Вс Сен 07, 2008 12:23

Мороженое имеет очень приятный, тонкий вкус.



Состав:

- 400г. готового ванильного мороженого
- 2 пучка по 60г. фиолетового базилика (или зелёного)
- плитка горького шоколада

Приготовление:

Мороженое разморозить, чтобы можно было легко перемешать. Шоколад натереть на крупной тёрке. Базилик промыть и опустить в кипяток на несколько секунд, стряхнуть и просушить. Измельчить базилик в комбайне очень мелко (можно добавить немного мороженого в процессе измельчения). Перемешать базилик и шоколад с мороженым, и поставить в морозилку до полного застывания.

Источник: babulya (саrinаforum) и La Perla (jazzedcook.com)

Приятного аппетита! smile.gif

Автор Сообщение
На эту запись нет ответов.
Показать сообщения: