Пн Сен 08, 2008 10:20

Вариация на тему - Крабовых биточков



Состав:

- 300г. крабовой соломки или мелко порезанных палочек
- 3 яйца, сваренных вкрутую
- 2 сырых яйца
- 2ст.л. майонеза
- горсть муки
- зелень петрушки, укропа и лука (ну это у меня так было)

Приготовление:

В миску положить соломку, мелко порезанный яйца, сырые яйца, майонез, муку и зелень. Перемешать и выкладывать ложкой на раскалённую и смазанную растительным маслом сковороду. Выпекать до готовности.

* Этот рецепт у меня получился, когда соломка уже была разморожена, а сыр, как выяснилось, закончился. Пришлось импровизировать. smile.gif
Получился довольно необычный, для котлет, вкус, но интересный. Котлетки эти можно подавать, как в качестве самостоятельного блюда, так и в качестве гарнира, например к картофелю.


Приятного аппетита! smile.gif

Страница 1 из 1
Автор Сообщение
Vassilissa
Золотая поварёшка
Золотая поварёшка

Зарегистрирован: 22.01.2006
Сообщения: 1358

СообщениеДобавлено: Ср Сен 10, 2008 0:23     Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой

Мне очень нравятся такие котлетки, у нас их все любят smile.gif
Кира, а вы не хотите выставлять ваши рецепты и такие чудесные фото в соответствующих темах ? Ведь дневники не все читают, а в темы ходят.

Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Shkval'Nyj veTer
Поварёнок-испытатель
Поварёнок-испытатель

Зарегистрирован: 29.05.2008
Сообщения: 50
Откуда: Россия, Москва

СообщениеДобавлено: Ср Сен 10, 2008 13:30     Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой

Vassilissa, а я как раз напротив решила собрать все свои рецепты в одной теме smile.gif Так и самой удобнее быстро найти нужный рецепт, чтобы не рыться по тетрадкам cool1.gif
А в темах соответствующих я могу просто ссылки оставлять на дневник. Спасибо за идею! smile.gif

Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Shkval'Nyj veTer
Поварёнок-испытатель
Поварёнок-испытатель

Зарегистрирован: 29.05.2008
Сообщения: 50
Откуда: Россия, Москва

СообщениеДобавлено: Пн Сен 22, 2008 11:22     Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой

Fluff, очень рада, что понравились! smile.gif
А по вкусу они действительно очень напоминают тёплый крабовый салат, да и по составу тоже. laugh.gif

Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения: