Вс Сен 21, 2008 0:36



(Слова автора)

Состав:

- 500 г творога
- 4 ст.л. сахара
- щепотка соли
- 1 ч.л. ванилина
- 2 яйца
- 1/4 ст. изюма
- 2-3 ст.л. муки + для обваливания

Приготовление:

Растереть творог с сахаром и ванилином. Добавить яйца, изюм, соль, муку и перемешать. Сформировать 10 маленьких колобков. Обвалять их в муке.
Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла. Выложить шарики на небольшом растоянии друг от друга, слегка прижимая сверху ладонью. Обжарить до золотистого цвета с двух сторон.
Присыпать сахарной пудрой и подавать с мёдом, вареньем или со сметаной.



Источник: Mishelle (kuking.net)

Приятного аппетита! smile.gif

Автор Сообщение
На эту запись нет ответов.
Показать сообщения: