Состав:
- 1 стакан воды
- 1 стакан сахара
- 2 стакана клюквы
- 0,5 л. водки
Приготовление:
В кастрюлю насыпать сахар, залить водой, поставить на огонь и довести до кипения. В блендер насыпать клюкву, залить сиропом и всё хорошенько измельчить. Перелить в бутылку, залить водкой и встряхнуть несколько раз. Поставить в тёмное, прохладное место на 3-4 недели, время от времени встряхивая бутылку. Затем процедить через марлю, мякоть клюквы хорошенько отжать и оставить наливку ещё на несколько дней. После слить с осадка и можно употреблять.
Приятного аппетита! 