Вс Сен 07, 2008 16:17



Состав:
(на 4-е порции)

- 100г. тёмного шоколада
- 1стакан молока
- 1стакан свежесваренного крепкого кофе
- 1\2стакана сливок, жирностью 11%
- 4ч.л. коричневого сахара (или по вкусу)
- 4 шарика мороженого пломбир или 4ст.л. с верхом взбитых и сильно охлаждённых сливок

Приготовление:

В кастрюльку положить измельчённый шоколад, залить сливками и поставить на огонь или водяную баню. Помешивая дождаться момента, когда шоколад полностью расплавится. Влить кофе и молоко, добавить сахар, перемешать и довести до кипения. Разлить по чашкам и сверху положить по шарику мороженого или по ложке сливок.
Подавать горячим.

Источник: Интернет.

Приятного аппетита! smile.gif

Автор Сообщение
На эту запись нет ответов.
Показать сообщения: