Пользователи, просматривающие этот дневник: Нет

Мясные бомбочки

Сб Dec 19, 2020 18:55

Фарш 600гр., 2 луковицы, 1 ст.молока, мякиш булки, сыр 100 гр., бекон 200гр., зелень, растит.масло, 2 зуб. Чеснока, соль, перец.

Лук обжарить до золотистого цвета,
Фарш посолить и поперчить, добавить размоченную И отжатую от молока булку, тертый сыр, рубленную зелень и чеснок., жаренный лук. Перемешиваем, формируем шарики, оборачиваем их беконом и скрепляем зубочистками. На противне, застеленном пергаментом запекаем при температуре 200 градусов 45 минут.

Борщ в скороварке

Чт Dec 10, 2020 19:03

[
1/2 курицы или говядины кусочками
1 лук( кубиком), 1 морковь и 3 свеклы( терка)
Сельдерей, картошка- кубики, 2 баночки ( маленькие) томатной пасты, 1 ст.л сахара, 50гр. растит.масла, 1 болгар.перец, 1/4 вилка капусты, соль, перец, зелень, чеснок 5 Зубков, уксус ( лимонный сок)
Зажарка- режим Sautе. средний огонь, в раст.масле жарим лук, морковь, затем добавим свеклу и жарим 3 минуты. Добавляем чуть воды , уксус, лавровый лист,соль, сахар и томатную пасту. Тушим 3 или 5 минут.. добавляем сельдерей, картошку, курицу и 1,4 литра воды. ( смотреть по линии в скороварке). Выставляем Pressure cook high temp на 15 минут. Выпускаем пар и добавляем капусту, зелень , чеснок. И на этом же режиме- 3 минуты. Готово.


Мой дневник на Kuking.net
Автор дневника: [ Irina39 ]
Помощники: [ (нет) ]
Дневник: [ Все записи ]
[ Друзья ]
Перейти: [ Назад/Вперед ]
Календарь
« < Декабрь 2020 > »
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
Связаться с Irina39
Адрес e-mail
Личное сообщение
MSN Messenger
Yahoo Messenger
AIM Address
ICQ Number
Дневник
Дневник открыт
Чт Ноя 04, 2010 22:09
Записей в дневнике
95
Возраст дневника
4294 дней
Всего ответов
1
Посещений
325914
RSS
RSS поток