Ср Сен 17, 2008 16:05

Очень вкусное и ароматное мясо.



Состав:

- 400-500г. говядины
- 3 средних моркови
- 3 средних луковицы
- 5-7ст.л. ОМ
- 4-5ст.л. светлого бальзамика
- 2с.л. соевого соуса
- 1ч.л. кориандра
- соль
- чёрный перец

Приготовление:

Говядину промыть и порезать тонкими брусочками, бросить в кипящую воду и варить в течении 3-х минут. Затем откинуть на дуршлаг и переложить в миску. К мясу положить натёртую на корейской тёрке морковь и обжаренные до прозрачности на ОМ полукольца лука. Добавить соль, перец, кориандр, соевый соус, бальзамик и масло, перемешать и переложить в банку (можно оставить и в миске). Поставить в холодильник на сутки.

Источник: Интернет.

Приятного аппетита! smile.gif

Автор Сообщение
На эту запись нет ответов.
Показать сообщения: