У этой "Картошки" вкус получается более насыщенный, глубокий, богатый.



Состав:

- 300г молочных сухарей
- 100г сливочного масла
- 200мл молока
- 5-6 перепелиных яиц
- 100г тёмного шоколада
- 1ст.л сахара
- 2ст.л какао
- 2-3ст.л миндального сиропа

Приготовление:

Талое масло растереть с сахаром и яйцами, добавить растопленный шоколад и хорошо перемешать массу. Добавить пропущенные через мясорубку сухари и перемешать. Влить молоко, сироп и добавить какао, хорошо перемешать массу и поставить в холодильник на пару часов. Затем сформировать картошки и обвалять в какао. Выдержать в холодильнике ещё некоторое время.

Приятного аппетита!