Дневник Klarissa

0 [ Постоянная ссылка ]

Список блюд

Закуски
Маринованные шампиньоны
Малосольные огурчики
Маринованная цветная капуста
Маринованная капуста
Сельдь по-корейски
Скумбрия в пикантном маринаде
Соленая скумбрия Нежная
Блинные рулетики со сливочным маслом и лососем
Закусочный рулет "Питон" с плавлен.сыром и лососем
Пикантные огурцы с горчицей
Огурцы по-корейски
Маринованные овощи Помид.-огурцы-болг.перец-зелень
Баклажаны, фаршированные овощами лук-морк-перец-помид-зелень
Баклажанная икра По-одесски из запечен.бакл.
Жареные баклажаны с овощами и соевым соусом в корейском стиле "Краски лета" бакл-перец-лук-чеснок
Баклажаны по-корейски бакл-перец-остр.перец-морковь-чеснок-зелень-маринад
Баклажановые рулетики в кунжуте бакл-помидор
Баклажаны с зеленью и помидорами жарен.бакл. в томатном соусе
Баклажаны в аджике
Баклажаны, маринованные с помидорами
Баклажаны как грибы
Закуска из бейби баклажанов "Веер"
Запеченые перцы под маринадом
Маринованный перец
Пепероната Итальянская сестра болгарского лечо
Закуска из печеного перца с помидорами и брынзой
закуска - Помидоры под маринадом резаные пластинками
Маринованные помидоры с зеленью
Помидоры "Как из бочки" дольками в собств. соку
Лысые маринованные помидорчики
Помидоры по-корейски дольками, болг.перец-остр. перец-чеснок-зелень
Помидоры "Лето" дольками с медом и соевым соусом
Закуска из жареных баклажанов и запеченых перцев в маринаде
Зеленая аджика
Икра из тыквы
Вешенка с овощами в тайском стиле цукини-болг.перец-лук
Кабачки в кетчупе кабачки-перец-морковь
Маринованные кабачки
Свекольная икра свекла-лук-том.паста-рассол


Салаты
Салат Мимоза туна-яйца-картоф-морковь-лук
Слоеный салат с печенью трески картоф-зел.лук-яйца
Салат Печеночный грибы-сол.огурец-яйца-майонез
Салат из цветной капусты майонез-укроп-орехи-чесн.
Слоеный Печеночный салат лук-яйца-копчен.сыр
Слоеный Крабовый салат крабов.палочки-огурец-рис-яблоко-яйца
Слоеный салат Ананас картоф-яйца- ветчина-лук-ананас-яблоко. Орехи,зел.лук

Слоеный Печеночный салат с жареной морковью и луком
Салат "Хозяйка медной горы" ветчина-грибы-копченый сыр
Салат "Лилия" сыр-крабов.палочки-кукуруза-яблоко-огурец
Салат с печенью трески картоф-морк-яйца-маринов.огурец
Слоен салат с крабовыми палочками картоф-маринов.огурец-яйца-яблоко-сыр
Слоеный салатс курицей, ананасами и шампиньонами
Селедка под шубой Обычн/Букет роз/В форме рыбы
Салат из брокколи яйца-грибы-лук-укроп-майонез
Салат от Тиффани курица-сыр-яйца-виноград/киви
Слоеный салат с крекерами туна-яйца-сыр
Салат "Пасадина" язык-яйца-грибы-стручков.фасоль-маринов.огурец-майонез-сметана
Израильский салат туна-яйца-рис-зел.лук-майонез
Слоеный салат "Клубничка" курица-грибы-помидоры-сыр
Салат с сельдью "Радуга" картоф-морк-свекла-лук-зел.горош-ОМ
Салат из кольраби кольраби-огурец-редис-заправка
Салат "Черепаха Тортилла" яйца-лук-рис-икра мойвы-салмон
Салат "Красное море"/в помидорах крабов.палочки-помидоры-болг.перец-сыр-яйца-майонез
Слоеный салат Принцесса туна-яйца-сыр-яблоко-кукуруза-салмон
Салат с тунцом и фасолью туна-белая фасоль-шерри-маринов.лук-масло
Салат с крабовыми палочками и морской капустой яйца- кукуруза-майонез
Слоеный салат "Малахитовый браслет" курица-яйца-яблоко-морковь-киви
Слоеный салат Арбузная долька копч.курица-яйца-сыр-лук
Баклажановый салат с ореховой ноткой "Лора" помид-баклаж-чеснок-орехи-майон-раст.масло
Салат с баклажанами и сметаной баклаж-чеснок-лук-яйца-сметана
Салат с капустой и огурцами по-корейски капуста-морк-болг.перец- огур
Полосатый салат с сельдью картоф-сол.огур-зел.лук-сельдь-майон.
Салат с жареными баклажанами Ностальгия бакл-лук-яйца-майон.
Салат с печеными перцами болг.перец-чесн-олив.масло
Салат "Коралловый риф" болг.перец-помид-сыр-лук-крабов.пал
Салат "Нежный" копч.курица-яйца-яблоко-кукуруза-лук-майон.
Слоеный салат "Ананасы" курица-яйца-сыр-ананасы
Свекольный салат с сельдью и жерен.луком+яблоко-раст.масло
Слоеный салат "Золотая рыбка" сыр-свекла-морк-картоф-солен.огур
Теплый салат с курицей, грибами и овощами курица-грибы-болг.перец-стручков.фасоль-соев.соус
Кучерявый салат из блинчиков сол.огурцы-печеночн.+яичнюблинчики-маринов.лук



Мясные закуски
Мясной террин
Индюшиная пастрама
Буженина
Куриная ветчина заливная
Балык из индюшиного филе
Мясной рулет в сырной ленте
Печеночный паштет
Рулет из печени
Язык с овощами в томатно-соевом соусе в азиатском стиле морк-лук-болг.перец
Печеночные трубочки с двойной начинкой яйца-морк-лук
Мясной рулет с нежной яичной начинкой курица-яйца-сыр-бекон
Зельц из свиной рульки
Печеночный тортик с орехами



Горячие мясные блюда
Голубцы
Фаршированные перцы
Котлеты
Запеченые кебабы с баклажанами и помидорами
Говяжьи рулетики
Индюшиные рулеты с черносливом
Язык с грибами
Книжка - свиная шея, запеченая с черносливом/с помидорами и сыром
Куриные бедра в маринаде, запеченные
Гнезда - котлетки с начинкой в духовке фарш-грибы-яйца-сыр
Запеченые шейные стейки в пряной панировке
Стейки в маринаде, запеченые
Куриное филе, запеченное с помидорами и моцареллой
Запеченые крылья чили маток
Крылья в маринаде и кунжуте
Крылышки Бон-Бон
Рис с мясом в духовке
Свиные ребра в глазури
Ребра Барбекю
Куриные бедра в пряном маринаде
Запеченые куриные ножки с болгарским перцем
Запеченая свиная грудинка
Свиная шея под сеткой из теста
Бефстроганов из печени
Чашушули - говядина по-грузински
Баклажаны с фаршем в турецком стиле
Классическое чахохбили из курицы


Острый запеченый батат
Запеченый картофель
Фунчоза с курицей и овощами фунчоза-курица-болг.перец-морк-грибы-терияки-соев.соус-остр.перец
Пирог-цветок с рикоттой и шпинатом
Пирог-венок из слоеного теста грибы-курица-сыр-болг.перец
Закусочные кексы с кукурузой, сыром, беконом и сладким перцем
Паштида с туной и яйцами
Лодочки - фаршированная скумбрия грибы-сыр-яйца
Скумбрия, фаршированная овощами
Рыба под овощным маринадом в духовке
Рубленые рыбные котлетки
Запеченый лосось
Запеченый лосось в оригинальном маринаде
Рыба, запеченная с помидорами и сыром
Мраморный рулет из скумбрии