Сб Сен 27, 2008 11:17



Состав:
(на 1 порцию)

- половина среднего авокадо
- 1 средний помидор
- листики базилика
- смесь перцев или только чёрный, но обязательно свежемолотый
- розовая гималайская или морская соль
- оливковое масло

Приготовление:

Авокадо помыть и очистить от кожицы, нарезать дольками и положить на тарелку. Помидор помыть и порезать кружочками, положить поверх авокадо. Посыпать перцем, солью, сбрызнуть маслом и украсить листиками базилика.

Примечание:

Я такой салат заправляю оливковым маслом с травами. Для чего, кладу в бутылочку свежий тимьян, базилик, зубчик чеснока, розмарин и кусочек острого перчика. Заливаю маслом и настаиваю несколько дней, после чего ароматное масло готово и им можно пользоваться.


Приятного аппетита! smile.gif

Автор Сообщение
На эту запись нет ответов.
Показать сообщения: