатывать. Можно - каждую порцию скатывать в рулет, ставить вертикально и потом раскатывать .

Помидоры острые .

Вт Сен 13, 2022 15:20

1-кг помидоров, 50 раст.масла, 50гр.уксуса,50 гр.сахара, 1ст.ложка соли.1 болгарский перец, много зелени, 1 острый перец, 1 головка чеснока.
Зелень, перцы, чеснок-! мелко изрубить. В банку класть слоями ароматную смесь- помидоры. Наполнить банку и закрыть крышку. Банку поставить на крышку. Дать постоять ночь. Утром можно кушать.


Мой дневник на Kuking.net
Автор дневника: [ Irina39 ]
Помощники: [ (нет) ]
Дневник: [ Все записи ]
[ Друзья ]
Перейти: [ Назад/Вперед ]
Календарь
« < Сентябрь 2022 > »
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30
Связаться с Irina39
Адрес e-mail
Личное сообщение
MSN Messenger
Yahoo Messenger
AIM Address
ICQ Number
Дневник
Дневник открыт
Чт Ноя 04, 2010 22:09
Записей в дневнике
100
Возраст дневника
4408 дней
Всего ответов
1
Посещений
331274
RSS
RSS поток